طرز تهیه کاپ کیک نوتلا شکلاتی خوشمزه و عالی مرحله به مرحله

طرز تهیه کاپ کیک نوتلا

یکی از خوشمزه ترین کاپ کیک های شکلاتی می باشد برای افرادی که طعم و مزه کیک شکلاتی و نوتلا را دوست دارند شما می توانید در مواد میانی این کاپ کیک نرم و پنبه ای از نوتلا و یا به دلخواه شکلات صبحانه فندوقی نیز استفاده کنید و با گاناش شکلاتی فرم گرفته و یا خامه قنادی و تکه های میوه تزئین کنید و یا به دلخواه داخل مواد کاپ کیک مقداری گردو بریزید اگر طرفدار طعم های شکلاتی هستید به شدت مزه این کاپ کیک را دوست خواهید داشت شما می توانید این کاپ کیک را هم در فر و هم به روی گاز تهیه کنید. امروز در پارسی دی کاپ کیک نوتلا شکلاتی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد لازم

آرد۲ پیمانه
شکر۱ پیمانه
تخم مرغ۴ عدد
شیر۱ پیمانه
نوتلا۳ ق غذا خوری
روغن مایع۱ پیمانه
خامه صبحانه۱ق غذا خوری
بیکینگ پودر۱ق غذا خوری
وانیل۱ ق چای خوری
پودر کاکائو۳ ق غذا خوری
گردو۱/۲ پیمانه

طرز تهیه کاپ کیک نوتلا شکلاتی

1مرحله اول: آماده سازی

ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود سپس تمام مواد خشک دستور (آرد، بیکینگ پودر، پودر کاکائو) را با هم داخل کاسه ریخته و  هم بزنید و الک کنید تا خوب مخلوط شود. همه مواد کاپ کیک قبل از شروع داخل دمای محیط باشند.

2مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ

تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا حجیم و کرم رنگ شوند در ادامه روغن مایع را افزوده و ۱ دقیقه دیگر هم بزنید تا یکدست شوند.

3مرحله سوم: تهیه مایه کاپ کیک

در ادامه به ترتیب نوتلا و شیر و خامه را افزوده و ۱ دقیقه مواد را هم بزنید در نهایت مواد خشک ترکیب شده را روی مواد الک کنید و همزن را کنار گذاشته و با لیسک خوب هم بزنید یا می توانید به مدت ۳۰ ثانیه با دور کند همزن نیز بزنید در انتها گردو را افزوده و هم بزنید.

4مرحله چهارم: پخت کاپ کیک نوتلا

کسپول های کاغذی را داخل قالب مافین قرار دهید و ۲/۳ قالب را پر کنید و قالب مافین را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و دما را روی ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار دهید تا کاپ کیک ها پف کنند سپس بعد از خنک شدن از قالب خارج و به دلخواه با شکلات فرم گرفته تزئین کنید. نوش جان

فوت و فن های دستور تهیه کاپ کیک نوتلا شکلاتی

  1. افزودن گردو اختیاری می باشد شما می توانید گردو ها را با کمی آرد مخلوط کنید و بعد اضافه کنید این کار باعث می شود گردو به ته کاپ کیک نرود.
  2. می توانید به دلخواه زمانی که کاپ کیک را داخل قالب ریختید روی آن کمی شکلات چیپسی نسوز بریزید.
  3. برای فرهای برقی و توستر دما را ۲۰ درجه کمتر تنظیم کنید.
  4. اگر نوتلا نداشتید از شکلات صبحانه استفاده کنید.

همچنین ببینید  

جمع بندی

کاپ کیک نوتلا شکلاتی با ترکیب لطیف و طعم غنی شکلات و نوتلا، گزینه ای ایده آل برای علاقه مندان به دسرهای شکلاتی است که به راحتی در خانه تهیه می شود. استفاده از مواد با کیفیت و رعایت نکات فنی مانند هم زدن صحیح تخم مرغ ها و افزودن گردو به شیوه مناسب، باعث می شود کاپ کیک نهایی بافتی نرم و طعمی بی نظیر داشته باشد. این دستور پخت انعطاف پذیر بوده و امکان جایگزینی مواد و تزئینات متنوع را فراهم می کند، بنابراین می توان آن را مطابق سلیقه شخصی تغییر داد و در فر یا روی گاز تهیه کرد. در نهایت، این کاپ کیک شکلاتی یک انتخاب خوشمزه و جذاب برای پذیرایی های خانگی و مهمانی ها محسوب می شود.

پرسش های متداول

چگونه می توانم از ته رفتن گردو در کاپ کیک جلوگیری کنم؟

گردوها را با کمی آرد مخلوط کنید سپس به مواد اضافه کنید تا گردو به ته کاپ کیک نرود.

آیا می توانم به جای نوتلا از شکلات صبحانه استفاده کنم؟

بله، در صورت نداشتن نوتلا می توانید از شکلات صبحانه استفاده کنید.

دمای مناسب فر برای پخت کاپ کیک نوتلا چقدر است؟

دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

آیا می توانم کاپ کیک را در توستر یا فر برقی بپزم؟

بله، فقط دمای فر را ۲۰ درجه کمتر تنظیم کنید.

برای تزئین کاپ کیک نوتلا چه موادی پیشنهاد می شود؟

می توانید از گاناش شکلاتی فرم گرفته، خامه قنادی یا تکه های میوه برای تزئین استفاده کنید.

آیا افزودن گردو به کاپ کیک اجباری است؟

خیر، افزودن گردو اختیاری است.

آیا می توانم روی کاپ کیک شکلات چیپسی بریزم؟

بله، می توانید هنگام ریختن مواد داخل قالب کمی شکلات چیپسی نسوز روی کاپ کیک بریزید.

چقدر زمان برای پخت کاپ کیک نوتلا نیاز است؟

کاپ کیک را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر بپزید.

از
3
دیدگاه