طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با پنیر پیتزا ساده و خوشمزه در تابه و فر
سمبوسه سیب زمینی یکی از انواع سمبوسه ها می باشد که می توانید به راحتی آن را برای شام و نهار تهیه کنید. شما می توانید این سمبوسه را با مرغ یا بدون مرغ با نان لواش یا خمیر پیراشکی آن را تهیه کنید. شما می توانید سمبوسه سیب زمینی را با فر و بدون فر داخل روغن سرخ کنید. شما می توانید از خمیر یوفکا حتی برای تهیه این سمبوسه استفاده کنید. این سمبوسه بدون گوشت تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد. شما می توانید مواد میانی را تغییر دهید. سمبوسه بهترین گزینه برای شام است و برای مهمانی و فینگرفود بسیار گزینه خوبی است. این غذای خوشمزه برای روز های که زمانی کافی برای تهیه غذا ندارید پیشنهاد خوبی می باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با پنیر پیتزا به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| سیب زمینی | 4 عدد |
| گشنیر و جعفری | 2 ق غذا خوری |
| پیاز | 1 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| پینر پیتزا | به مقدار لازم |
| نان لواش | 1 بسته |
| نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه | به مقدار لازم |
سمبوسه سیب زمینی با پنیر پیتزا
1مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی
سیب زمینی ها را بشورید و داخل قابلمه بریزید و به همراه کمی آب بگذارید تا پخته شود، سپس داخل آب سرد بریزید و پوست آن را بگیرید و اگر تکه ای از سیب زمینی خراب است آن را با چاقو جدا کنید. سیب زمینی ها را داخل کاسه ریخته و به همراه گوشتکوب دستی یا پوره کن له کنید.
2مرحله دوم: تفت دادن مواد
در ادمه پیاز ها را پوست بگیرید و به همراه کمی زردچوبه و روغن داخل تابه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سیر را پوست بگیرید و به همراه پیاز کمی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. افزودن سیر اختباری می باشد و می توانید از پودر سیر نیز استفاده کنید.
3مرحله سوم: تهیه مواد میانی سمبوسه
حالا باید سیب زمینی ها پوره شده را اضافه کنید و مواد را کمی تفت دهید. گشنیز و جعفری را پاک کنید و ساطوری ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در انتها باید ادویه ها را به همراه نمک اضافه کنید و کمی تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود.
4مرحله چهارم: تهیه سمبوسه سیب زمینی با فر و بدون فر
در ادامه نان لواش را به صورت نواری برش بزنید و از مواد سیب زمینی و پنیر داخل آن قرار دهید و سمبوسه را همانند مثلث بپیچید. داخل یک تابه روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود. سمبوسه را داخل روغن داغ سرخ کنید و در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید. برای پخت بدون فر نیز باید سینی فر را کمی چرب کنید و روی نان لواش را نیز کمی به دلخواه با قلمو چرب کرده و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا طلایی شود. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت سمبوسه سیب زمینی بدون مرغ و گوشت
- می توانید به دلخواه میزان تندی آن را با فلفل قرمز کم و زیاد کنید.
- می توانید از خمیر یوفکا یا خمیر نانوایی نیز استفاده کنید.
- می توانید از پیاز داغ آماده استفاده کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه سمبوسه قارچ و سوسیس
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی
طرز تهیه سمبوسه میگو
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ
طرز تهیه سمبوسه عربی
جمع بندی
سمبوسه سیب زمینی با پنیر پیتزا یک گزینه ساده، سریع و خوشمزه برای وعده های شام و نهار است که می توان آن را با مواد متنوع و به روش های مختلف تهیه کرد. این غذا به دلیل استفاده از سیب زمینی و سبزیجات معطر، طعمی دلپذیر و متفاوت دارد و امکان پخت با فر یا سرخ کردن در روغن را فراهم می کند. همچنین، قابلیت تغییر مواد میانی و استفاده از انواع خمیرها، این سمبوسه را به انتخابی منعطف و مناسب برای مهمانی ها و فینگرفود تبدیل می کند. با رعایت نکات ساده در طرز تهیه، می توان این غذای محبوب را به راحتی در منزل آماده کرد و از طعم بی نظیر آن لذت برد.
پرسش های متداول
آیا سمبوسه سیب زمینی بدون گوشت تهیه می شود؟
بله، این سمبوسه بدون گوشت تهیه می شود و طعم خوبی دارد.
برای تهیه سمبوسه سیب زمینی از چه نانی می توان استفاده کرد؟
می توان از نان لواش، خمیر پیراشکی یا خمیر یوفکا استفاده کرد.
سمبوسه سیب زمینی را چگونه می توان پخت؟
می توان آن را داخل روغن سرخ کرد یا در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه پخت.
مواد میانی سمبوسه سیب زمینی شامل چه چیزهایی است؟
سیب زمینی پوره شده، پیاز، سیر، گشنیز، جعفری، ادویه ها و پنیر پیتزا.
آیا می توان میزان تندی سمبوسه را تنظیم کرد؟
بله، می توان میزان فلفل قرمز را کم یا زیاد کرد.
آیا استفاده از پیاز داغ آماده در تهیه سمبوسه امکان پذیر است؟
بله، می توان از پیاز داغ آماده استفاده کرد.
برای تفت دادن پیاز و سیر از چه ادویه ای استفاده می شود؟
از زردچوبه و کمی روغن برای تفت دادن استفاده می شود.
آیا می توان به جای سیر تازه از پودر سیر استفاده کرد؟
بله، افزودن سیر اختیاری است و می توان از پودر سیر استفاده کرد.