طرز تهیه کاپ کیک لی لی پوت نوستالوژی با عطر بی نظیر
اگر دوست دارید برای تغذیه بچه ها یک کاپ کیک خوشمزه و قدیمی تهیه کنید که عطر آن موقع پخت همه خونه رو فرا می گیرد این کاپ کیک بهترین گزینه است. لی لی پوت یکی از کیک های قدیمی است که امروزه شاید در بازار نباشد ولی شما می توانید با چند قلم مواد ساده آن را در خانه تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه کاپ کیک لی لی پوت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کاپ کیک یک تخم مرغی
مواد لازم
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شکر | 1/2 لیوان |
| آب پرتقال | 2/3 لیوان |
| روغن مایع | 1/2 لیوان |
| آرد | 1.5 لیوان |
| وانیل | نوک ق چای خوری |
| بیکینگ پودر | 1ق چای خوری |
طرز تهیه کاپ کیک لی لی پوت
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد به کمک یک لیوان دسته دار فرانسوی یا شیرینی پزی مواد را اندازه گیری کنید. فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود. آب پرتقال را با دست بگیرید یا از آب پرتقال یا شربت آن استفاده کنید.
2مرحله دوم: مخلوط کردن
در ادامه تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی برای 5 دقیقه بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و بعد با لیسک دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود.
3مرحله سوم: ترکیب کردن
در ادامه روغن و آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید، آرد و بیکینگ پودر را باهم ترکیب کنید و الک کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
4مرحله چهارم: پخت کاپ کیک لی لی پوت
در ادامه مواد را داخل قیف ریخته و داخل کاپ کیک یا پای سیب کپسول کاغذی قرار دهید و 2/3 قالب را پر کنید و به دلخواه می توانید کمی شکلات چیپسی روی آن بریزید برای 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 بگذارید تا پخته شود. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خیس
فوت و فن های دستور پخت کاپ کیک لی لی پوت
- این مقدار به شما حدود ۱۰ عدد کاپ کیک می دهد.
- می توانید کمی رنده پوست پرتقال برای عطر بیشتر بریزید.
- برای پخت در فر برقی یا توستر دما را روی ۱۶۰ تنظیم کنید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کاپ کیک وانیلی
همچنین ببینید: طرز تهیه کاپ کیک رژیمی
جمع بندی
کاپ کیک لی لی پوت با ترکیب ساده و در دسترس مواد، گزینهای عالی برای تهیه یک دسر خوشمزه و نوستالژیک در خانه است که عطر دلپذیر آن فضای خانه را پر میکند. با رعایت نکات کلیدی مانند همدما کردن مواد، استفاده از آب پرتقال تازه و تنظیم دقیق دمای فر، میتوان کاپ کیکهایی نرم و خوش طعم تهیه کرد که برای پذیرایی کودکان و مهمانان بسیار مناسب است. این دستور پخت با قابلیت تنظیم مقدار مواد و افزودن عطرهای دلخواه، انعطافپذیری بالایی دارد و به راحتی میتواند جایگزین محصولات بازار شود. در نهایت، توجه به جزئیات و فوت و فنهای ارائه شده، تضمینکننده نتیجهای موفق و رضایتبخش خواهد بود.
پرسش های متداول
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک لی لی پوت چیست؟
تخم مرغ ۲ عدد، شکر ۱/۲ لیوان، آب پرتقال ۲/۳ لیوان، روغن مایع ۱/۲ لیوان، آرد ۱.۵ لیوان، وانیل نوک ق چای خوری، بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری.
دمای فر برای پخت کاپ کیک لی لی پوت چقدر باید باشد؟
دمای فر باید ۱۸۰ درجه سانتیگراد باشد و اگر از فر برقی یا توستر استفاده میکنید دما روی ۱۶۰ تنظیم شود.
چند دقیقه باید مواد تخم مرغ و شکر را هم زد؟
باید ۵ دقیقه با همزن برقی زده شود تا کرمی رنگ و کشدار شود.
برای افزایش عطر کاپ کیک لی لی پوت چه کاری می توان انجام داد؟
میتوانید کمی رنده پوست پرتقال به مواد اضافه کنید.
چه میزان کاپ کیک با این دستور پخت به دست می آید؟
این مقدار مواد برای حدود ۱۰ عدد کاپ کیک کافی است.
چگونه می توان از بوی زهم تخم مرغ در کاپ کیک جلوگیری کرد؟
بعد از هم زدن تخم مرغ، با لیسک دورگیری کنید تا بوی زهم گرفته شود.
آیا می توان روی کاپ کیک شکلات چیپسی ریخت؟
بله، میتوانید به دلخواه کمی شکلات چیپسی روی کاپ کیک بریزید.
مواد را چگونه باید در قالب کاپ کیک بریزیم؟
مواد را داخل قیف ریخته و در کپسول کاغذی کاپ کیک قرار دهید و قالب را تا ۲/۳ پر کنید.