طرز تهیه سالاد تن ماهی ساده، لذیذ و مجلسی با کاهو، کرفس و ذرت
یکی از انواع سالادها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید برای یک شام سبک آن را تهیه کنید همچنین برای بیشتر مهمانی ها مناسب است و می توانید این سالاد را با چند قلم مواد به راحتی تهیه کنید و اما برای سس سالاد نیز می توانید از انواع سس ها استفاده کنید. اگر به غذاهای دریایی به خصوص تن ماهی علاقه دارید این سالاد را تهیه کنید شما می توانید از انواع تن ماهی ساده تا مزه دار استفاده کنید. اما حتما تن ماهی را قبل از مصرف بجوشانید و استفاده کنید. شما اگر در منزل بچه های بد غذا نسبت به ماهی و یا گوشت دریایی دارید می توانید با تهیه این سالاد آنها را تشویق به خوردن این سالاد کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه سالاد تن ماهی با کاهو، کرفس و ذرت ساده و مجلسی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سس سالاد تن ماهی با کاهو
| روغن زیتون | ۱/۴ پیمانه |
| آبلیمو یا آب نارنج | ۳ ق غذا خوری |
| سیر له شده | ۱ حبه |
| آویشن خشک | ۱ ق چای خوری |
| عسل | ۱/۲ ق غذا خوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
مواد لازم
| تن ماهی | ۱ قوطی |
| نخود پخته | ۱ پیمانه |
| زیتون بی هسته | ۱/۲ پیمانه |
| گوجه گیلاسی | ۷ عدد |
| کرفس خرد شده | ۱ پیمانه |
| کاهو خرد شده | ۲ پیمانه |
| بی بی اسفناج | ۱ پیمانه |
| ذرت | ۱/۲ پیمانه |
| خیار | ۱ عدد |
طرز تهیه سالاد تن ماهی
1مرحله اول: آماده سازی تن ماهی
در ابتدا باید تن ماهی را بجوشانید برای این کار تن ماهی را به همراه کمی آب داخل قابلمه قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا بجوشد سپس درب تن ماهی را باز کنید و روغن اضافی آن را دور بریزید و یا در آبکش ریخته تا روغن اضافی آن خارج شود و تن ماهی خنک شود.
2مرحله دوم: آماده سازی مواد سالاد
در ادامه نخود را از قبل خیس کرده و بگذارید تا پخته شود سپس ذرت مکزیکی را نیز بخارپز کنید و زیتون ها را شسته و اسلایس کنید و بعد کاهو را نیز بشورید و به اندازه دلخواه برش بزنید و در ادامه گوجه فرنگی ها را شسته و از وسط به دو نیم کنید و بعد بی بی اسفناج ها را نیز بشورید و خرد کنید.
3مرحله سوم: مخلوط کردن مواد
در ادامه داخل کاسه مورد نظر که قرار است سالاد را در آن سرو کنید تن ماهی را به همراه کاهو و ذرت و اسفناج و زیتون و گوجه و کرفس خرد شده و نخود پخته شده و خیار اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست مخلوط شود.
4مرحله چهارم: تهیه سالاد تن ماهی با کاهو
در ادامه برای تهیه سس داخل یک کاسه کوچک روغن زیتون را به همراه همه مواد گفته شده برای سس مخلوط کنید و هم بزنید تا سس یکدستی بدست بیاد سپس روی سالاد ریخته و هم بزنید و برای اینکه مزه ها به خورد هم بروند سالاد را برای ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید نوش جان.
نکات کلیدی در تهیه سالاد تن ماهی با کاهو ساده و مجلسی
- سس این سالاد کاملا سلیقه ای است می توانید از مایونز نیز استفاده کنید.
- در تهیه این سالاد می توانید ابتکار به خرج بدهید و از سبزیجات دلخواه در آن استفاده کنید.
- این سالاد را می توانید همان موقع سرو کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و مجلسی اصیل با سس مخصوص
طرز تهیه سالاد سزار اصل رستورانی + تهیه سس مخصوص سزار
طرز تهیه سالاد کدو سبز خام و سیب زمینی ساده و رژیمی با ماست
طرز تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید ساده، مجلسی و مقوی و لذیذ
