طرز تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی ساده و سریع با فر و بدون فر

دستور پخت کوکو سیب زمینی پیتزایی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی

 

کوکو سیب زمینی پیتزایی یکی از کوکو های بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد که اگر یک بار آن را تهیه کنید مهمان همیشگی سفره های شما خواهد شد. این کوکو خوشمزه با سیب زمینی پخته شده و انواع سبزیجات مثل قارچ و هویج و ذرت و نخودفرنگی تهیه می شود و همه مواد باهم ترکیب و کمی پنیر پیتزا اضافه می شود و یک کوکو بی نظیر تهیه می شود. شما می توانید کوکو سیب زمینی پیتزایی را با فر و بدون فر در تابه نیز تهیه کنید که هر دو روش را در این پست به شما یاد خواهیم داد. امروز در پارسی دی طرز تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی با فر و بدون فر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی

  • سیب زمینی پخته شده خرد شده ۲ پیمانه
  • هویج نگینی شده ۱/۲ پیمانه
  • قارچ خرد شده ۱/۲ پیمانه
  • ذرت پخته شده ۱/۲ پیمانه
  • نخود فرنگی پخته شده ۱/۲ پیمانه
  • فلفل دلمه خرد شده ۱/۲ پیمنانه
  • تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
  • پنیر پیتزا رنده شده ۱ پیمانه
  • آرد ۲ ق غذا خوری
  • فلفل سیاه ۱ ق چای خوری
  • پودر سیر ۱ ق چای خوری
  • آویشن ۱ ق چای خوری
  • نمک ۲ ق چای خوری

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی خوشمزه با فر و بدون فر با پنیر رنده شده

مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی

ابتدا باید سیب زمینی را بپزید برای این کار دو عدد سیب زمینی بزرگ را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه آب جوش بیاورید و زمانی که جوشید کمی نمک و زردچوبه افزوده و سیب زمینی را ۱۰ دقیقه آبپز کنید و آبکش کنید و روی یک دستمال پهن کنید تا خشک شود.

مرحله دوم: آماده سازی مواد کوکو

در ادامه باید هویج را بپزید و نگینی ریز خرد کنید. قارچ را شسته و اسلایس ریز کنید. فلفل دلمه را بشورید و نگینی ریز خرد کنید. دقت کنید باید همه مواد به صورت ریز خرد شود. نخودفرنگی و ذرت را نیز بخارپز کنید و یا از کنسرو آن استفاده کنید.

مرحله سوم: مخلوط کردن مواد

تخم مرغ ها را داخل یک کاسه ریخته و همه ادویه ها و نمک را اضافه کنید و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود، سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید و در ادامه همه سبزیجات خرد شده را به مراه سیب زمینی به مواد اضافه کنید و در انتها پنیر پیتزا را بریزید و خوب مواد را مخلوط کنید.

مرحله چهارم: پخت کوکو سیب زمینی پیتزایی

برای پخت بدون فر و در تابه باید داخل تباه دو ق غذا خوری روغن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود و بعد مواد کوکو را ریخته و خوب صاف کنید و ۲ الی ۳ دقیقه شعله را زیاد کنید تا تخم مرغ ها بسته شوند و بعد شعله را کم کنید و درب تابه را قرار دهید و برای نیم ساعت صبر کنید تا یک طرف بپزد و بعد برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. برای پخت در فر نیز باید سینی یا ظرف مورد نظر را چرب کنید و مواد کوکو را داخل آن ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ بگذارید تا پخته شود و در انتها ۵ دقیقه گریل را روشن کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی لذیذ و خوش طعم با سبزیجات در فر و تابه

  1. می توانید به دلخواه به مواد کالباس یا سوسیس نیز اضافه کنید.
  2. کوکو سیب زمینی پیتزایی باید طلایی شود و برای طرف دوم نیز ۲۰ دقیقه زمان دهید.
  3. همه مواد کوکو سیب زمینی پیتزایی باید خشک باشد.

همچنین ببینید 

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی ساده و سریع با فر و بدون فر
3.3 (66.67%) 3 votes

guest
0 دیدگاه
Inline Feedbacks
View all comments