طرز تهیه کرامبل سیب زمینی و گوشت و قارچ خوشمزه و مجلسی

یکی از روش های تهیه غذاها می باشد و در واقع یک غذای ایتالیایی می باشد که می تواند یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا برای مهمانی و دورهمی باشد. کرامبل ها را در همان ظرفی که پخته می شوند سرو می شوند. این غذا را بچه ها بسیار دوست دارند زیرا از سیب زمینی و پنیر تهیه می شود و انواع سبزیجات را در خود دارد. اگر دوست دارید یک غذای بین المللی و خوشمزه تهیه کنید کرامبل سیب زمینی را انتخاب کنید شما می توانید در فر و یا توستر و سولاردم این کرامبل را تهیه کنید. امروز در پارسی دی کرامبل سیب زمینی و گوشت و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

طرز تهیه کرامبل سیب زمینی

1مرحله اول: تفت دادن پیاز

ابتدا سیب زمینی را با مقداری آب داخل قابلمه ریخته و بگذارید تا آبپز شود. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کنید و به همراه کمی نمک و فلفل سیاه گوشت را سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد.

2مرحله دوم: افزودن سبزیجات

در ادامه تره را از قبل خرد کنید و ساطوری کنید و به همراه گوشت کمی تفت دهید و بعد کدو خوب شسته و رنده درشت بزنید با گوشت کمی تفت دهید تا نرم شود سپس قارچ ها را شسته و اسلایس کنید و به همراه آویشن و پاپریکا و زنجبیل اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود مواد را کنار بگذارید تا خنک شود.

3مرحله سوم: تهیه کرامبل سیب زمینی

سیب زمینی ها را بعد از پخت پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و یا با گوشت کوب له کنید و کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پنیر خامه ای به سیب زمینی بزنید حالا ظرف مورد نظر را چرب کنید و سیب زمینی را کف ظرف پهن کنید و خوب فشرده کنید.

4مرحله چهارم: پخت کرامبل سیب زمینی

در ادامه مواد گوشتی را روی سیب زمینی ریخته و خوب صاف کنید اما برای تهیه کرامبل کره را به همراه گردو خرد شده و آرد داخل کاسه ریخته و با دست مواد کره را به خورد آرد دهید به طوری که دانه های آرد درشت تر شوند و بعد نان تست را که از قبل خرد کردید به مواد کره و آرد اضافه کنید و یک لایه روی مواد گوشتی را کاور کنید سپس ظرف در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ قرار دهید. نوش جان

فوت و فن های دستور تهیه کرامبل سیب زمینی

1. اگر دوست دارید پنیر پیتزا اضافه کنید روی مواد گوشتی بریزید.
2. کرامبل سیب زمینی را با سس کچاب و خردل میل کنید.
3. می توانید به سیب زمینی به جای پنیر خامه ای و پنیر چدار اضافه کنید.

همچنین ببینید  

طرز تهیه گراتن گوشت و سیب زمینی مجلسی با سس بشامل در فر

گراتن گوشت و سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه فرانسوی می باشد که بسیار خوشمزه و مناسب یک شام و یا مهمانی …

طرز تهیه گراتن قارچ و سیب زمینی [گیاهی] خوشمزه و بدون گوشت در فر

گراتن قارچ یکی دیگر از انواع خانواده گراتن ها می باشد که شما با مواد مختلف می توانید این گراتن ها را تهیه کنید. گراتن …

طرز تهیه گراتن بادمجان و سیب زمینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

گراتن بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار یونانی است که به خاطر طعم بسیار خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است …

طرز تهیه کرامبل سیب و دارچین خوشمزه و مجلسی به روش سوئدی

کرامبل سیب می توانید کره را با بیسکویت پتی پور مخلوط کنید و روی سیب ها بریزید. در وعده صبحانه نیز می توانید کرامبل …

طرز تهیه کرامبل توت فرنگی ساده خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

کرامبل توت فرنگی افزودن وانیل اختیاری می باشد. می توانید برای خوش رنگ شدن لایه ها از شکر قهوه ای استفاده کنید. می توانید …