آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
فوت و فن های دستور پخت پاستا گیاهی بدون گوشت اگر عطر و طعم سیر را دوست ندارید می توانید پودر سیر اضافه کنید. می توانید از پنیر پارمزان یا …
فوت و فن های دستور پخت کوکی انار اگر شکلات رنگی در دسترس نداشتید با کمک رنگ خوراکی رنگ کنید و یا اگر دوست دارید کوکی ها قرمزتر باشد کمی …
فوت و فن های دستور پخت ته چین باقالی پلو با مرغ می توانید مرغ را آبپز کنید و ریش ریش کنید. می توانید برنج را به دو قسمت ساده …
فوت و فن های دستور پخت دیپ بادمجان می توانید برای سرخ کردن از روغن زیتون استفاده کنید. برای اینکه خوراک جا افتاده تر شود کمی آب داخل آن ریخته …
نکات کلیدی در تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر به دلخواه می توانید موقع افزودن پنیر کمی فلفل دلمه خرد شده یا پیاز کاراملی یا قارچ سرخ شده قرار دهید. …
نکات کلیدی در تهیه حلوا بحرینی می توانید فقط از مغز گردو استفاده کنید. باید این حلوا با حرارت کم تهیه شود تا بوی خامی نشاسته گرفته شود. میزان زعفران …
فوت و فن های دستور پخت رولت نسکافه ای زمان پخت در فر بستگی به فر شما دارد نباید رولت زیاد در فر باشد وگرنه خشک می شود و رول …
فوت و فن های دستور پخت کوفته عدس اگر رب فلفل داشتید می توانید کمی از رب فلفل استفاده کنید. اگر مواد کمی شل بود می توانید از آرد سوخاری …
فوت و فن های دستور پخت خورش دختر لوس با بادمجان شما می توانید بادمجان ها را مکعبی خرد کنید و سرخ کنید. به دلخواه می توانید کمی گردوی خرد …
نکات کلیدی در تهیه روغن دنبه می توانید برای طعم بهتر روغن دنبه آن را با شحم گاوی ترکیبی تهیه کنید. اگر سرکه قرمز استفاده کنید رنگ روغن شما تیره …
نکات کلیدی در تهیه جوجه کباب تنوری شما می توانید انواع جوجه ها را مزه دار کنید و با این سبزیجات کباب کنید. می توانید در سولاردم نیز این غذا …
نکات کلیدی در تهیه ترشی بادمجان کبابی فوری از سرکه خانگی یا سرکه سفید یا قرمز استفاده کنید ولی در نظر بگیرید سرکه سفید کمی تند و تیز نسبت به …
نکات کلیدی در تهیه فرنی توت فرنگی می توانید برای تزئین خامه را با رنگ خوراکی کمی قرمز کنید و ماسوره بزنید. افزودن بستنی باعث خوشمزه تر شدن این فرنی …
نکات کلیدی در تهیه آلو گوبی با سیب زمینی و گل کلم این خوراک هندی باید تند و تیز باشد پس مقدار فلفل قرمز را بنا به ذائقه خود تنظیم …
فوت و فن های دستور پخت حلوا وانیلی به دلخواه می توانید مقدار وانیل را تغییر دهید. از عصاره وانیل یا همان وانیل مایع نیز می توانید استفاده کنید. می …
فوت و فن های دستور پخت خورش کرفس با لوبیا میزان ترشی خورش کرفس با لوبیا بستگی به ذائقه شما دارد می توانید کمتر یا بیشتر بریزید. افزودن رب دلخواه …
فوت و فن های دستور تهیه لیمو عسلی برای زمستان بهتر است در این سه روز که در محیط آشپزخانه قرار دادید جلو آفتاب باشد و بعد از اینکه در …
فوت و فن های دستور پخت کتلت گیاهی با کینوا به دلخواه می توانید از فلفل دلمه رنگی یا هویج رنده شده نیز در تهیه این کتلت استفاده کنید. می …
فوت و فن های دستور پخت پنکیک دبل چاکلت می توانید برای روی پنکیک دبل چاکلت مقدار مساوی خامه صبحانه و شکلات تخته ای را ذوب کنید و روی پنکیک …
فوت و فن های دستور پخت خورش انار و بادمجان شما می توانید در انتها بنا به ذائقه خود شکر اضافه کنید. می توانید بادمجان ها را در انتها روی …
فوت و فن های دستور پخت دوشاب یا شیره انگور افزودن خاک سفید باعث گرفتن ترشی آب انگور و زلال شدن دوشاب می شود و می توانید از عطاری ها …
فوت و فن های دستور پخت کتلت لوبیا چیتی می توانید جعفری تازه یا حذف کنید. اگر خیلی مواد آب انداخت می توانید مقدار بیشتری آرد نخودچی بریزید. به دلخواه …
نکات کلیدی در تهیه حلوا مسقطی لاری برای تزئین می توانید از زرشک یا گل محمدی استفاده کنید. پخت این حلوا ممکن است ۲ ساعت طول بکشد حتما حرارت کم …
فوت و فن های دستور پخت مینی چیز کیک اگر دوست دارید لایه پنیری شما تیره باشد کمی پودر کاکائو یا نسکافه به پنیر و شکر اضافه کنید. می توانید …
فوت و فن های دستور پخت خورش گلابی گلابی ها را زود اضافه نکنید وگرنه له می شوند و ظاهر آنها از بین می رود. می توانید در انتها خورشت …