طرز تهیه سالاد پاستا با عدس و شوید مجلسی و راحت با سس مخصوص

سالاد پاستا با عدس

 

اگر می خواهید یک سالاد خوشمزه و ساده بدون نیاز به مرغ و کالباس و سوسیس تهیه کنید که فوق العاده خوشمزه و راحت باشد. شما می توانید این سالاد سبک را برای شام یا مهمانی ها تهیه کنید زیرا خیلی ساده است و سیر کنده است و شما می توانید یک بار تهیه کنید تا زا طعم بی نظیر آن لذت برید. شما می توانید از پاستا فرمی دلخواه استفاده کنید و این غذای راحت را آماده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه سالاد پاستا با عدس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

 

همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد ماکارونی

 

مواد لازم

پاستا۱/۲ بسته
عدس۱ لیوان
خیارشور۶ عدد
فلفل دلمه۱/۲ عدد
شوید تازه۱ دسته
پیاز سرخ شده۲ ق غذا خوری
گردو۳ ق غذا خوری
ماست۳ ق غذا خوری
سس مایونز۱ ق غذا خوری
روغن زیتون۱ ق غذا خوری
لیموترش۱ عدد
سیر۱ حبه
نمک، فلفل سیاهبه مقدار لازن

 

همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد سزار 

 

طرز تهیه سالاد پاستا با عدس

مرحله اول: آماده سازی

عدس را برای ۱ ساعت خیس کنید و بعد به همراه آب بگذارید تا پخته و نرم شود و بعد از پخت آبکش کنید. شوید را نیز تمیز کنید و بشورید ساطوری خرد کنید. خیارشور و فلفل دلمه را بشورید و ریز خرد کنید. گردو را نیز بشکنید و به صورت نگینی ریز خرد کنید تا دندان گیر باشد و خیلی آسیاب نشود.

مرحله دوم: آماده سازی پاستا

برای تهیه پاستا باید داخل قابلمه آب بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید و بعد کمی نمک اضافه کنید و هم بزنید و بعد پاستا فرمی دلخواه را اضافه کنید و بگذارید طبق نوشته روی بسته بندی بجوشد و نرم شود و می توانید چند قاشق از آب پاستا را برای رقیق کردن سس بردارید و پاستا را آبکش کنید.

مرحله سوم: مخلوط کردن مواد

در ادامه باید پاستا را داخل کاسه بریزید و خیارشور و فلفل دلمه و شوید ساطوری شده را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شود. شما می توانید پیاز داغ را خودتان تهیه کنید یا پیاز داغ فریزری را از کمی تفت دهید و حتما روغن آن را بگیرید و به مواد سالاد اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله چهارم: تهیه سالاد پاستا با عدس و شوید

در ادامه برای تهیه سس باید سس مایونز و ماست و لیموترش و آب پاستا و کمی روغن زیتون ر را باهم مخلوط کنید و بعد سیر رنده شده را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید و در انتها گردو را نیز اضافه کنید و سس تهیه شده را روی سالاد بریزید و هم بزنید و سالاد را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود. نوش جان

 

همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد الویه

 

فوت و فن های دستور پخت سالاد با عدس

  1. می توانید کمی شوید خشک نیز به سس اضافه کنید و هم بزنید.
  2. می توانید بجای لیموترش از آب نارنج نیز اضافه کنید.

 

همچنین ببینید: تزیین سالاد کاهو

طرز تهیه سالاد پاستا با عدس و شوید مجلسی و راحت با سس مخصوص
5 (100%) 2 votes