طرز تهیه پیتزا سیب زمینی تابه ای با گوشت ساده و خوشمزه بدون خمیر
یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که می توانید به راحتی و خیلی سریع آماده کنید. می دانید که وقتی اسم پیتزا برده می شود کسی نیست که ار آن دوست نداشته باشد و همیشه مورد پسند و علاقه همه در هر زمانی می باشد. دستور پخت این پیتزا بسیار راحت می باشد و خیلی سریع می توانید یک پیتزای تابه ای راحت آماده کنید و در وعده های غذایی نهار یا شام میل کنید. قطعا همه بچه ها و حتی بزرگتر ها عاشق طعم و مزه فوق العاده این پیتزای فوق العاده می شوند. آماده سازی این پیتزا برای زمان هایی که دوست دارید یک غذای فست فودی و خوشمزه بخورید ولی زمان کافی برای درست کردن غذا ندارید پیشنهاد ویژه ای می باشد. امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا سیب زمینی تابه ای با گوشت و بدون خمیر را در پارسی دی به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.
مواد لازم
| سیب زمینی | ۲ عدد متوسط |
| گوشت چرخ کرده | ۳۰۰ گرم |
| پنیر موزارلا و چدار | ۲۵۰ گرم |
| فلفل دلمه | ۱ عدد |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد |
| نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا | به مقدار لازم |
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی تابه ای
1مرحله اول: آماده سازی مواد
ابتدا پیاز را بشورید و پوست بگیرید و یکی از آن ها را با رنده یا غذاساز پوره کنید. گوجه ها را بشورید و آن ها را نگینی خرد کنید. فلفل دلمه را بشورید و سر آن را جدا کنید و روی تخته برش به صورت حلقه باریک برش دهید. سیب زمینی ها را بشورید و آن ها را پوست بگیرید و روی تخته برش نگینی خرد کنید و مواد را کنار بگذارید.
2مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ ها
داخل کاسه ای تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل سیاه بریزید و با چنگال یا همزن دستی خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود و باهم ترکیب شوند، سپس پنیر چدار و پنیر موزرلا را اضافه کنید و هم بزنید. مواد را کنار بگذارید.
3مرحله سوم: آماده سازی گوشت چرخ کرده
داخل ظرفی گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده بریزید و به آن ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا می باشد اضافه کنید و با دست ورز دهید تا مواد باهم ترکیب شود و مزه آن ها به خرد هم برود.
4مرحله دوم: تفت دادن مواد
در تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و اجازه دهید تا روی شعله ملایم گرم شود. سپس سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سیب زمینی ها از خامی خارج و سرخ شود. سیب زمینی ها را هم بزنید تا همه طرف آن به طور یکدست طلایی شود. بعد از سرخ شدن سیب زمینی ها ان ها را از تابه خارج کنید و در ظرف دیگر بریزید. گوشت چرخ کرده های از قبل آماده شده را به داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم و مقداری روغن خوب تفت دهید تا سرخ شود. بعد از سرخ شدن آن ها زیر شعله را خاموش کنید و مواد را کنار بگذارید.
5مرحله سوم: آماده سازی پیتزا
در تابه مناسب کمی روغن بریزد و سیب زمینی های سرخ شده را به تابه اضافه کنید و همه سطح تابه را سیب زمینی بریزید تا آن ها کل سطح تابه را پر کند. سپس تخم مرغ های از قبل آماده شده را روی سیب زمینی ها بریزد و روی تخم مرغ ها به ترتیب مواد گوشتی را اضافه کنید و روی مواد گوشتی گوجه های خرد شده و فلفل دلمه حلقه ای را برزید و سپس روی شعله ملایم قرار دهید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه مواد باهم بپزد و پنیر و تخم مرغ ها پخته شوند. بعد از این مدت پیتزای شما آماده است. در ظرف مناسب سرو کنید. نوش جان.
فوت و فن های دستور پخت پیتزا سیب زمینی تابه
- می توانید پیتزا سیب زمینی را داخل فر تهیه کنید.
- می توانید ادویه ها و طعم دهنده های مختلف اضافه کنید.
- می توانید سیب زمینی ها را به صورت پخته مکعبی کنید و با روغن زیتون تفت دهید.
همچنین ببینید
طرز تهیه مرغ پنیری با قارچ و اسفناج خوشمزه و لذیذ در فر و مایکروفر
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی با قارچ و پنیر ساده با فر و بدون فر
طرز تهیه پیتزا اسفناج و روکولا حرفه ای و خوش طعم رستورانی
طرز تهیه پیتزا شکم پر با مرغ خوشمزه و لذیذ و ساده با فر و بدون فر
