طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی بدون شیر فوق العاده ساده با شوید
پوره سیب زمینی رژیمی یکی از خوشمزه ترین و پر کاربرد ترین ها در آشپزی می باشد که در نگاه اول شاید خیلی ساده به نظر برسد ولی برای داشتن یک پوره سیب زمینی رستورانی با طعم عالی باید تمام نکات را رعایت کنید. پوره سیب زمینی رژیمی برای کسانی که در رژیم غذایی هستند و یا ورزشکاران گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید آن به راحتی با چند قلم مواد در خانه تهیه کنید. حتی می توان گفت پوره سیب زمینی رژیمی برای کودکان نیز مناسب است و شما می توانید آن را به شکل های کودکانه تزیین کنید و برای بچه ها سرو کنید و یا یک ساندویچ خوشمزه با این پوره سیب زمینی رژیمی تهیه کنید. شما حتی می توانید پوره سیب زمینی رژیمی را در کنار استیک مرغ یا گوشت به همراه قارچ و سبزیجات کبابی شده سرو کنید زیرا طعم فوق العاده ای به غذا می دهد و یا می توانید پوره سیب زمینی را برای صبحانه در کنار نیمرو آماده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی بدون شیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| سیب زمینی | ۲ عدد |
| کره | ۱ ق غذا حوری |
| خامه صبحانه | ۱ ق غذا حوری |
| شوید یا جعفری | ۱ ق غذا حوری |
| نمک، فلفل سیاه؛ پاپریکا | به مقدار لازم |
طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی
1مرحله اول: آبپز کردن سیب زمینی
ابتدا سیب زمینی ها را بشورید و داخل قابلمه به همراه کمی آب قرار دهید تا سیب زمینی ها آبپز شوند و بعد داخل آب سرد قرار دهید و پوست روی آن را جدا کنید و داخل کاسه قرار دهید تا کمی خنک شود. شما می توانید به دلخواه سیب زمینی ها را تنوری کنید و یا در فر قرار دهید تا پخته شود.
2مرحله دوم: کوبیدن مواد
برای تهیه پوره سیب زمینی نیاز به گوشتکوب یا پوره کن سیب زمینی دارید. بعد از خنک شدن سیب زمینی باید آن را با گوشتکوب خوب بکویبد تا له و یکدست شود و در ادامه کره هم دمای محیط را به همراه خامه صبحانه اضافه کنید و مجدد مواد را خوب بکوبید تا بافت یکدست و کرمی شکل بدست بیاید.
3مرحله سوم: تهیه پوره سیب زمینی رژیمی بدون شیر
در ادامه باید ادویه ها را به همراه سبزی دلخواه اضافه کنید و مجدد مواد را بکوبید تا در نهایت یک پوره سیب زمینی کرمی شکل که بافت بسیار نرمی دارد بدست بیاید. پوره سیب زمینی رژیمی ما حاضر شده است و می توانید آن را سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه پوره سیب زمینی رژیمی
- می توانید بجای کره از روغن زیتون استفاده کنید.
- افزودن سبزی ها دلخواه است و می توانید حذف کنید.
- پوره سیب زمینی باید به صورن گرم سرو شود.
- حتما سیب زمینی را داغ داغ بکوبید تا یکدست شود.
- حتما زمانی که کره را اضافه می کنید باید سیب زمینی داغ باشد تا با گرمای آن ذوب شود.
همچنین ببینید
طرز تهیه کوفته حسن پاشا ترکی ساده و خوشمزه با پوره سیب زمینی
طرز تهیه خوراک ماهی با پوره سیب زمینی لذیذ و مجلسی با ماهی سالمون
طرز تهیه میت بال با پوره سیب زمینی خوش طعم و لذیذ با قارچ
طرز تهیه خوراک زبان مجلسی و رستورانی با سس قارچ و پوره سیب زمینی
طرز تهیه پوره سیب زمینی اصل خوشمزه و مجلسی با شیر و جعفری
جمع بندی
پوره سیب زمینی رژیمی با رعایت نکات مهمی مانند استفاده از سیب زمینی تازه و داغ، افزودن کره یا روغن زیتون و سبزیجات معطر، به راحتی قابل تهیه است و میتواند به عنوان یک غذای سالم، سبک و خوشمزه در رژیمهای غذایی مختلف، از جمله برای ورزشکاران و کودکان، مورد استفاده قرار گیرد. این پوره با بافت نرم و طعم مطلوب خود، گزینهای مناسب برای همراهی با انواع غذاها مانند استیک، مرغ یا حتی صبحانه است و با توجه به سادگی و انعطافپذیری در مواد تشکیلدهنده، میتواند به راحتی در منزل تهیه و سرو شود.
پرسش های متداول
مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی رژیمی چیست؟
سیب زمینی، کره یا روغن زیتون، خامه صبحانه، شوید یا جعفری، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا.
چگونه سیب زمینی را برای پوره آماده کنیم؟
سیب زمینیها را بشویید و آبپز یا تنوری کنید سپس پوست بگیرید و کمی خنک کنید.
آیا میتوان کره را در پوره سیب زمینی رژیمی حذف یا جایگزین کرد؟
بله، میتوانید به جای کره از روغن زیتون استفاده کنید.
چرا باید سیب زمینی را داغ داغ کوبید؟
تا پوره یکدست و کرمی شکل شود و کره با گرمای سیب زمینی ذوب شود.
آیا افزودن سبزیجات به پوره سیب زمینی ضروری است؟
خیر، افزودن سبزیجات دلخواه است و میتوان حذف کرد.
پوره سیب زمینی رژیمی را با چه غذاهایی میتوان سرو کرد؟
میتوان در کنار استیک مرغ یا گوشت، قارچ و سبزیجات کبابی یا صبحانه با نیمرو سرو کرد.
آیا پوره سیب زمینی رژیمی مناسب کودکان است؟
بله، میتوان آن را به شکلهای کودکانه تزیین و برای بچهها سرو کرد.
آیا میتوان پوره سیب زمینی رژیمی بدون شیر تهیه کرد؟
بله، در این دستور از خامه صبحانه به جای شیر استفاده میشود.