خوراک تند لوبیا تمپه

خوراک تند لوبیا تمپه

خوراک تند لوبیا تمپه یکی از آن دسته از خوراک هایی است که بسیار مقوی و سالم است.

در این دستور پخت از مجله آشپزی پارسی دی قصد داریم طرز تهیه خوراک تند لوبیا تمپه را آموزش دهیم.

مواد لازم برای ۴ نفر

  • تمپه (خرد شده) ۸ اونس
  • روغن کانولا ۲ قاشق غذاخوری
  • فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد (دانه گرفته و خرد شده)
  • پیاز (سایز متوسط) ۱ عدد (خرد شده)
  • لوبیای سیاه ۱ قوطی ۱۵ اونسی (که آب آن گرفته و شسته شده باشد)
  • فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد (دانه گرفته و خرد شده)
  • فلفل سرانو ۱ عدد (دانه گرفته و خرد شده)
  • لوبیا چیتی ۱ قوطی ۱۵ اونسی (که آب آن گرفته و شسته شده باشد)
  • پودر چیلی ۱ قاشق غذاخوری
  • آب ۴ فنجان
  • نمک و فلفل (برای مزه)
  • زیره ۲ قاشق چایخوری
  • پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
  • گوجه فرنگی له شده ۱ فنجان
  • پنیر چدار خرد شده و آووکادو خرد شده (برای سرو)

روش تهیه

روغن کانولا را گرم کرده و تمپه را در آن برای ۵ دقیقه سرخ کنید تا زمانی که شروع به قهوه ای شدن کند.

فلفل های سبز و قرمز را به آن اضافه کنید.

بر طبق ذائقه تان، نمک و فلفل بپاشید.

این مواد را برای ۷ دقیقه دیگر سرخ کنید.

حالا ادویه جات، لوبیا، گوجه فرنگی له شده و آب را به آن اضافه کنید.

به طور کامل بهم بزنید و برای ۲۵-۲۰ دقیقه آرام بجوشانید تا زمانی که طعم ها به خوبی با هم مخلوط شوند.

خوراک را با آووکادو و پنیر چدار تزئین کنید و به صورت گرم سرو نمایید!

طرز تهیه خوراک تند لوبیا تمپه خوشمزه
3.4 (68%) 5 votes
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام سایت و لینک مستقیم بلا مانع است.