طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با سس مخصوص پستو در تابه و ساندویچ ساز

دستور پخت ساندویچ مرغ گریل شده

طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده

 

ساندویچ مرغ گریل شده یکی از غذا های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که با سس پستو سرو کنید. شما می توانید از نان باگت و تست تهیه کنید و یک غذای درجه یک و جدید تهیه کنید. شما می توانید مرغ را مزه دار کنید و در ساندویچ ساز با صفحه مخصوص گریل سرخ کنید یا داخل تابه مخصوص گریل سرخ کنید. شما می توانید از پنیر پستو آماده استفاده کنید و یا خودتان به راحتی در خانه سس پستو تهیه کنید. ساندویچ مرغ گریل شده یک ایده جدید برای تهیه شام و نهار است که برای تنوع غذایی در ساندویچ مرغ می توانید تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با سس مخصوص را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ گریل شده

  • سینه مرغ ۱ عدد
  • گوجه فرنگی ۳ عدد
  • ریحان ۱ دسته
  • پنیر ورقه ای به مقدار لازم
  • نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سس پستو

  • گردو یا بادام زمینی ۱/۳ پیمانه
  • برگ ریحان تازه ۲ پیمانه
  • سیر ۲ حبه
  • آب لیمو ۱/۳ پیمانه
  • پارمسان ۱/۲ پیمانه
  • روغن زیتون بدون بو ۱/۲ پیمانه
  • نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با سس مخصوص با پستو

مرحله اول: آماده سازی سس

ریحان را ابتدا پاک کنید و داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و به آن آب لیموترش و پارمسان اضافه کنید، در تابه دیگر گردو را ریخته و کمی تفت دهید تا بو داده شود و بعد سیر پوست کنده و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید تا مواد پوره شود، دقت کنید در حین هم زدن دورگیری کنید و در انتها روغن زیتون اضافه کنید به همین راحتی سس پستو حاضر شد.

مرحله دوم: پخت مرغ

سینه بدون استخوان مرغ از وسط با چاقو به دو نیم تقسیم کنید و روی نایلون قرار دهید و کمی با بیفتک بکوبید و تا نازک شود و روی مرغ ها کمی نمک و فلفل سیاه و پودر سیر بزنید و خوب مرغ را ماساژ دهید و صبر کنید تا نیم ساعت مرغ مزه دار شود.

مرحله سوم: تهیه سس گوجه

گوجه فرنگی را ها خرد کنید و یا از گوجه گیلاسی استفاده کنید. داخل تابه روغن زیتون ریخته و گوجه را اضافه کنید و کیم صبر کنید تا نرم شود و بعد بکوبید تا تا گوجه فرنگی شود و در انتها نمک و فلفل سیاه و کمی ریحان اضافه کنید و سس را از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم: تهیه ساندویچ مرغ گریل شده

داخل تابه گریل یا معمولی کمی روغن اضافه کنید و هر طرف مرغ هر ۲ دقیقه برگردانید تا مرغ سرخ شود. کیم از پوره گوجه فرنگی را روی نان بزنید و مرغ را قرار دهید و کمی سس پستو بریزید و پنیر ورقه ای به همراه سس دلخواه سرخ کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با سس مخصوص

  1. می توانید بعد از قرار دادن پنیر ساندویچ را داخل ساندویچ ساز قرار دهید و گریل کنید تا پنیر ذوب شود.
  2. می توانید سس گوجه و ریحان را حذف کنید ولی طعمی فوق العاده به ساندویچ می دهد.
  3. افزودن پنیر ورقه ای دلخواه است.

همچنین ببینید

طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با سس مخصوص پستو در تابه و ساندویچ ساز
5 (100%) 1 votes

guest
0 دیدگاه
Inline Feedbacks
View all comments