طرز تهیه چیز کیک نسکافه ای یخچالی شیک و مجلسی با بیسکویت و ژلاتین

دستور تهیه چیز کیک نسکافه ای

طرز تهیه چیز کیک نسکافه ای

 

چیز کیک نسکافه ای یکی از دسر های بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که به راحتی و آسانی تهیه می شود. چیز کیک نسکافه ای دارای طعم و مزه خاص می باشد به ویژه پیشنهاد بسیار خوبی برای علاقه مندان به طعم پنیر و نسکافه می باشد که در مهمانی ها و دورهمی های خود می توانید تهیه کنید. این چیز کیک بسیار راحت تهیه می شود و نیاز به تجربه زیادی ندارد. می توانید با دستور پخت زیر یک دسر فوق العاده برای خود و عزیزان خود درست کنید و لذت یک دسر عالی را در این هوای سرد و زمستانی با یک لیوان چای داغ ببرید. شما می توانید چیز کیک نسکافه ای را در قالب کمربندی یا ساده تهیه کنید. امروز قصد داریم طرز تهیه چیز کیک نسکافه ای را در پارسی دی به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه چیز کیک نسکافه ای یخچالی

  • پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
  • خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
  • شیر عسل ۱ پاکت کوچک
  • پودر شکر ۱/۲ لیوان
  • کره ۲۰۰ گرم
  • بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
  • پودر ژلاتین ۱/۵ ق غذاخوری
  • پودر نسکافه ۱/۵ لیوان ق غذاخوری

طرز تهیه چیز کیک نسکافه ای با بیسکویت بدون فر

مرحله اول آماده سازی مواد

در یک کاسه ای نصف لیوان آب بریزید و پودر ژلاتین را به آرامی به آب اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید و کاسه را روی کتری در حال جوش قرار دهید تا بن ماری شود و همه ذرات ژلاتین داخل آب باز شود و مایع یکدست و شفاف شود.

مرحله دوم:آماده سازی پنیر

ابتدا پودر نسکافه را با ۱/۵ قاشق آب جوش در کاسه ای ریخته و هم بزنید و کنار بگذارید تا خنک شود. پنیر خامه‌ای و پودر شکر و نسکافه را با همزن برقی خوب هم بزنید و خامه را به مواد اضافه کنید. مواد را با ژلاتین از قبل آماده شده مخلوط کنید تا مواد باهم ترکیب شود. مواد را کنار بگذارید.

مرحله سوم: آماده سازی کراست بیسکویت

بیسکویت پتی بور را داخل نایلون ریخته و با گوشتکوب بکوبید تا پودر شود و یا را در ظرف غذا ساز بریزید تا کاملا پودر شود. داخل تابه ای روی شعله ملایم کره بریزید و ذوب کنید و با بیسکویت ها مخلوط کنید. سپس بیسکوییت ها را داخل قالب بریزید و با پشت لیوان آن ها را منسجم کنید تا سفت و صاف شود.

مرحله چهارم: آماده سازی چیز کیک نسکافه ای

مواد پنیری را که از قبل آماده شده است را به قالب، روی بیسکوییت ها بریزید. سپس قالب را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۱ تا ۲ ساعت مواد خودش را بگیرد و سفت شود. بعد از سفت شدن مواد قالب را از یخچال خارج کنید و چیز کیک را بیرون آورید. سپس روی دیس مناسب آن را قرار دهید و به شکل دلخواه یا مثلثی برش دهید. نوش جان.

نکات کلیدی برای تهیه چیز کیک نسکافه ای شیک و مجلسی

  1. در صورت نداشتن قالب کمری می توانید از قالب معمولی استفاده کنید و کف آن نایلون بندازید.
  2. می توانید به جای خامه صبحانه از خامه قنادی استفاده کنید.
  3. توجه کنید پنیر خامه ای دارای نمک زیادی نباشد.
  4. برای تزئین می توانید مقداری پودر نسکافه روی چیز کیک بریزید.

همچنین ببینید

طرز تهیه چیز کیک نسکافه ای یخچالی شیک و مجلسی با بیسکویت و ژلاتین
4.3 (86.67%) 3 votes

guest
4 دیدگاه
Inline Feedbacks
View all comments
فهیمه
فهیمه
3 ماه پیش

سلام برای چیزکیک نسکافه ای چه میزان پودر نسکافه رو در یک و نیم ق.غ آب جوش حل کنیم ؟

مونا مصطفوی
Admin
مونا مصطفوی
3 ماه پیش
در پاسخ به  فهیمه

1 ساشه اماده منظور هست

فهیمه
فهیمه
3 ماه پیش

امکان داره میزان شیرعسلی رو به گرم یا پیمانه بدونم 🙏 بعد نوشتید بیسکویت رو با پنیر تفت بدیم ؟ اشتباه تایپی بوده احتمالا یا درسته

مونا مصطفوی
Admin
مونا مصطفوی
3 ماه پیش
در پاسخ به  فهیمه

شیر عسلی به صورت قوطی در بیرون هست که بهتر از مارک والفجر استفاده کنید. بله باید کره ذوب کنید با بیسکویت مخلوط کنید و نیازی به تفت دادن نیست