طرز تهیه سالاد سیب درختی سریع و آسان با گردو
خوشمزه که به آن سالاد والدروف هم گفته می شود. یک سالاد سیب درختی یک سالاد کلاسیک که با سیب و انواع سبزیجات سرو می شود و قدمت آن به دهه ۱۸۰۰ بر میگردد البته افزودن آجیل به آن تا سال ۱۹۲۸ اتفاق نیفتاده بود و بعد از آن گردو و انوااع مغزها را به سالاد سیب درختی اضافه کردند. برای تهیه این سالاد می توانید از سیب های رنگی برای جذاب شدن آن استفاده کنید و برای طعم و مزه خوب از گردو به همراه زرشک یا کشمش استفاده کنید. سالاد سیب درختی یک میان وعده یا یک وعده سبک غذایی می باشد.اگر دوست دارید سالاد سیب را پر کالری تر درست کنید می توانید به آن گوشت مرغ یا بوقلمون اضافه کنید.برای تهیه سس می توانید رژیمی آن را تهیه کنید و سس مایونز را حذف کنید. حتما سالاد سیب درختی را در منزل تهیه کنید که از خواص سیب نیز بهرمند شوید.امروز در پارسی دی طرز تهیه سالاد سیب درختی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سس سالاد سیب درختی
| روغن زیتون | ۱/۴ پیمانه |
| سرکه سیب | ۱/۴ پیمانه |
| خردل | ۱/۲ ق چای خوری |
| پودر سیر | ۱/۴ ق چای خوری |
| ریحان خشک | ۱/۴ ق چای خوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
مواد لازم
| سیب درختی | ۳ عدد |
| کاهو پیچ | ۱ عدد |
| گردو | ۱/۲ پیمانه |
| کشمش | ۱/۲ پیمانه |
| ساقه کرفس | ۱ عدد |
| پنیر فتا | ۱/۳ پیمانه |
| اسفناج | به میزان دلخواه |
| زرشک | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد سیب درختی
1مرحله اول : آماده سازی مواد سالاد
ابتدا سیب ها را خوب بشورید و آنها به قطعات و اندازه های دلخواه برش بزنید. کاهو را شسته و ریز خرد کنید. گردو را نیز کمی خرد کنید. ساقه کرفس را خوب بشورید به قطعات ریز خرد کنید برگ های آن را نیز بشورید.اسفناج را که بهتر از برگ های بیبی اسنفاج که کوچکتر هستند استفاده کنید بشورید و اجازه دهید تا خشک شود.
2مرحله دوم : مخلوط کردن مواد
کاسه مورد نظر را آماده کنید و همه مواد را داخل کاسه ریخته و خوب هم بزنید و برای تزئین می توانید گردو یا کشمش را روی سالاد ریخته.
3مرحله سوم : تهیه سس سالاد
تمام مواد سس را داخل کاسه ریخته و مخلوط کنید می توانید از سس مایونز نیز استفاده کنید سس را روی سالاد بریزید.
4مرحله آخر
سس را با تمام مواد سالاد به خوبی مخلوط کنید و هم بزنید سالاد سیب درختی ما حاضر است آن را بلافاصله سرو کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت سالاد سیب درختی
- می توانید برای کم کالری کردن سالاد مایونز و خردل را حذف کنید و ماست بریزید.
- از هر نوع سبریجات و حبوباتی که دوست دارید مانند نخود یا لوبیا می توانید در تهیه این سالاد سیب درختی استفاده کنید.
- می توانید برای طعم بهتر یک عدد سیب ترش به سالاد اضافه کنید.
- اگر از ماست استفاده می کنید کمی عسل به آن اضافه کنید تا برای تردی بیشتر سالاد.
- بجای کشمش می توانید از زشک نیز استفاده کنید.
- می توانید گردو های را کمی تفت داده شده به سالاد سیب درختی اضافه کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه سالاد کاب آمریکایی خوشمزه با مرغ گریل و سس مخصوص
طرز تهیه سالاد نودل با سبزیجات و سس مخصوص خوشمزه و رژیمی
طرز تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید ساده، مجلسی و مقوی و لذیذ
