طرز تهیه ساندویچ ماکارونی ساده و خوشمزه با گوشت و قارچ

طرز تهیه ساندویچ ماکارونی

یکی از خوشمزه ترین ساندویج ها می باشد که به شکل های مختلف در سراسر جهان تهیه می شود. ساندویچ ماکارونی یکی از خاطرات خوب کودکی همه ما می باشد و طرز تهیه آسانی دارد. شما می توانید ساندویچ ماکارونی را برای دورهمی و تولدها و حتی پیک نیک ها درست کنید و یا حتی می توانید برای یک میان وعده خوب برای کودکان خود در مدرسه تهیه کنید. شما برای تهیه ساندویچ ماکارونی از هر نوع فرمی که دوست دارید می توانید استفاده کنید و به دلخواه می توانید به آن پنیر ذوب شده اضافه کنید. امروز در پارسی دی ساندویچ ماکارونی با گوشت و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

ماکارانی فرمی۱ بسته
گوشت چرخ کرده۳۵۰ گرم
پیاز۱ عدد
فلفل دلمه۱ عدد
قارچ۷ عدد
رب گوجه فرنگی۲ ق غذا خوری
خیارشوربه مقدار لازم
کاهو یا کلم خرد شدهبه مقدار لازم
گوجه فرنگی۲ عدد
نان باگتبه مقدار لازم
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، دارچینبه مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ ماکارونی با گوشت

1مرحله اول: تفت دادن پیاز و گوشت

ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با مقداری زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و فلفل سیاه را افزوده و هم بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد.

2مرحله دوم: افزودن قارچ و رب

فلفل دلمه را به صورت دلخواه خرد کنید و به گوشت اضافه کنید و هم بزنید سپس قارچ اسلایس شده را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود در انتها رب را بریزید و تفت دهید تا رب خوش رنگ شود در ادامه نمک و ادویه ها را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد خوش رنگ شود می توانید برای رنگ بیشتر رب کمی آب جوشیده بریزید تا رب خوب رنگ باز کند.

3مرحله سوم: آماده سازی ماکارونی

داخل یک قابلمه آب را ریخته و مقداری نمک و زردچوبه و روغن بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاد سپس ماکارونی را دلخواه را بریزید و صبر کنید تا ماکارونی نرم شود سپس ماکارونی را آبکش کنید.

4مرحله چهارم: پخت ماکارونی

کف قابلمه مقداری روغن ریخته و ته دیگ مورد نظر را بریزید و کمی ماکارونی و کمی مواد میانی ریخته و مواد هم بزنید به همین ترتیب همه مواد را بریزید و ماکارونی را برای ۴۵ دقیقه دم بگذارید.

5مرحله پنجم: تهیه ساندویچ ماکارونی

بعد از پخت نان باگت را برش بزنید و مقداری ماکارونی را به همراه کاهو گوجه و خیارشور خرد شده قرار دهید و با سس کچاب میل کنید. نوش جان

فوت و فن های دستور پخت ساندویچ ماکارونی خانگی

  1. می توانید از مخلوط گوشت و سویا استفاده کنید.
  2. افزودن دارچین اختیاری می باشد.
  3. اگر ماکارونی کم رب دوست دارید می توانید رب را کمتر بریزید.
  4. ماکارونی را بیش از حد نگذارید تا بجوشد زیرا ماکارونی خمیری می شود.
  5. به دلخواه از هر نوع نانی می توانید استفاده کنید فقط باید تازه باشد تا بر اثر حرارت ماکارونی پاره نشود.

همچنین ببینید  

از
13
دیدگاه