طرز تهیه چیز کیک فوری و سریع و خوشمزه در 1 ساعت بدون ژلاتین و قالب
چیز کیک فوری یکی از انواع چیز کیک ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و شما می توانید در کمترین زمان ممکن این چیز کیک راحتی در خانه تهیه کنید. این چیز کیک با ساقه طلایی یا بیسکویت پتی بور می توانید به راحتی تهیه کنید. برای تهیه این چیز کیک نیازی به ژلاتین ندارید و با ۱/۲ بسته ژله می توانید چیز کیک را تهیه کنید و همچنین می توانید از هر نوع پنیری که دوست دارید استفاده کنید ولی بهتر است پنیر خامه ای و کم نمک باشد. اگر قالب مافین ندارید کپسول ها را داخل یک کاسه قرار دهید تا فرم بگیرد. امروز در پارسی دی طرز تهیه چیز کیک فوری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| ساقه طلایی | ۱/۲ بسته |
| کره | ۲۵ گرم |
| پنیر خامه ای ساده | ۱/۲ بسته |
| خامه صبحانه | ۵ ق غذا خوری |
| ژله | ۱/۲ بسته |
طرز تهیه چیز کیک فوری
1مرحله اول : تهیه کراست چیز کیک
برای تهیه کراست بیسکویت باید ساقه طلایی را داخل یک کاسه ریخته و با گوشتکوب دستی بکوبید تا له و پودری شود و یا داخل میکسر یا آسیاب بریزید و پودر کنید و بعد کره ذوب شده را اضافه کنید و هم بزنید. قالب مورد نظر که می توانید از لیوان های یکبار مصرف یا کاسه استفاده کنید را آماده کنید و مواد بیسکویت را داخل آن بریزید و با ته لیوان فشرده کنید.
2مرحله دوم : تهیه لایه پنیری
برای تهیه مواد پنیری باید پنیر خامه ای را به همراه خامه صبحانه را باهم مخلوط کنید و هم بزنید ژله دلخواه خود را داخل با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید و بن ماری کنید و حالا باید کم کم ژله را به مخلوط خامه و پنیر اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد مخلوط شود.
3مرحله سوم: تهیه چیز کیک فوری
در ادامه قابل مورد نظر را از یخچال خارج کنید و لایه پنیری با ژله را داخل آن بریزید و برای ۲ ساعت در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید و برای سرو از خامه یا میوه مورد نظر می توانید استفاده کنید و تزیین کنید و اگر از کپسول کاغذی استفاده کردید پاره کنید و داخل سینی قرار دهید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه چیز کیک فوری و خوشمزه کم هزینه و راحت
- اگه ظرف تک نفره ندارید می توانید داخل از هر ظرف دیگه ایی مثل پیرکس استفاده کنید فقط کافیه ته آن پلاستیک قرا ردهید و کمی با روغن مایع چرب کنید در نهایت با پلاستیک از ظرف خارج کنید و هر اندازه ایی که خواستین برش بزنید.
- ژله باید کاملا سرد شده باشد و به خامه اضافه کنید وگرنه بریده می شود.
- برای لایه اول بیسکویتی باید ۱۵ دقیقه زمان دهید تا خودش را بگیرد و بعد لایه پنیری را اضافه کنید.
- می توانید مواد را دو برابر کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه چیز کیک پاییزی یخچالی (بدون فر) با کیوی راحت و سریع + عکس مراحل
طرز تهیه چیز کیک دبل چاکلت با پایه بیسکویت خیلی خوشمزه و شیک برای پذیرایی
طرز تهیه چیز کیک با پنیر ماسکارپونه خیلی ساده و خوش طعم بدون فر
طرز تهیه چیز کیک خرمالو ساده و خوشمزه یخچالی (بدون فر) برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار با پایه کیک (با فر) بدون قالب کمربندی شیک و مجلسی
جمع بندی
چیز کیک فوری با استفاده از مواد ساده و در دسترس، روشی سریع و کمهزینه برای تهیه دسر خوشمزه در منزل است که بدون نیاز به ژلاتین و با تنوع در انتخاب پنیر، امکانپذیر میباشد. رعایت نکات کلیدی مانند سرد بودن ژله هنگام افزودن به مخلوط پنیر و زمان کافی برای استحکام لایه بیسکویتی، کیفیت نهایی دسر را تضمین میکند. این دستور تهیه انعطافپذیر بوده و با استفاده از ظروف مختلف قابل اجرا است، بنابراین گزینهای مناسب برای تهیه چیز کیک خانگی با طعمی لذیذ و ظاهری زیبا به شمار میآید.
پرسش های متداول
چگونه کراست چیز کیک فوری را درست کنیم؟
ساقه طلایی را پودر کرده و با کره ذوب شده مخلوط کنید سپس در قالب فشرده کنید.
آیا برای تهیه چیز کیک فوری نیاز به ژلاتین است؟
خیر، فقط از نصف بسته ژله استفاده میشود.
چه نوع پنیری برای چیز کیک فوری مناسب است؟
بهتر است از پنیر خامهای ساده و کم نمک استفاده شود.
چگونه میتوان ژله را به مخلوط پنیر و خامه اضافه کرد؟
ژله باید کاملا سرد شده و سپس کم کم به مخلوط اضافه و هم زده شود.
اگر قالب مافین نداشته باشم، چگونه چیز کیک را فرم دهم؟
کپسولها را داخل یک کاسه قرار دهید تا فرم بگیرند.
چه مدت باید چیز کیک فوری را در یخچال قرار داد؟
حدود ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا آماده شود.
اگر ظرف تک نفره نداشته باشم چگونه چیز کیک را سرو کنم؟
از ظرف پیرکس با ته پلاستیک و کمی روغن استفاده کنید و بعد از سرد شدن با پلاستیک از ظرف خارج کنید.
آیا میتوان مقدار مواد را افزایش داد؟
بله، میتوانید مواد را دو برابر کنید.