طرز تهیه توپک سیب درختی فوق العاده خوشمزه و شیک برای پذیرایی
دستور پخت توپک سیب درختی
توپک سیب درختی یکی از شیرینی ها مدرن و خوشمزه می باشد که می توانید بدون فر و داخل قابلمه سرخ کنید و روی آن شکر بپاشید و سرو کنید. توپک سیب درختی یک شیرینی فوق العاده خوشمزه و راحت است و پذیرایی گزینه می باشد و می توانید با کره یا روغن مایع تهیه کنید. اگر مهمان سر زده دارید و می خواهید یک شیرینی خوشمزه تهیه کنید فقط نیاز به چند قلم مواد دارید و می توانید با ۱ عدد سیب به راحتی این شیرینی را تهیه کنید. برای تهیه این شیرینی نیازی به فر و همزن برقی ندارید. امروز در پارسی دی طرز تهیه توپک سیب درختی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه توپک سیب درختی
- آرد ۲ پیمانه
- شکر ۱/۲ پیمانه
- شیر ۳/۴ پیمانه
- سیب ۱ عدد
- کره ۲ ق غذا خوری
- وانیل ۱ ق چای خوری
- بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری
- نمک ۱/۴ ق چای خوری
طرز تهیه توپک فندقی فوق العاده خوشمزه و ساده بدون فر و قالب
طرز تهیه توپک سیب درختی ساده و شیک برای پذیرایی
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. کره نرم شود و تخم مرغ ها به دمای محیط برسد. آرد و نمک و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید.
مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ
داخل یک ظرف تخم مرغ را به همراه کره و شیر و وانیل با همزن دستی بزنید تا باهم ترکیب شود. می توانید از همزن برقی و یا دستی استفاده کنید و مواد را بزنید تا یکدست شود. سپس مواد خشک مرحله اول را به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود.
مرحله سوم: افزودن سیب
سیب را پوست بگیرید و حبه ریز خرد کنید و یا می توانید به صورت رنده ای استفاده کنید. اگر سیب را رنده کردید حتما با دست فشار دهید تا آب اضافی سیب خارج شود تا مواد توپک شل نشود.
مرحله چهارم: تهیه توپک سیب درختی
داخل یک قابلمه یا شیرجوش یا روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود. دست خود را خیس کنید و کمی از مواد را به اندازه یک قاشق جدا کنید و با دست گرد کنید و داخل روغن سرخ کنید. برای هر توپ ۲ دقیقه سرخ کردن کافی می باشد و زمانی که توپک ها را داخل روغن انداخید شعله گاز را تا نیمه کم کنید تا توپک ها مغز پخت شوند و طلایی شود. در انتها داخل شکر بغلطانید. نوش جان
طرز تهیه توپک هویج و گردو ساده و سریع خوشمزه یا بیسکویت + تصویری
نکات کلیدی در تهیه توپک سیب درختی شیک و خوشمزه برای پذیرایی
- می توانید شکر و دارچین را باهم مخلوط کنید و توپک ها را داخل آن بغلطانید.
- می توانید توپک ها را بعد از سرخ شدن روی کاغذ روغنی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.
- می توانید بجای کره از مارگارین یا روغن استفاده کنید ولی طعم کره در این شیرینی محسوس است.
- می توانید از سیب قرمز یا زرد یا سبز برای تهیه این توپک استفاده کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه توپک نارگیلی ساده با شیر عسلی و روکش شکلات بدون فر
طرز تهیه توپک پاستا و پنیر سوخاری ساده و خوشمزه و مجلسی
