طرز تهیه اسکرامبل اگ ساده و خوش طعم با ژامبون و خامه + عکس
اسکرامبل اگ یکی از انواع ساندویچ ها می باشد که بسیار مقوی و خوشمزه است و می توانید برای یک شام خوشمزه یا صبحانه مقوی آماده کنید. این اسکرامبل اگ را می توانید با نان همبرگر سرو کنید. این غذا به دلیل استفاده از تخم مرغ و شیر و خامه بسیار مقوی است و بسیار سیر کننده است. باید تخم مرغ را داخل تابه بریزید و هم بزنید تا سفت شود و بعد به آن ژامبون سرخ شده را اضافه کنید. شما می توانید اسکرامبل را با گوشت با قارچ نیز تهیه کنید و یک غذای فوق العاده تهیه کنید. اگر دوست دارید تنوع غذایی با تخم مرغ داشته باشید این ساندویچ فوق العاده را تهیه کنید. این غذای خوشمزه را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه اسکرامبل اگ را با خامه به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| ژامبون | 2 عدد |
| خامه صبحانه | ۱ ق غذا خوری |
| کره | ۲۵ گرم |
| نان همبرگر | 2 عدد |
| شیر | ۱/۲ پیمانه |
| پنیر خامه ای | ۲ ق غذا خوری |
| پنیر گواد | ۲ عدد |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
طرز تهیه اسکرامبل اگ
1مرحله اول: هم زدن تخم مرغ
ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید و به آن نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و بعد خامه و شیر را اضافه کنید و با همزن دستی مواد را هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود و خامه رقیق شود. داخل یک تابه کمی کره ریخته و صبر کنید تا ماهیتابه گرم شود و بعد مواد تخم مرغی را اضافه کنید.
2مرحله دوم: هم زدن مواد
باید مواد تخم مرغی را با قاشق مداوم هم بزنید تا کاملا پخته و شبیه به عکس شود. باید کاملا تخم مرغ خودش را بگیرد. در ادامه ژامبون ها را با کمی تابه روی تابه سرخ کنید و روی نان تست یا نان همبرگر کمی کره با فرچه بزنید.
3مرحله سوم: افزودن پنیر ورقه ای
نان های را به دلخواه داخل تابه بزنید تا تست شود. حالا از مواد تخم مرغی بردارید و روی نان قرار دهید و مقداری ژامبون سرخ شده روی تخم مرغ ها قرار دهید و کمی پنیر گواد روی ژامبون بزنید و مجدد کمی مواد تخم مرغی قرار دهید.
4مرحله چهارم: تهیه اسکرامبل اگ
روی نان تست کمی پنیر خامه بزنید و بعد ساندویچ را گریل کنید. برای گریل کردن ساندویچ می توانید آن را داخل تابه گریل قرار دهید و یا در ساندویچ ساز قرار دهید تا پنیر ذوب و نان تست شود و یا می توانید بدون تست کردن این ساندویچ خوشمزه را سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه اسکرامبل اگ با خامه و شیر
- از نان تست یا نان سبوس دار می توانید برای تهیه این ساندویچ خوشمزه استفاده کنید.
- مواد تخم مرغی باید روی حرارت ملایم مرتب هم بخورد تا خودش را بگیرد.
- می توانید از پنیر رنده شده نیز استفاده کنید.
- ژامبون اختیاری می باشد و می توانید حذف کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه اسنک پیتزایی با سوسیس به ۳ روش با فر، ساندویچ ساز و ماهیتابه
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ بندری خانگی ساده و خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد خانگی ساده و فوری با جعفری و سس مایونز
طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری فست فودی خوشمزه با سیب زمینی
طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده و قارچ خانگی و خوشمزه با پنیر
جمع بندی
اسکرامبل اگ با خامه و شیر یک گزینه عالی برای تهیه یک وعده غذایی سریع، مقوی و خوشمزه است که با ترکیب تخم مرغ، شیر، خامه و پنیر، طعمی لطیف و دلپذیر ایجاد میکند. این ساندویچ به دلیل سادگی در تهیه و قابلیت تنوع در افزودنیها مانند ژامبون یا قارچ، میتواند به عنوان یک وعده صبحانه یا شام کامل و انرژیبخش مورد استفاده قرار گیرد. رعایت نکات کلیدی مانند هم زدن مداوم مواد روی حرارت ملایم و استفاده از نان مناسب، کیفیت نهایی غذا را تضمین میکند و امکان سفارشیسازی آن با توجه به ذائقه افراد وجود دارد. در نهایت، این دستور تهیه با توجه به ارزش غذایی بالا و طعم مطلوب، انتخابی مناسب برای تنوع در برنامه غذایی روزانه است.
پرسش های متداول
برای تهیه اسکرامبل اگ چه نوع نانی مناسب است؟
از نان همبرگر، نان تست یا نان سبوس دار میتوان استفاده کرد.
چگونه تخم مرغ را برای اسکرامبل اگ آماده کنیم؟
تخم مرغها را با نمک، فلفل، خامه و شیر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا کاملا بپزد.
آیا میتوان ژامبون را در اسکرامبل اگ حذف کرد؟
بله، ژامبون اختیاری است و میتوان آن را حذف کرد.
چگونه میتوان ساندویچ اسکرامبل اگ را گریل کرد؟
میتوانید ساندویچ را داخل تابه گریل یا ساندویچساز قرار دهید تا پنیر ذوب و نان تست شود.
چه نوع پنیرهایی در این دستور استفاده شده است؟
پنیر خامهای و پنیر گواد استفاده میشود، همچنین میتوان از پنیر رنده شده استفاده کرد.
چه موادی اسکرامبل اگ را مقوی و سیرکننده میکنند؟
تخم مرغ، شیر و خامه مقوی و سیرکننده هستند.
برای سرخ کردن ژامبون در این دستور چه روشی پیشنهاد شده است؟
ژامبون را کمی در تابه سرخ کنید و سپس روی نان یا مواد تخم مرغی قرار دهید.