طرز تهیه توپک سیب درختی فوق العاده خوشمزه و شیک برای پذیرایی
توپک سیب درختی یکی از شیرینی ها مدرن و خوشمزه می باشد که می توانید بدون فر و داخل قابلمه سرخ کنید و روی آن شکر بپاشید و سرو کنید. توپک سیب درختی یک شیرینی فوق العاده خوشمزه و راحت است و پذیرایی گزینه می باشد و می توانید با کره یا روغن مایع تهیه کنید. اگر مهمان سر زده دارید و می خواهید یک شیرینی خوشمزه تهیه کنید فقط نیاز به چند قلم مواد دارید و می توانید با ۱ عدد سیب به راحتی این شیرینی را تهیه کنید. برای تهیه این شیرینی نیازی به فر و همزن برقی ندارید. امروز در پارسی دی طرز تهیه توپک سیب درختی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| آرد | ۲ پیمانه |
| شکر | ۱/۲ پیمانه |
| شیر | ۳/۴ پیمانه |
| سیب | ۱ عدد |
| کره | ۲ ق غذا خوری |
| وانیل | ۱ ق چای خوری |
| بیکینگ پودر | ۱ ق چای خوری |
| نمک | ۱/۴ ق چای خوری |
طرز تهیه توپک سیب درختی
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. کره نرم شود و تخم مرغ ها به دمای محیط برسد. آرد و نمک و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید.
2مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ
داخل یک ظرف تخم مرغ را به همراه کره و شیر و وانیل با همزن دستی بزنید تا باهم ترکیب شود. می توانید از همزن برقی و یا دستی استفاده کنید و مواد را بزنید تا یکدست شود. سپس مواد خشک مرحله اول را به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود.
3مرحله سوم: افزودن سیب
سیب را پوست بگیرید و حبه ریز خرد کنید و یا می توانید به صورت رنده ای استفاده کنید. اگر سیب را رنده کردید حتما با دست فشار دهید تا آب اضافی سیب خارج شود تا مواد توپک شل نشود.
4مرحله چهارم: تهیه توپک سیب درختی
داخل یک قابلمه یا شیرجوش یا روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود. دست خود را خیس کنید و کمی از مواد را به اندازه یک قاشق جدا کنید و با دست گرد کنید و داخل روغن سرخ کنید. برای هر توپ ۲ دقیقه سرخ کردن کافی می باشد و زمانی که توپک ها را داخل روغن انداخید شعله گاز را تا نیمه کم کنید تا توپک ها مغز پخت شوند و طلایی شود. در انتها داخل شکر بغلطانید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه توپک سیب درختی شیک و خوشمزه برای پذیرایی
- می توانید شکر و دارچین را باهم مخلوط کنید و توپک ها را داخل آن بغلطانید.
- می توانید توپک ها را بعد از سرخ شدن روی کاغذ روغنی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.
- می توانید بجای کره از مارگارین یا روغن استفاده کنید ولی طعم کره در این شیرینی محسوس است.
- می توانید از سیب قرمز یا زرد یا سبز برای تهیه این توپک استفاده کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه توپک نارگیلی ساده با شیر عسلی و روکش شکلات بدون فر
طرز تهیه توپک پاستا و پنیر سوخاری ساده و خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه توپک مرغ و پنیر سوخاری خوشمزه و ساده مرحله به مرحله
طرز تهیه توپک هویج و گردو ساده و سریع خوشمزه یا بیسکویت + تصویری
طرز تهیه توپک فندقی فوق العاده خوشمزه و ساده بدون فر و قالب
جمع بندی
توپک سیب درختی با طرز تهیه ساده و بدون نیاز به فر، گزینه ای ایده آل برای پذیرایی سریع و خوشمزه است که با استفاده از مواد اولیه در دسترس و روش سرخ کردن در قابلمه، می توان آن را به راحتی در منزل تهیه کرد. این شیرینی با ترکیب طعم سیب تازه و بافت نرم و طلایی، تجربه ای لذت بخش را برای مهمانان فراهم می کند و با رعایت نکات کلیدی مانند کنترل دمای روغن و استفاده از شکر و دارچین، می توان طعم و ظاهر آن را به بهترین شکل ممکن بهبود داد. به این ترتیب، توپک سیب درختی یک انتخاب مناسب و خوشمزه برای لحظات خاص و پذیرایی های غیرمنتظره است.
پرسش های متداول
آیا برای تهیه توپک سیب درختی نیاز به فر داریم؟
خیر، توپک سیب درختی را بدون فر و داخل قابلمه می توانید سرخ کنید.
برای تهیه توپک سیب درختی چه نوع سیبی بهتر است استفاده کنم؟
می توانید از سیب قرمز، زرد یا سبز استفاده کنید.
آیا می توان به جای کره از روغن یا مارگارین استفاده کرد؟
بله، ولی طعم کره در این شیرینی محسوس است.
چه مدت باید توپک ها را سرخ کرد؟
برای هر توپک حدود ۲ دقیقه سرخ کردن کافی است.
آیا می توانم شکر و دارچین را برای سرو توپک ها استفاده کنم؟
بله، می توانید شکر و دارچین را باهم مخلوط کنید و توپک ها را داخل آن بغلطانید.
آیا باید سیب رنده شده را فشار دهم؟
بله، اگر سیب رنده شده است باید آب اضافی آن را خارج کنید تا مواد شل نشود.
آیا برای هم زدن تخم مرغ ها باید از همزن برقی استفاده کنم؟
خیر، می توانید از همزن دستی یا برقی استفاده کنید.
چطور می توانم روغن اضافی توپک ها را بگیرم؟
بعد از سرخ شدن توپک ها، آن ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.
آیا باید آرد، نمک و بیکینگ پودر را الک کنم؟
بله، مخلوط آرد، نمک و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید.