آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
فوت و فن های دستور تهیه ژله به شکل گل اگر در موقع اضافه کردن بستنی، ژله داغ باشد بستنی به شکل بریده می شود و دو فاز نمی شود. …
فوت و فن های دستور پخت کیک اسفنجی شکلاتی کاکائویی افزودن پودر تاتار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده تخم مرغ می شود اگر در دسترس ندارید می توانید حذف کنید. …
فوت و فن های دستور پخت تتالی اراکی می توانید به مواد گوشتی کمی ترخون و مرزه اضافه کنید. سس این غذا باید خیلی غلیظ باشد پس به اندازه زیاد …
فوت و فن های دستور تهیه تهیه پشمک اگر در حین کار رشته ها پاره شد مجدد آن ها را بهم وصل کنید و دوباره شکل دهید. می توانید پشمک …
مواد لازم برای تهیه سس بشامل کره ۵۰ گرم آرد ۲ ق غذا خوری شیر ۱ پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم فوت و فن های دستور پخت …
فوت و فن های دستور تهیه سس سیر اصلا نباید روغن را یکباره به سس اضافه کنید وقتی مشاهده کردید سس به غلظت رسید دیگر اضافه نکنید و شاید کمتر …
فوت و فن های دستور پخت کیک اسفنجی بدون فر اصلا در حین پخت کیک در قابلمه درب آن را باز نکنید و بعد از گذشت ۴۵ دقیقه با خلال …
فوت و فن های دستور پخت گوزلمه می توانید ماست و سیر را با هم مخلوط کنید و روی تخم مرغ ها ریخته و با همان ظرف سرو کنید. در …
فوت و فن های دستور تهیه فاج شکلاتی می توانید به جای مغزها از میوه های مختلف استفاده کنید. می توانید از ترکیب شکلات تلخ و شیری استفاده کنید. فاج …
مواد لازم برای تهیه سس بشامل لازانیا کره ۵۰ گرم آرد ۲ ق غذا خوری شیر ۲ پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم فوت و فن های دستور …
فوت و فن های دستور تهیه سرکه انگور خانگی حتما دما باید ۲۵ درجه باشد تا عمل تخمیر انجام شود اگر کمتر باشد عمل تخمیر انجام نمی شود و اگر …
فوت و فن های دستور پخت تهیه دوپیازه افزودن آبلیمو اختیاری می باشد. زردچوبه در تهیه دو پیازه سیب زمینی هرچقدر بیشتر باشد رنگ بیشتری می دهد. می توانید رب …
فوت و فن های دستور پخت کشک بادمجان لقمه ای همه مواد در تهیه خمیر تارت باید خنک باشند و مستقیم از یخچال خارج شوند. نمک کشک بادمجان را در …
فوت و فن های دستور پخت کیک اسفنجی با ماست زمانی که زرده ها را اضافه می کنید حتما همزن روی دور کند باشد و در یک جهت هم بزنید. …
فوت و فن های دستور پخت کوفته کاری سعی کنید از گشنیز خشک استفاده کنید زیرا سبزیجات خشک عطر و بو بیشتری دارند. می توانید برای چاشنی سس در انتهای …
نکات کلیدی در تهیه پکوره اگر خمیر خیلی شل شد کمی آرد سفید اضافه کنید و اگر خیلی سفت آب ولرم بریزید. می توانید به دلخواه به مواد پکوره سوسیس …
فوت و فن های دستور پخت تهیه کباب مارپیچ شما می توانید سینه مرغ را چرخ کنید و به صورت قلقلی در بیاورید و از گوشت راسته استفاده کنید و …
فوت و فن های دستور تهیه تهیه نبات بهتر است از آب تصفیه شده برای تهیه نبات استفاده کنید و یا از آب جوشیده تهیه کنید. می توانید از هر …
مواد لازم برای مواد میانی کنسرو قورمه سبزی ۱ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم فوت و فن های دستور پخت پیتزا قورمه سبزی به دلخواه می توانید مقداری قارچ …
فوت و فن های دستور پخت دیپ سیب زمینی می توانید از پنیر موزارلا یا چدار استفاده کنید. می توانید به جای شیر از ۳/۴ پیمانه خامه ترش استفاده کنید. …
فوت و فن های دستور تهیه دویماج اگر مواد خشک بود می توانید مقداری آب بیشتری روی نان بریزید ولی حواستان باشد تا نان را خمیر نکنید. ریختن همه مواد …
فوت و فن های دستور پخت کیک قاشقی می توانید شیر را جایگزین ماست کنید ولی با ماست کیک پوک و نرم تری خواهید داشت. غلظت مواد باید در حد …
فوت و فن های دستور پخت حشو سعی کنید از ماهی یکدست استفاده کنید و زیاد درشت نباشد. به دلخواه می توانید گوجه سرخ کنید و در کنار این غذا …
فوت و فن های دستور تهیه چوب شور خانگی برای داخل خمیر چوب شور می توانیم از انواع مغزها و دانه چیا استفاده کنیم. چوب شور های آماده شده را …
فوت و فن های دستور پخت تهیه پنینی به دلخواه می توانید به مواد مرغی کمی رب بزنید و تفت بدهید. برای رژیمی تر شدن پنینی می توانید پنیر را …