طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش و قارچ و سیب زمینی ساده و خوشمزه با سس مایونز
ساندویچ مرغ ریش ریش یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه یک ساندویچ خوشمزه می باشد که شما می توانید با سیب زمینی و قارچ و سس مایونز سرو کنید. ساندویچ مرغ ریش ریش شده را می توانید به صورت آبپز شده و ریش ریش شده تهیه کنید و یا می توانید مرغ را گریل کنید و خرد کنید و برای تهیه این ساندویچ خوشمزه استفاده کنید. شما می توانید از سبزیجات مختلف برای تهیه این ساندویچ خوشمزه استفاده کنید و آن را با سس دلخواه سرو کنید ولی به شما یک سس خوش طعم یاد خواهیم داد که داخل نان باگت می زنید و مواد ساندویچ را داخل آن قرار می دهید. امروز در پارسی دی طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش شده با سیب زمینی و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سس
| سس مایونز | ۲ ق غذا خوری |
| سس خردل | ۱ چ غذا خوری |
| روغن زیتون | ۱/۲ ق چای خوری |
| آبلیموترش | ۱/۲ ق چای خوری |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
مواد لازم
| سینه مرغ | ۱ عدد |
| پیاز | 2 عدد |
| فلفل دلمه | ۱ عدد |
| قارچ | ۵ عدد |
| سیب زمینی | ۱ عدد |
| پنیر ورقه ای | به دلخواه |
| نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا | به مقدار لازم |
طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش شده
1مرحله اول: پخت سینه مرغ
ابتدا باید سینه مرغ را بپزید، برای پخت سینه مرغ می توانید به دو روش عمل کنید، یا سینه مرغ را آبپز کنید و یا مزه دار و گریل کنید و بعد ریش ریش کنید. سینه مرغ را به همراه یکی از پیاز ها و ادویه ها و کمی نمک و یک عدد برگ بو داخل قابلمه انداخته و کمی تفت دهید و روی مواد آبجوش بریزید و بگذارید تا مرغ پخته شود و بعد ریش ریش کنید.
2مرحله دوم: تفت دادن پیاز و قارچ
قارچ ها را اسلایس کنید و کنار قرار دهید. یکی از پیاز های باقی مانده را اسلایس کنید و داخل یک تابه با کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه قارچ ها کشیده شود و بعد فلفل دلمه خلالی شده را اضافه کنید.
3مرحله سوم: تهیه مواد ساندویچ مرغ ریش ریش
در انتها باید مرغ را به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید و در آخر می توانید پنیر ورقه ای رو مواد قرار دهید و هم بزنید تا پنیر ذوب شود. سیپ زمینی را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و داخل یک تابه به همراه کمی نمک و روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
4مرحله چهارم: تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش
برای تهیه سس مخصوص این ساندویچ باید مواد گفته شده را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه داخل کاسه ریخته و هم بزنید. حالا نان باگت را باز کنید و از سس مخصوص داخل آن بزنید و بعد مواد ساندویچ را به همراه خیارشور و گوجه و کاهو بریزید و سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش شده با سیب زمینی و قارچ
- می توانید پنیر را حذف کنید.
- می توانید برای اینکه ساندویچ مرغ ریش ریش رژیمی تری داشته باشید سس مایونز را حذف کنید.
- می توانید این ساندویچ را هم به صورت گرم و هم سرد سرو کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه ساندویچ مرغ با سس مخصوص همراه با قارچ و جعفری
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری ساده با قارچ و فلفل دلمه و سس بشامل
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد خانگی ساده و فوری با جعفری و سس مایونز
طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری فست فودی خوشمزه با سیب زمینی
