طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش و قارچ و سیب زمینی ساده و خوشمزه با سس مایونز
ساندویچ مرغ ریش ریش یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه یک ساندویچ خوشمزه می باشد که شما می توانید با سیب زمینی و قارچ و سس مایونز سرو کنید. ساندویچ مرغ ریش ریش شده را می توانید به صورت آبپز شده و ریش ریش شده تهیه کنید و یا می توانید مرغ را گریل کنید و خرد کنید و برای تهیه این ساندویچ خوشمزه استفاده کنید. شما می توانید از سبزیجات مختلف برای تهیه این ساندویچ خوشمزه استفاده کنید و آن را با سس دلخواه سرو کنید ولی به شما یک سس خوش طعم یاد خواهیم داد که داخل نان باگت می زنید و مواد ساندویچ را داخل آن قرار می دهید. امروز در پارسی دی طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش شده با سیب زمینی و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سس
| سس مایونز | ۲ ق غذا خوری |
| سس خردل | ۱ چ غذا خوری |
| روغن زیتون | ۱/۲ ق چای خوری |
| آبلیموترش | ۱/۲ ق چای خوری |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
مواد لازم
| سینه مرغ | ۱ عدد |
| پیاز | 2 عدد |
| فلفل دلمه | ۱ عدد |
| قارچ | ۵ عدد |
| سیب زمینی | ۱ عدد |
| پنیر ورقه ای | به دلخواه |
| نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا | به مقدار لازم |
طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش شده
1مرحله اول: پخت سینه مرغ
ابتدا باید سینه مرغ را بپزید، برای پخت سینه مرغ می توانید به دو روش عمل کنید، یا سینه مرغ را آبپز کنید و یا مزه دار و گریل کنید و بعد ریش ریش کنید. سینه مرغ را به همراه یکی از پیاز ها و ادویه ها و کمی نمک و یک عدد برگ بو داخل قابلمه انداخته و کمی تفت دهید و روی مواد آبجوش بریزید و بگذارید تا مرغ پخته شود و بعد ریش ریش کنید.
2مرحله دوم: تفت دادن پیاز و قارچ
قارچ ها را اسلایس کنید و کنار قرار دهید. یکی از پیاز های باقی مانده را اسلایس کنید و داخل یک تابه با کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه قارچ ها کشیده شود و بعد فلفل دلمه خلالی شده را اضافه کنید.
3مرحله سوم: تهیه مواد ساندویچ مرغ ریش ریش
در انتها باید مرغ را به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید و در آخر می توانید پنیر ورقه ای رو مواد قرار دهید و هم بزنید تا پنیر ذوب شود. سیپ زمینی را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و داخل یک تابه به همراه کمی نمک و روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
4مرحله چهارم: تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش
برای تهیه سس مخصوص این ساندویچ باید مواد گفته شده را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه داخل کاسه ریخته و هم بزنید. حالا نان باگت را باز کنید و از سس مخصوص داخل آن بزنید و بعد مواد ساندویچ را به همراه خیارشور و گوجه و کاهو بریزید و سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش شده با سیب زمینی و قارچ
- می توانید پنیر را حذف کنید.
- می توانید برای اینکه ساندویچ مرغ ریش ریش رژیمی تری داشته باشید سس مایونز را حذف کنید.
- می توانید این ساندویچ را هم به صورت گرم و هم سرد سرو کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه ساندویچ مرغ با سس مخصوص همراه با قارچ و جعفری
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری ساده با قارچ و فلفل دلمه و سس بشامل
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد خانگی ساده و فوری با جعفری و سس مایونز
طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری فست فودی خوشمزه با سیب زمینی
طرز تهیه ساندویچ مرغ چرخ کرده ساده و خوشمزه با پنیر و سس
جمع بندی
ساندویچ مرغ ریش ریش شده با سیب زمینی و قارچ، ترکیبی خوشمزه و متنوع است که با استفاده از مرغ آبپز یا گریل شده، سبزیجات تازه و سس مخصوص، طعمی بینظیر ایجاد میکند. این ساندویچ به راحتی قابل تنظیم است و میتوان با حذف پنیر یا سس مایونز، نسخهای سبکتر و رژیمیتر از آن تهیه کرد. همچنین امکان سرو آن به صورت گرم یا سرد وجود دارد که این ویژگی، انعطافپذیری بالایی در انتخاب نحوه مصرف فراهم میآورد. با رعایت نکات ساده و استفاده از مواد تازه، میتوان این ساندویچ را به عنوان یک وعده غذایی کامل و خوشمزه در منزل تهیه و از طعم آن لذت برد.
پرسش های متداول
چطور سینه مرغ را برای ساندویچ مرغ ریش ریش آماده کنیم؟
میتوانید سینه مرغ را آبپز کنید یا مزهدار کرده و گریل کنید، سپس ریش ریش کنید.
مواد لازم برای تهیه سس مخصوص ساندویچ مرغ ریش ریش چیست؟
سس مایونز ۲ ق غذاخوری، سس خردل ۱ ق غذاخوری، روغن زیتون ۱/۲ ق چایخوری، آبلیموترش ۱/۲ ق چایخوری، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم.
چگونه قارچ و پیاز را برای ساندویچ مرغ آماده کنیم؟
قارچها را اسلایس کرده، پیاز را با زردچوبه تفت دهید تا سبک شود، سپس قارچها و فلفل دلمه را اضافه و تفت دهید.
آیا میتوان پنیر را در ساندویچ حذف کرد؟
بله، میتوانید پنیر را حذف کنید.
روش تهیه سیبزمینی برای ساندویچ چیست؟
سیبزمینی را پوست بگیرید، خلالی خرد کنید و با کمی نمک و روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
چطور ساندویچ مرغ ریش ریش را سرو کنیم؟
نان باگت را باز کنید، سس مخصوص بزنید، مواد ساندویچ را همراه خیارشور، گوجه و کاهو داخل نان قرار دهید و سرو کنید.
آیا میتوان ساندویچ مرغ ریش ریش را به صورت رژیمی تهیه کرد؟
بله، با حذف سس مایونز میتوانید ساندویچ را رژیمیتر کنید.
ساندویچ مرغ ریش ریش را به صورت گرم یا سرد میتوان سرو کرد؟
میتوان این ساندویچ را هم به صورت گرم و هم سرد سرو کرد.