این کوکو خیلی ساده و راحت است و اگر شما از شب قبل مقداری مرغ دارید می توانید سریع با سیب زمینی پخته ترکیب کنید و یک کوکو خوشمزه برای نهار تهیه کنید. برای تهیه این کوکو شما می توانید از فلفل دلمه یا قارچ نیز به دلخواه استفاده کنید و کوکو بعد از آماده کردن داخل تابه یا سرخکن بدون روغن آماده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با مرغ ریش ریش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

همچنین ببینید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی رنده شده

مواد لازم

سیب زمینی پخته	4 عدد
سینه مرغ	1/2 عدد
پودر سوخاری	2 ق غذا خوری سر پر
تخم مرغ	2 عدد
آویشن	2/3 ق چای خوری
پیاز	1 عدد
روغن سرخ کردنی	به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه	به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با مرغ ریش ریش

1مرحله اول: پخت مرغ

ابتدا باید سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز و ادویه و کمی نمک تفت دهید و روی آن آب ریخته و بگذارید تا پخته شود و بعد از پخت ریش ریش کنید یا با کمک گوشتکوب برقی میکس کنید.

2مرحله دوم: پخت سیب زمینی

در ادامه باید سیب زمینی ها را بشورید و به همراه کمی آب بگذارید تا پخته شود و بعد از پخت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و بعد پوست بگیرید و با کمک گوشتکوب دستی یا پوره کن له کنید.

3مرحله سوم: مخلوط کردن

در ادامه باید مرغ ریش شده را به همراه سیب زمینی کوبیده شده و ادویه ها و پیاز رنده شده و آب گرفته و پودر سوخاری و تخم مرغ ها خوب باهم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی بدست بیاید. اگر عجله ندارید می توانید این ترکیب را برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا ادویه ها به خورد سیب زمینی برود و بعد سرخ کنید.

4مرحله چهارم: سرخ کردن

داخل تابه کمی روغن ریخته تا داغ شود و بعد از مواد کوکو بردارید و در دست شکل دهید و داخل روغن داغ سرخ کنید و به همراه نان تازه سرو کنید. نوش جان

همچنین ببینید: طرز تهیه کوکوی عدس

فوت و فن های دستور پخت کوکو سیب زمینی با مرغ ریش ریش

سیب زمینی ها را صبر کنید تا خنک شود و بعد له کنید وگرنه کوکو خمیر می شود.
می توانید داخل یخچال استراحت دهید و به کوکو شکل دهید و داخل سرخکن قرار دهید و با حرارت ۲۰۰ درجه سرخ کنید.
حرارت متوسط باشد زیرا همه مواد پخته شده است و نیاز به طلایی شدن دارد.

همچنین ببینید: طرز تهیه کوکو سبزی

همچنین ببینید: طرز تهیه کوکوی مرغ

از

دیدگاه

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با مرغ ریش ریش فوق العاده خوشمزه