آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
مواد لازم برای تهیه فیله مرغ فیله مرغ ۶ عدد پودر سیر به مقدار لازم پودر پاپریکا به مقدار لازم آبلیمو ۲ ق غذا خوری سس خردل ۱ ق غذا …
فوت و فن های دستور پخت سس آلفردو در بعضی از رسپی ها از شیر با آرد استفاده می شود که ترکیب آنها سس را بسیار سنگین می کند. بجای …
فوت و فن های دستور پخت ته چین کدو حلوایی می توانید مواد را داخل قالب ریخته و داخل فر تهیه کنید روی قالب را فویل بپیچید و چند سوراخ …
فوت و فن های دستور پخت پلو مکزیکی از سس سالسا نیز می توان استفاده کرد. گشنیز را زمانی اضافه کنید که حرارت خاموش باشد. این پلو را می توانید …
فوت و فن های دستور پخت ته چین سیب زمینی رنده شده برای اینکه ماست زیاد آب نندازد زیاد هم نزنید و از ماست ترش استفاده نکنید. می توانید ته …
فوت و فن های دستور تهیه چیز کیک با ژله خورده شیشه بجای ژله آلوئه ورا می توانید از ژلاتین استفاده کنید. در مرحله اول از هر طعم و ژله …
فوت و فن های دستور تهیه چیز کیک یخچالی می توانید مواد را دو برابر کنید و در قالب بزرگتر تهیه کنید. اگر قالب کمربندی نداشتید داخل ظرف مورد نظرتون …
فوت و فن های دستور پخت خورشت بامیه بادمجان از آبغوره به عنوان چاشنی نیز می توانید استفاده کنید. چاشنی غذا را همیشه انتهای پخت در زمان خاموش کردن غذا …
فوت و فن های دستور پخت والک پلو برای خوش عطر شدن این پلو می توانید از چند عدد برگ سیر استفاده کنید. برای خوش طعم شدن مرغ از برگ …
مواد لازم برای تهیه لایه پنیری چیز کیک شکلاتی خامه قنادی ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای یا پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده ۱۰۰ گرم پودر کاکائو …
فوت و فن های دستور پخت نخود پلو وقتی برنج در حال جوشیدن است مقداری آب مرغ را داخلش ریخته زیرا مزه و عطر بی نظیری به این غذا می …
فوت و فن های دستور پخت نان فطیر اضافه کردن آرد زیاد باعث خشک شدن نان می شود و خمیر پف نمی کند. یک کاسه آب داخل فر قرار دهید …
مواد لازم برای تهیه کرم پنیری پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم آب ۶ ق غذا خوری ژلاتین ۲ ق غذا خوری پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه مواد لازم …
فوت و فن های دستور پخت ته چین بادمجان هم زدن بیش از حد تخم مرغ باعث ایجاد بوی زهم می شود. ماست حتما شیرین باشد. می توانید ته چین …
فوت و فن های دستور تهیه شیرینی اتابکی می توانید از استند میکسر برای ورز دادن این خمیر استفاده کنید. می توانید از روغن صاف قنادی نیز استفاده کنید. این …
فوت و فن های دستور پخت املت خرما مصرف هر روز تخم مرغ توصیه نمی شود. می توانید به جای کره از روغن زیتون استفاده کنید. بدلیل وجود قند در …
نکات کلیدی تهیه سس پنیری در تمامی مراحل حرارت باید بسیار ملایم و کم باشد. در صورت تمایل در انتها مقداری پنیر پارمزان اضافه کنید. اگر از رنگ سس راضی …
نکات کلیدی برای تهیه بادمجان کبابی می توانید برای رژیمی تر شدن این غذا بادمجان ها را داخل فر سرخ کنید تا روغن کمتری جذب کند. با قلمو مقداری ماست …