طرز تهیه کیک یک تخم مرغی ساده و خوشمزه و پف زیاد با یک لیوان آرد
برای آماده کردن یک کیک خوشمزه وقتی دست به کار می شوید و می بینید که مواد لازم به مقدار کافی موجود نیست، از تصمیم خود صرف نظر نکنید؛ زیرا پارسی دی به شما عزیزان دستور تهیه کیکی را در نظر گرفته است که میشود آن را با یک تخم مرغ تهیه کرد... کیک یک تخم مرغی می تواند یک انتخاب خوب برای لحظه هایی باشد که مواد زیادی در خانه نداریم ولی تصمیم به انجام کار را داریم. پس در پارسی دی با همراه باشید برای طرز تهیه کیک یک تخم مرغی خوشمزه... این کیک را می توانید به راحتی تهیه کنید و در آخر با کمی شهد و یا کرم و سس میوه و یا سس شکلاتی نیز تزئین نمائید.
مواد لازم
| آرد | ۱ لیوان |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| شکر | ۱ فنجان |
| شیر | ۱ فنجان |
| کره | ۱۰۰ گرم |
| وانیل | ۱ قاشق چای خوری |
| نمک | ۱ پنس |
| بکینگ پودر | ۱ ق غذا خوری |
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی
1مرحله اول: آماده سازی کیک یک تخم مرغی
کره را به همراه زرده تخم مرغ بزنید و شکر را به آن اضافه کنید. مراحل هم زدن را با سرعت بالای همزن هم بزنید. سپس شیر را به مواد اضافه کنید.
2مرحله دوم: سفیده تخم مرغ
سفیده را با هم زن برقی هم بزنید و وانیل را به آن اضافه کنید و به زرده تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. سپس آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد اولیه اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. مایع کیک یک تخم مرغی شما آماده است.
3مرحله سوم: قالب کیک
ابتدا فر را بر روی حرارت ۱۵۰-۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کرده و بعد از آن قالب را چرب کنید و آرد پاشی کنید و یا از یک ورق کاغذ روغنی نیز استفاده کنید. مایع کیک را در قالب بریزید و در فر بگذارید و زمان دهید به مدت ۳۰-۳۵ دقیقه تا کیک یک تخم مرغی شما پخته شود. پس از پخت زمان دهید تا کیک خنک شود و به همراه شربت میوه ای آماده و یا سس میوه ای و یا سس شکلاتی نیز کیک را تزئین نمائید و نوش جان فرمائید.
فوت و فن های دستور پخت کیک یک تخم مرغی
- بعد از این که کیک خنک شد می توانید از پودر قند و یا هر نوع چاشنی دلخواه کیک را تزئین نمائید.
- می توانید کیک را در قالب های تکنفره نیز تهیه کنید.
- در تهیه کیک می توانید از میوه خرمالو و یا سیب و همینطور میوه های دیگر نیز استفاده نمائید.
همچنین ببینید
طرز تهیه کیک پنبه ای
طرز تهیه کیک پای
طرز تهیه کیک بدون فر ساده، فوری و خوشمزه
طرز تهیه کیک موکا
جمع بندی
کیک یک تخم مرغی با استفاده از مواد ساده و در دسترس، گزینه ای مناسب برای مواقعی است که امکانات محدود است اما تمایل به تهیه یک دسر خانگی خوشمزه وجود دارد. این دستور پخت با رعایت مراحل دقیق و استفاده از تکنیک های هم زدن صحیح، کیکی لطیف و خوش طعم ارائه می دهد که با تزئینات متنوع مانند شربت میوه ای، سس شکلاتی یا پودر قند می توان آن را به شکلی جذاب تر سرو کرد. همچنین امکان تهیه کیک در قالب های کوچک تر و افزودن میوه های متنوع، این دستور را برای سلیقه ها و موقعیت های مختلف منعطف و کاربردی می سازد. در نهایت، این کیک ساده و سریع، فرصتی عالی برای تجربه شیرینی پزی خانگی با کمترین مواد اولیه است.
پرسش های متداول
مواد لازم برای تهیه کیک یک تخم مرغی چه هستند؟
آرد ۱ لیوان، تخم مرغ ۱ عدد، شکر ۱ فنجان، شیر ۱ فنجان، کره ۱۰۰ گرم، وانیل ۱ قاشق چای خوری، نمک ۱ پنس، بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری.
مراحل اصلی تهیه کیک یک تخم مرغی چیست؟
ابتدا کره و زرده تخم مرغ و شکر را هم بزنید، سپس شیر را اضافه کنید. سفیده تخم مرغ را جداگانه با وانیل هم بزنید و به زرده اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را الک و به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. در قالب ریخته و در فر بپزید.
دمای مناسب برای پخت کیک در فر چقدر است؟
دمای فر باید بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم شود.
چه مدت زمانی برای پخت کیک یک تخم مرغی لازم است؟
زمان پخت کیک بین ۳۰ تا ۳۵ دقیقه است.
چگونه قالب کیک را آماده کنیم؟
قالب را چرب کنید و آرد بپاشید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید.
چه تزئیناتی می توان برای کیک یک تخم مرغی استفاده کرد؟
می توانید از شهد، کرم، سس میوه، سس شکلاتی یا پودر قند برای تزئین استفاده کنید.
آیا می توان کیک یک تخم مرغی را در قالب های تک نفره تهیه کرد؟
بله، می توانید کیک را در قالب های تک نفره هم تهیه کنید.
آیا می توان در کیک یک تخم مرغی از میوه استفاده کرد؟
بله، می توانید از میوه هایی مثل خرمالو، سیب و میوه های دیگر استفاده کنید.