آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
فوت و فن های دستور پخت دنده پلو شما می توانید دنده را جداگانه با پیاز و ادویه ها بپزید و برنج را جداگانه دم بگذارید و در آخر کنار …
فوت و فن های دستور پخت آش شلغم می توانید این آش خوشمزه را با گوشت قلقلی نیز سرو کنید. اگر دوست داشتید می توانید کمی آبلیمو یا آبغوره در …
فوت و فن های دستور تهیه پودینگ نارنگی می توانید تخم مرغ کامل استفاده کنید. اگر رنگ خوراکی در دسترس نداشتید از زعفران استفاده کنید. به دلخواه از مقداری اسانس …
فوت و فن های دستور پخت پتله پلو می توان برنج را به صورت کته دم کرد. به دلخواه حبوبات مختلف مثل لوبیا یا ماش را می توانید به پتله …
فوت و فن های دستور پخت حلوا با خرمالو خرمالو ها را می توانید پوست نگیرید ولی در نظر داشته باشید پوست آن در حلوا مشخص می شود. شربت را …
مواد میانی شکر (ترجیحا شکر قهوه ای) ۱/۲ پیمانه گردو خرد شده ۱ پیمانه دارجین ۱ ق چای خوری کره ۷۰ گرم آرد ۱/۲ پیمانه فوت و فن های دستور …
فوت و فن های دستور پخت کیک شیفون اگر تمایل داشتید کیک اسفنجی کاکائوی تهیه کنید پودر کاکائو به زرده اضافه کنید. دیواره های قالب را بیشتر از ۱ سانت …
فوت و فن های دستور پخت پاچینی مرغ نشاسته ذرت را حذف نکنید زیرا باعث می شود مواد سوخاری به کتف ها بچسبد و موقع سرخ شدن پودر سوخاری از …
فوت و فن های دستور تهیه اسموتی خرمالو و موز از خرمالو های رسیده استفاده کنید تا طعم گس ندهد. اگر اسموتی خیلی غلیظ بود مقداری شیر اضافه کنید. اگر …
فوت و فن های دستور پخت ته چین بوقلمون برای پخت ته چین در فر ابتدا فر را گرم کرده سپس روی قالب را فویل زده و چند سوراخ ایجاد …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی کیوی اگر طعم تند و فلفلی دوست دارید می توانید چند عدد فلفل تند خشک یا تازه داخل ظرف بریزید. اگر تمایل داشتید …
فوت و فن های دستور پخت کوفته شلغم بجای نخود می توانید از لوبیا چشم بلبلی نیز استفاده کنید. گندم سیاه را می توانید جایگزین گندم کنید. می توانید کوفته …
فوت و فن های دستور پخت مرغ پرتقالی اگر پرتقال های استفاده شده ترش بود حتما از شکر استفاده کنید تا طعم ملس داشته باشد. آب پرتقال اگر از ابتدا …
فوت و فن های دستور پخت مربای لبو اگر دانه به نیز در اختیار نداشتید می توانید از ۱ ق غذا خوری ژلاتین که به صورت بن ماری با یک …
فوت و فن های دستور پخت نرگسی پلو اگر زردک در اختیار نداشتین هویج را جایگزین کنید. بجای پودر لیمو عمانی می توانید کمی آبلیمو اضافه کنید. اگر دوست دارید …
فوت و فن های دستور پخت جواهر پلو اگر زمان کافی برای تهیه جواهر پلو داشتید خلال بادام و پسته را از شب قبل خیس کنید. آخرین باری که خلال …
فوت و فن های دستور پخت شیرینی بهشتی مواد را می توانید دو بار درست کنید تا شیرینی رنگی و مقدار بیشتری داشته باشید. مواد گفته شده در دستور نیم …
مواد لازم برای تهیه مواد میانی پیراشکی سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۱ عدد جعفری ۱ ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و تخم گشنیز …
فوت و فن های دستور پخت کیک خرمالو بافت کیک های میوه ای مرطوب هستند ولی اصلا خمیر نیستند. تخم مرغ های کوچک و خرمالو های بزرگ کیک را خمیری …
فوت و فن های دستور پخت هواری پلو می توانید ماهی را فقط مزه دار کنید و لای برنج گذاشته تا با بخار آن پخته شود. اگر ماهی تیغ داشت …
مواد لازم تهیه کاپوچینو با دستگاه شیر پر چرب ۲۰۰ میلی لیتر قهوه ۸ گرم شکلات رنده شده به مقدار لازم طرز تهیه کاپوچینو خانگی با دستگاه مرحله اول : …
فوت و فن های دستور پخت کله پاچه کله پاچه باید با حرارت کم پخته شود اگر عجله داشتید از زودپز استفاده کنید. در هنگام خوردن مغز یک عدد غده …
فوت و فن های دستور پخت خوراک زبان رستورانی با سس قارچ هرگز در مرحله پخت به زبان گاو نمک اضافه نکنید باعث دیر پز شدن آن می شود. مراقب …
فوت و فن های دستور پخت رب انار خانگی به محض جوش آمدن کف روی انار را بگیرید. با توجه به انار انتخابی خود اگر شیرین بود شکر را حذف …
فوت و فن های دستور پخت کاپ کیک خرمالو می توانید در توستر یا داخل فنجان ریخته و با کمک قابلمه می توانید بپزید. مدت زمان پخت با توجه به …














![طرز تهیه نرگسی پلو [دمپختک سیر] خوشمزه و عالی به روش شیرازی](https://parsiday.com/wp-content/uploads/2020/11/nargesi-polo-180x96.jpg)









