آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
نکات کلیدی در تهیه فریزر کردن لوبیا سبز خوشمزه با گوجه افزودن قند باعث گرفتن بوی ترشی گوجه می شود. زردچوبه رنگ لوبیا سبز را فوق العاده می کند. لوبیا …
نکات کلیدی در تهیه رول مرغ با آلبالو مجلسی با طعم عالی حرارت باید کم باشد تا مواد مغز پخت شوند. می توانید گردو را حذف کنید. می توانید در …
نکات کلیدی در تهیه موهیتو هندوانه بسیار خوشمزه و خنک و تابستانی می توانید به دلخواه از آب گاز دار نیز استفاده کنید و در انتها به مواد اضافه کنید. …
نکات کلیدی در تهیه نیمرو خامه ای با خامه صبحانه به دلخواه می توانید به مواد کمی قارچ اضافه کنید. خامه را بیش از اندازه روی حرارت قرار ندهید وگرنه …
نکات کلیدی در تهیه سوپ سه سوته با طعمی و مزه بی نظیر اگر در تمام مراحل از زودپز استفاده کنید در کمتر از ۱ ساعت سوپ جا افتاده و …
دلنوشته صبح بخیر دلنوشته صبح بخیر یکی از متن های بسیار کاربردی است که می توانید در صبح هر هفته برای همسر یا عشق یا گروه دوستان و خانوادگی ارسال …
نکات کلیدی در تهیه آش ترش ارومیه با رب گوجه فرنگی و نخود میزان ترشی این آش به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد و می توانید با آبغوره کم …
نکات کلیدی در تهیه ترشی انبه زعفرانی خوشرنگ با قیسی می توانید قیسی را حذف کنید و به صورت ساده این ترشی را تهیه کنید. می توانید از سرکه قرمز …
مواد لازم برای تهیه سس پستو و پیتزا گردو یا دانه کاج ۸۰ گرم ریحان ۱۵۰ گرم پنیر پارمزان ۸۰ گرم سیر ۳ حبه روغن زیتون ۱/۲ پیمانه نمک، فلفل …
نکات کلیدی دستور پخت حلوای سه رنگ مجلسی با پودر شکر شکر دانه ریز یا آسیاب شده استفاده کنید. چیدن رنگ لایه های سلیقه ی می باشد و می توانید …
نکات کلیدی در تهبه میگو پلو عربی خوشمزه و خوش عطر مقدار آب را باید در حدی بریزید که برنج شفته نشود. میزان میگو را می توانید به دلخواه خود …
فوت و فن های دستور پخت کتلت گوشت بدون سیب زمینی بهتر است از رنده ریز استفاده کنید و یا می توانید مواد را داخل میکسر یا غذاساز بریزید. سبزیجات …
نکات کلیدی در تهیه کیک شیفون نارگیلی ساده و خوشمزه با پف زیاد بهتر است در حین هم زدن پف مواد را نگیرید و به آرامی هم بزنید. روی درب …
مواد میانی تارت شکلات تلخ ۸۰ گرم شکلات شیرین ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم نکات کلیدی در تهیه چیز تارت شکلاتی بسیار راحت و شیک …
نکات کلیدی در تهیه کوکو ماهی دودی به روش شمالی دقت کنید اصلا نباید از نمک استفاده کنید زیرا خود ماهی شور است. تخم مرغ ها را خوب هم بزنید …
نکات کلیدی در تهیه مافین شلیل خوشمزه و راحت بدون کره برای فر های برقی دما را روی ۱۶۰ تنظیم کنید. می توانید از کسپول های مقوایی نیز استفاده کنید …
نکات کلیدی در تهیه دسر مثلثی ساده با چند قلم مواد می توانید بجای پودر کاسترد از نشاسته ذرت استفاده کنید. این دسر کم شیرین است و به دلخواه می …
نکات کلیدی در تهیه ترشی خرفه خوشمزه و راحت با هویج و بادمجان می توانید به دلخواه کمی سیاه دانه و فلفل تند نیز در ترشی بریزید. می توانید به …
خواص عرق نعناع خواص عرق نعناع؛ یکی از عرق های بسیار مفید برای بدن و سلامتی می باشد که از تقطیر برگ نعنا تهیه می شود و یک عصاره فوق …
نکات کلیدی در تهیه نخود فرنگی پلو خوشمزه و لذیذ با مرغ ریش ریش بهتر است در تهیه پلو های مخلوط خود مواد را ته دیگ قرار ندهید زیرا می …
مواد لازم برای تهیه شربت شکر ۳۰۰ گرم معادل ۱ و ۱/۲ پیمانه آب ۱۵۰ گرم معادل ۳/۴ پیمانه گلاب ۲۵ گرم معادل ۱/۸ پیمانه زعفران به مقدار لازم جوهر …
نکات کلیدی در تهیه دونات پیچی خوشمزه و راحت بدون فر در خانه آرد را باید تا جایی اضافه کنید تا خمیر جمع شود و بهتر است زیاد آرد نزنید …
نکات کلیدی در تهیه شنیسل بادمجان سوخاری و ترد حدود ۲ دقیقه برای طلایی شدن بادمجان ها کافی می باشد. بهتر است بادمجان ها را تست کنید تا تلخ نباشد. …
گوشت برای هر نفر باید ۵۰ الی ۴۰ گرم در نظر بگیرید، پیاز برای هر نفر ۵۰ گرم، سبزی سرخ شده هر ۱ کیلو برای ۲۰ نفر، لوبیا هر ۱ …
نکات کلیدی در تهیه بال مرغ کبابی زعفرانی خوشمزه در خانه به روش رستورانی می توانید مقدار زعفران را به دلخواه کم و زیاد کنید. افزودن سس و روغن زیتون …