طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش و قارچ و سیب زمینی ساده و خوشمزه با سس مایونز

دستور پخت ساندویچ مرغ ریش ریش

 

ساندویچ مرغ ریش ریش یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه یک ساندویچ خوشمزه می باشد که شما می توانید با سیب زمینی و قارچ و سس مایونز سرو کنید. ساندویچ مرغ ریش ریش شده را می توانید به صورت آبپز شده و ریش ریش شده تهیه کنید و یا می توانید مرغ را گریل کنید و خرد کنید و برای تهیه این ساندویچ خوشمزه استفاده کنید. شما می توانید از سبزیجات مختلف برای تهیه این ساندویچ خوشمزه استفاده کنید و آن را با سس دلخواه سرو کنید ولی به شما یک سس خوش طعم یاد خواهیم داد که داخل نان باگت می زنید و مواد ساندویچ را داخل آن قرار می دهید. امروز در پارسی دی طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش شده با سیب زمینی و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش با سیب زمینی

• سینه مرغ ۱ عدد
• پیاز ۲ عدد
• فلفل دلمه ۱ عدد
• قارچ ۵ عدد
• سیب زمینی ۱ عدد
• پنیر ورقه ای به دلخواه
• نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سس

• سس مایونز ۲ ق غذا خوری
• سس خردل ۱ چ غذا خوری
• روغن زیتون ۱/۲ ق چای خوری
• آبلیموترش ۱/۲ ق چای خوری
• نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش با پنیر ورقه ای و سس مایونز

مرحله اول: پخت سینه مرغ

ابتدا باید سینه مرغ را بپزید، برای پخت سینه مرغ می توانید به دو روش عمل کنید، یا سینه مرغ را آبپز کنید و یا مزه دار و گریل کنید و بعد ریش ریش کنید. سینه مرغ را به همراه یکی از پیاز ها و ادویه ها و کمی نمک و یک عدد برگ بو داخل قابلمه انداخته و کمی تفت دهید و روی مواد آبجوش بریزید و بگذارید تا مرغ پخته شود و بعد ریش ریش کنید.

مرحله دوم: تفت دادن پیاز و قارچ

قارچ ها را اسلایس کنید و کنار قرار دهید. یکی از پیاز های باقی مانده را اسلایس کنید و داخل یک تابه با کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه قارچ ها کشیده شود و بعد فلفل دلمه خلالی شده را اضافه کنید.

مرحله سوم: تهیه مواد ساندویچ مرغ ریش ریش

در انتها باید مرغ را به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید و در آخر می توانید پنیر ورقه ای رو مواد قرار دهید و هم بزنید تا پنیر ذوب شود. سیپ زمینی را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و داخل یک تابه به همراه کمی نمک و روغن سرخ کنید تا طلایی شود.

مرحله چهارم: تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش

برای تهیه سس مخصوص این ساندویچ باید مواد گفته شده را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه داخل کاسه ریخته و هم بزنید. حالا نان باگت را باز کنید و از سس مخصوص داخل آن بزنید و بعد مواد ساندویچ را به همراه خیارشور و گوجه و کاهو بریزید و سرو کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش شده با سیب زمینی و قارچ

1. می توانید پنیر را حذف کنید.
2. می توانید برای اینکه ساندویچ مرغ ریش ریش رژیمی تری داشته باشید سس مایونز را حذف کنید.
3. می توانید این ساندویچ را هم به صورت گرم و هم سرد سرو کنید.

همچنین ببینید