طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولی شیک و خوشمزه + مراحل تصویری
یک ایده بسیار ناب و ابتکاری می باشد که می توانید به راحتی برای شام یا نهار و یا برای تهیه یک سالاد جذاب برای مهمانی خود استفاده کنید. شما می توانید این سالاد خوشمزه را در کنار دیگر غذاهای خود در مجالس تهیه کنید. این سالاد دارای مواد میانی به همراه یک سس خوشمزه می باشد که می توانید به دلخواه مواد میانی را تغییر دهید و از سبزیجات دلخواه خود استفاده کنید. اما برای تهیه این سالاد حتما از سیب زمینی ها تازه استفاده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| سیب زمینی | ۵ عدد |
| هویج | ۳ عدد |
| خیارشور | ۶ عدد |
| ذرت پخته | ۱ پیمانه |
| ماست یونانی | ۱ پیمانه |
| سس مایونز | ۳ ق غذا خوری |
| کره | ۱ ق غذا خوری |
| جعفری ساطوری شده | ۱ پیمانه |
| سیر | ۲ حبه |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولی
1مرحله اول: آماده سازی مواد
ابتدا سیب زمینی ها را بشورید و پوست بگیرید و داخل یک قابلمه با مقداری آب و نمک بریزید و اجازه دهید تاکاملا پخته و نرم شود. هویج ها را نیز پوست بگیرید و آبپز کنید و رنده ریز بزنید و یا به دلخواه نگینی ریز خرد کنید. وقتی سیب زمینی ها پختند آن ها را داخل یک کاسه ریخته و پوره کنید. جعفری را بشورید و ساطوری ریز خرد کنید.
2مرحله دوم: تهیه مواد سالاد
در ادامه به پوره سیب زمینی کره اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یک خمیر بدست بیاد. سیب زمینی پوره شده را روی یک نایلون قرار دهید و با کمک وردنه آن را به شکل مستطیل پهن کنید. داخل یک کاسه دیگر ماست و سس و پوره سیر و نمک را مخلوط کنید و روی سیب زمینی پهن شده با کمک قاشق بریزید و بعد خیارشور خرد شده و هویج و ذرت را روی سس بریزید.
3مرحله سوم: رول کردن سیب زمینی
حالا با کمک پلاستیکی زیر سیب زمینی را رول کنید. حالا رول روی یک سینی قرار دهید و روی آن سلفون بکشید و برای ۴ الی ۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم ها و مزه ها به خورد هم برود. بعد از این ساعت برش سیب زمینی را با چاقو تیز برش بزنید و روی هر اسلایس جعفری ساطوری شده بریزید.
4مرحله چهارم: سرو سالاد سیب زمینی رولی
در ادامه برای تزئین می توانید با کمک پنیر خامه ای زده شده و ماسور روی هر رول سیب زمینی را ماسوره بزنید و این سالاد خوشمزه را در کنار دیگر غذاها و یا به تنهای سرو کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت سالاد سیب زمینی رولی
- به دلخواه می توانید از تخم مرغ آبپز یا مرغ ریش ریش نیز در تهیه این رول استفاده کنید.
- می توانید سس را با ادویه های دلخواه طعم دار کنید.
- سیب زمینی باید خنک باشد وگرنه چسبندگی خواهد داشت.
- این سالاد هر چقدر بیشتر در یخچال بماند طعم و مزه بهتری خواهد داشت.
همچنین ببینید
طرز تهیه سالاد پاپاتیا خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی و هویج
طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی خوشمزه و مجلسی با ذرت
طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی اصل خوشمزه با نان پیتا و سس مخصوص
طرز تهیه سالاد الویه فوری به صورت مجلسی و خوشمزه با مرغ
