طرز تهیه دسر کدو حلوایی با بیسکویت بدون قالب و ژلاتین

دسر کدو حلوایی یکی از دسر های پاییز و زمستانی خوشمزه است که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این دسر خوشمزه طعم و مزه عالی دارد و برای کسانی که دوست دارند یک دسر عالی و جذاب برای بچه ها و مهمانی بهترین گزینه می باشد. شما می توانید بدون نیاز به قالب و ژلاتین این دسر راحت را در خانه تهیه کنید. اما کدو حلوایی خواص بسیار خوبی برای بدن دارد از جمله : کم کالری: برای رژیم های غذایی مناسب است. مفید برای قلب: کاهش کلسترول و فشار خون به دلیل وجود پتاسیم و فیبر. منبع فیبر: به بهبود گوارش کمک می کند و احساس سیری را افزایش می دهد. امروز در پارسی دی طرز تهیه دسر کدو حلوایی با بیسکویت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر پان اسپانیا

مواد لازم

طرز تهیه دسر کدو حلوایی با بیسکویت

1مرحله اول: پخت کدو حلوایی

ابتدا باید کدو حلوایی را بپزید برای این کار کدو را از وسط به دو نیم کنید و پوست کدو را گرفته و به همراه شکر و کمی داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا پخته شود.

2مرحله دوم: میکس کردن

پس از سرد شدن، کدوها را با مخلوط کن یا گوشتکوب برقی پوره کنید.در ادامه بیسکویت ها را داخل 123 یا داخل یک نایلون ضخیم ریخته و با گوشتکوب بکوبید تا پودری و له شود و بعد داخل تابه کمی تفت دهید تا بوی خامی بیسکویت ها گرفته شود و بعد بیسکویت ها را به پوره کدو حلوایی اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا یک خمیر یکدست داشته باشید.

3مرحله سوم: شکل دادن به مواد

با دست خیس، از مواد به اندازه گردو بردارید و به شکل دلخواه فرم دهید .مخلوط را به مدت ۱ ساعت در فریزر قرار دهید. برای تزیین کمی شکلات را بن ماری کنید، شکلات آب شده و بادام زمینی خرد شده را روی دسر بریزید. می توانید دسر را رول کنید و در سلفون بپیچید، سپس در فریزر بگذارید و بعد از سرد شدن برش بزنید. نوش جان

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر عربی

فوت و فن های دستور پخت دسر کدو حلوایی با بیسکویت

1. قبل از سرو، حتما در یخچال نگه دارید تا از نرم شدن دسر جلوگیری شود..
2. می توانید داخل قالب های سیلیکونی ریخته و به صورت شکل دار این دسر را تهیه کنید.
3. می توانید مقدار شکر باتوجه به شیرینی کدو خود کم و زیاد کنید.

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر یخچالی با بیسکویت پتی بور

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر موزی