طرز تهیه کوکو ماکارونی با مرغ و قارچ و ساده و خوشمزه و راحت بدون سیب زمینی
کوکو ماکارونی با مرغ یکی از کوکو های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که با فیله یا سینه مرغ و پاستا تهی می شودو شما می توانید از هر نوعه پاستای که دوست دارید برای تهیه این کوکو استفاده کنید. این غذای خوشمزه را می توانید با نان تازه و دورچین دلخواه سرو کنید و یک غذای فوق العاده و جدید برای خانواده تهیه کنید که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و با افزودن کمی پنیر پیتزا می توانید طعم و مزه این کوکو را بهتر کنید. نیازی به چرخ گوشت یا میکسر ندارید و جذب روغن زیادی نیز ندارد. امروز در پارسی دی طرز تهیه کوکو ماکارونی با مرغ و قارچ و پنیز پیتزا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| فیله یا سینه مرغ | ۱ عدد |
| قارچ پخته شده | 8 عدد |
| پاستا پخته | ۱ پیمانه |
| جعفری | ۱ دسته |
| پیاز رنده شده | ۱ ق غذا خوری |
| پنیر پیتزا | ۲ ق غذا خوری |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| آرد | ۲ ق غذا خوری |
| نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر | به مقدار لازم |
طرز تهیه کوکو ماکارونی با مرغ
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید قارچ را بشورید و اسلایس کنید و داخل تابه با حرارت بالا و کمی آبلیموترش تفت دهید تا نرم شوند و آب اضافه آن کشیده شود. پاستا را نیز داخل آب در حال چوش بریزید و بگذارید به مدت ۱۳ دقیقه خوب نرم و پخته شود و بعد آبکش کنید و کنار قرار دهید تا خنک شود. جعفری را ساطوری ریز کنید.
2مرحله دوم: خرد کردن مرغ
در ۱ عدد سینه مرغ را یا ۵ عدد فیله مرغ را نگینی ریز با چاقو خرد کنید. نیازی به پوره کردن نیست ولی اگر دوست دارید می توانید با کمک میکسر پوره کنید. پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و به اندازه ی ۱ ق غذا خوری از آن بردارید. پاستا را بعد از پخت کمی با چاقو ریز کنید.
3مرحله سوم: مخلوط کردن مواد
در ادامه باید مرغ و پاستا و همه مواد را به همراه ادویه ها و پنیر پیتزا و تخم مرغ داخل یک کاسه بریزید و حالا دستکش انداخته و مواد را با دست خوب ورز دهید تا یکدست شوند و بعد روی کاسه را پوشانده و برای ۱ ساعت در یخچال قرا ردهید تا مزه دار شود.
4مرحله چهارم: سرخ کردن کوکو پاستا با مرغ
در ادامه باید یک تابه کمی روغن ریخته و دست های خود را خیس کنید و از مواد کوکو بردارید به آن شکل دهید و داخل تابه سرخ کنید تا طلایی و مغز پخت شود و بعد روی دستمال روغن گیر قرار دهید و به همراه نان تازه و خیارشور و گوجه سرخ کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه کوکو ماکارونی با مرغ خوشمزه و فوری
- می توانید همه مواد را داخل تابه بریزید و همانند عکس یک جا سرخ کنید.
- می توانید بجای پیاز از پودر پیاز نیز استافده کنید.
- به سلیقه خود می توانید مقدار و نوع ادویه ها را کم و زیاد کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه کوکو ورمیشل پنیری ساده و خوشمزه بدون گوشت برای شام
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با مرغ ریش ریش شده مجلسی و خوشمزه گام به گام
طرز تهیه کوکو گیلانی با مرغ و گردو لذیذ و خوش طعم و ساده + فیلم
طرز تهیه کوکو سبزی حرفه ای خوشمزه و مجلسی به روش تهرانی
جمع بندی
کوکو ماکارونی با مرغ ترکیبی ساده و خوشمزه است که با استفاده از مواد در دسترس و بدون نیاز به تجهیزات خاص، می‌تواند یک وعده غذایی متفاوت و لذیذ برای خانواده فراهم کند. این غذا با تنوع در انتخاب پاستا و ادویه‌ها قابلیت تطبیق با ذائقه‌های مختلف را دارد و افزودن پنیر پیتزا به آن طعم و عطر بهتری می‌بخشد. مراحل تهیه آن آسان بوده و با رعایت نکات کلیدی، می‌توان کوکویی نرم، مغزپخت و خوش طعم تهیه کرد که به راحتی با نان تازه و سبزیجات سرو می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای وعده‌های روزمره و مهمانی‌ها به شمار می‌رود.
پرسش های متداول
برای تهیه کوکو ماکارونی با مرغ از چه نوع پاستایی استفاده کنیم؟
می توانید از هر نوع پاستایی که دوست دارید استفاده کنید.
آیا برای خرد کردن مرغ حتما باید از میکسر استفاده کرد؟
خیر، مرغ را می توان با چاقو نگینی ریز خرد کرد و نیازی به میکسر نیست.
چطور می توان طعم کوکو ماکارونی با مرغ را بهتر کرد؟
با افزودن کمی پنیر پیتزا طعم و مزه کوکو بهتر می شود.
مدت زمان پخت پاستا برای این دستور چقدر است؟
پاستا باید به مدت ۱۳ دقیقه در آب جوش پخته شود.
آیا می توان همه مواد کوکو را داخل یک تابه سرخ کرد؟
بله، می توانید همه مواد را داخل تابه بریزید و یکجا سرخ کنید.
آیا می توان به جای پیاز تازه از پودر پیاز استفاده کرد؟
بله، می توان به جای پیاز تازه از پودر پیاز استفاده کرد.
مواد کوکو پس از مخلوط شدن باید چه مدت در یخچال بمانند؟
مواد را باید به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.
آیا کوکو ماکارونی با مرغ جذب روغن زیادی دارد؟
خیر، این کوکو جذب روغن زیادی ندارد.