طرز تهیه ران عسلی در فر و سولاردم و هواپز مجلسی و لذیذ و آبدار

Q: دمای مناسب پخت ران مرغ عسلی در فر چقدر است؟

دمای فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و ران مرغ را ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید.

Q: چگونه ران مرغ عسلی را در سولاردم بپزیم؟

سینی را گرم کرده، رانها را چیده، سپس با دمای ۱۸۰ درجه در حالت کانوکشن به مدت لازم بپزید.

Q: روش پخت ران مرغ عسلی در هواپز چگونه است؟

رانها را روی سینی هواپز چیده، درب را بسته و با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.

Q: آیا میتوان ران مرغ عسلی را روی گاز و داخل قابلمه هم پخت؟

بله، میتوان ران مرغ عسلی را با حرارت کم روی گاز و داخل قابلمه تهیه کرد.

Q: چگونه میتوان ران مرغ عسلی را ترد و آبدار کرد؟

استفاده از عسل در مرینت باعث میشود ران مرغ ترد و آبدار شود.

Q: چه غذایی میتوان در کنار ران مرغ عسلی سرو کرد؟

سیبزمینی سرخ شده، سبزیجات یا پلو گزینههای مناسب برای سرو کنار ران مرغ عسلی هستند.

یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و جذاب است که می توانید به راحتی با یک طعم متفاوت در منزل تهیه کنید. طعم این غذا فوق العاده نرم و لذیذ و آبدار است و اصلا به دلیل داشتن عسل شیرین نیست. عسل بیشتر طعم این ران مرغ را ترد و آبدار می کند. شما می توانید ران عسلی را در فر یا هواپز یا سولاردم تهیه کنید. در کنار این خوراک فوق العاده باید از سیب زمینی سرخ شده و کمی سبزیجات استفاده کنید و یا می توانید به همراه پلو نیز این ران را سرو کنید. اگر طرفدار غذاهای جدید و خوش طعم هستید این ران مرغ عسلی در فر را حتما تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه ران عسلی در فر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

ران مرغ	۴ عدد
عسل	۲ ق غذا خوری
کنجد	۱ ق غذا خوری
روغن زیتون	۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکای فراوان، پودر فلفل قرمز شیرین، پودر فلفل قرمز تند، پودر پیاز، پودر سیر، ادویه سبزیجات	به مقدار لازم

طرز تهیه ران عسلی در فر

1مرحله اول: مرینت کردن ران مرغ

ابتدا باید مرغ ها را مزه دار کنیم برای این کار ران ها را بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن کشیده شود. داخل یک کاسه همه مواد گفته شده در مواد لازم را بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد یکدست شود. سپس روی ران ها را داخل یک ظرف ریخته و سس مرینت را روی مواد بریزید و خوب مخلوط کنید. ران ها را برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

2مرحله دوم: پخت ران مرغ عسلی در فر

در ادامه فر را با دمای ۲۰۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. ران های مزه دار شده را کف سینی که از قبل کمی چرب کردید یا کاغذ انداختید قرار دهید. سینی فر را به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بگذارید تا پخته و طلایی شود. در انتها گریل را روشن کنید تا سطح مرغ ها نیز طلایی شود.

3مرحله سوم: پخت ران مرغ عسلی در سولاردم و هواپز

اما برای پخت در سولاردم باید کف سینی مخصوص سولاردم ران ها را بچینید. سولاردم را روی کانوکشن قرار دهید و به مدت ۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ بگذارید تا گرم شود. سپس سینی را داخل سولاردم قرار دهید و صبر کنید تا ران ها پخته شوند. اما برای پخت ران مرغ عسلی در هواپز باید سینی مخصوص آن را روی سه پایه کوتاه قرار دهید. ران ها را روی سینی چیده و در هواپز را بسته و به مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بگذارید تا پخته و طلایی شود. نوش جان

فوت و فن های دستور پخت ران مرغ عسلی در فر و سولاردم و هواپز

می توانید به روی گاز و داخل قابلمه نیز با حرارت کم این مرغ را تهیه کنید.
از سس تند و یا خردل برای ران مرغ عسلی استفاده کنید.
در حین پخت ران مرغ را چک کنید. زیرا دماهای فرهای مختلف باهم متفاوت هستند.

همچنین ببینید

جمع بندی

ران مرغ عسلی با طعمی نرم، آبدار و خوشمزه، گزینه‌ای عالی برای تهیه یک غذای متفاوت در منزل است که با استفاده از مواد ساده و روش‌های مختلف پخت مانند فر، سولاردم یا هواپز قابل آماده‌سازی است. مرینت کردن ران‌ها با ترکیبی از عسل و ادویه‌های متنوع، علاوه بر ایجاد طعمی خاص، باعث ترد و آبدار شدن گوشت می‌شود. رعایت نکات پخت و تنظیم دمای مناسب در هر دستگاه، کلید رسیدن به نتیجه‌ای مطلوب و طلایی شدن سطح مرغ است. این غذا را می‌توان به همراه سیب‌زمینی سرخ‌کرده، سبزیجات یا پلو سرو کرد تا یک وعده غذایی کامل و لذیذ فراهم شود. در نهایت، ران مرغ عسلی انتخابی مناسب برای علاقه‌مندان به غذاهای جدید و خوش‌طعم است که به راحتی در خانه قابل تهیه است.