طرز تهیه پیتزا سیر و مرغ با خمیر آماده راحت و خوش طعم

پیتزا سیر و مرغ

پیتزا ها طعم و مزه خوبی دارند بخصوص که در خانه تهیه شوند شما می توانید پیتزای خانگی را با مواد دلخواه تهیه کنید و یک پیتزای سالم خانگی داشته باشید. این پیتزا طعم و مزه خوبی دارد و شما می توانید با خمیر آماده پیتزا تهیه کنید یا می توانید خودتان در منزل خمیر تهیه کنید که راحت می باشد ما در آموزش های قبلی به شما طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی را به یاد دادیم ولی اگر وقت کافی ندارید می توانید از خمیر آماده استفاده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه پیتزا سیر و مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

همچنین ببینید: طرز تهیه پیتزا پپرونی

مواد لازم

سیر1 بوته
کره30 گرم
جعفریکمی
روغن زیتون 3 ق غذا خوری
فیله مرغ3 عدد
قارچ به دلخواه5 عدد
پنیر پیتزابه مقدار لازم
سس کچابکمی
خمیر پیتزابه مقدار لازم
نمک، فلفل سیاهبه مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا سیر و مرغ

1مرحله اول: تهیه خمیر سیر

ابتدا خمیر پیتزا را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. در ادامه سیر را حبه کنید و به همراه کره و روغن زیتون و کمی جعفری داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید یا با کمک گوشتکوب برقی میکس کنید تا پوره و له شود.

2مرحله دوم: تفت دادن مرغ

در ادامه فیله مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید و داخل تابه کمی کره ریخته و داخل کره سرخ کنید تا رنگ مرغ تغییر و نرم شود. قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید.

3مرحله سوم: چیدن داخل خمیر

حالا خمیر پیتزا خانگی یا آماده را داخل سینی فر قرار دهید و یک لایه سس کچاب روی آن بمالید و بعد خمیر سیر تهیه شده در مرحله اول را نیز بزنید و بعد فیله های مرغ سرخ شده را به همراه قارچ اسلایس شده بریزید و روی پیتزا را با پنیر کاور کنید.

4مرحله چهارم: تهیه پیتزا مرغ و سیر

به دلخواه می توانید روی پنیر کمی گوجه یا فلفل دلمه خرد شده قرار دهید و در فر از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه با دمای 180 فر گازی قرار دهید تا پیتزا پخته شود. نوش جان

همچنین ببینید: طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

فوت و فن های دستور پخت پیتزا سیر و مرغ

  1. می توانید قارچ را خذف کنید.
  2. اگر بگذارید فر داغ باشد دیگر قارچ آب نمی اندازد.
  3. برای این که خمیر شما نرم شود بهتر است یک کاسه آب داخل فر قرار دهید.

همچنین ببینید: طرز تهیه پیتزا خانگی در توستر

همچنین ببینید: طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

جمع بندی

پیتزا سیر و مرغ خانگی با استفاده از مواد تازه و روش‌های ساده تهیه، گزینه‌ای سالم و خوشمزه برای وعده‌های غذایی محسوب می‌شود. استفاده از خمیر خانگی یا آماده، ترکیب سیر پوره شده با کره و روغن زیتون، و افزودن مرغ تفت‌داده شده همراه با قارچ، طعمی بی‌نظیر ایجاد می‌کند که با پنیر پیتزا کامل می‌شود. رعایت نکات فنی مانند گرم بودن فر و قرار دادن کاسه آب برای حفظ نرمی خمیر، کیفیت نهایی پیتزا را افزایش می‌دهد و امکان شخصی‌سازی مواد نیز این دستور را برای هر ذائقه‌ای مناسب می‌سازد. این روش تهیه، فرصتی عالی برای تجربه طعم پیتزای خانگی با کنترل کامل بر کیفیت و سلامت مواد اولیه فراهم می‌آورد.

پرسش های متداول

چگونه خمیر پیتزا برای پیتزا سیر و مرغ آماده می‌شود؟

خمیر پیتزا را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود و سپس استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا سیر و مرغ چیست؟

سیر، کره، جعفری، روغن زیتون، فیله مرغ، قارچ، پنیر پیتزا، سس کچاب، خمیر پیتزا، نمک و فلفل سیاه.

طرز تهیه سس سیر برای پیتزا چگونه است؟

سیر را همراه کره، روغن زیتون و جعفری در مخلوط‌کن یا گوشتکوب برقی پوره کنید.

چطور مرغ را برای پیتزا آماده کنیم؟

فیله مرغ را با نمک و فلفل سیاه طعم‌دار کرده و در کره سرخ کنید تا نرم و رنگ آن تغییر کند.

مدت و دمای پخت پیتزا سیر و مرغ چقدر است؟

در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.

چه نکاتی برای نرم شدن خمیر پیتزا وجود دارد؟

قرار دادن یک کاسه آب داخل فر باعث نرم شدن خمیر می‌شود.

آیا می‌توان قارچ را از مواد پیتزا حذف کرد؟

بله، می‌توانید قارچ را حذف کنید.

چگونه از آب انداختن قارچ جلوگیری کنیم؟

فر را داغ کنید تا قارچ آب نیندازد.

از
1
دیدگاه