دستور تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

 

سالاد ماکارونی با تن ماهی یا همان سالاد پاستا با تن ماهی یکی از سالادهای  بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که یک وعده غذایی کامل است و می توانید برای شام و یا نهار تهیه کنید. شما در تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی می توانید از انواع سبزیجات دلخواه استفاده کنید و یا حتی سس آن را به صورت رژیمی و با ماست تهیه کنید و با افزودن کمی شوید به این سالاد خوشمزه طعم آن را بی نظیر کنید. اگر شما کودکانی در منزل دارید که به سختی ماهی می خورند می توانید با افزودن یک قوطی تن ماهی به سالاد پاستا که حتما آنها دوست دارند خوردن ماهی را برای آنها لذت بخش کنید. امروز در پارسی دی سالاد ماکارونی با تن ماهی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

  • ماکارونی فرمی ۱ بسته
  • تن ماهی ۱ قوطی
  • خیارشور ۱۰ عدد
  • نخود فرنگی و ذرت بخار پز شده ۱/۲ پیمانه
  • جعفری ۲ ق غذا خوری
  • پیاز بنفش ۱ عدد
  • سس مایونز ۲ ق غذا خوری
  • آب لیموترش ۱ ق غذا خوری
  • روغن زیتون به مقدار لازم
  • نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با تن ماهی

مرحله اول: پخت تن ماهی

ابتدا برای تهیه این سالاد باید تن ماهی را بجوشانید بدین صورت که قوطی تن ماهی را داخل آب گذاشته و روی حرارت قرار دهید و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید تا بجوشد سپس در تن ماهی را باز کنید و روغن اضافی آن را خارج کنید.

مرحله دوم: آماده سازی سبزیجات

خیارشور ها را شسته و نگینی خرد کنید. پیاز بنفش را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید. نخود فرنگی و ذرت را بخارپز کنید و یا می توانید از کنسرو آن استفاده کنید. جعفری را نیز ساطوری کنید.

مرحله سوم: پخت پاستا

در ادامه داخل یک قابلمه آب بریزید تا به جوش بیاد سپس مقداری روغن و نمک و زردچوبه برای خوش رنگ شدن پاستا اضافه کنید و بعد ماکارونی را در آب در حال جوش بریزید و بگذارید تا پخته و نرم شود سپس با آب سرد آبکشی کنید و بگذارید تا آب اضافی آن برود.

مرحله چهارم: تهیه سس

داخل یک کاسه مایونز را به همراه آب لیموترش و ادویه ها و جعفری بریزید و هم بزنید تا یکدست شود شما می توانید از ترکیب ماست و مایونز برای تهیه سس این سالاد استفاده کنید.

مرحله پنجم: تهیه سالاد پاستا با تن ماهی

در ادامه ماکارونی پخته شده را داخل کاسه ریخته و تمام سبزیجات و تن ماهی خرد شده را اضافه کنید و روی آن سس بریزید و خوب مخلوط کنید تا سس به همه جای سالاد برسد سپس روی سالاد را بپوشانید و برای ۱ ساعت بگذارید تا مزه ها به خورد سالاد برود سپس سرو کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

  1. در برخی رسپی ها به مواد فوق کمی کاهو خرد شده نیز اضافه می شود.
  2. شما به دلخواه می توانید از هر نوع سبزیجات دیگر استفاده کنید.
  3. آب پاستا باید کامل برود زیرا این کار جذب سس آن را کمتر می کند.
  4.  به دلخواه در انتها کمی فلفل بیبر روی سالاد بریزید.

همچنین ببینید  

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی خوشمزه و مجلسی با ذرت
5 (100%) 3 votes
guest
0 دیدگاه
Inline Feedbacks
View all comments