طرز تهیه کوکو ماکارونی با مرغ و قارچ و ساده و خوشمزه و راحت بدون سیب زمینی
کوکو ماکارونی با مرغ یکی از کوکو های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که با فیله یا سینه مرغ و پاستا تهی می شودو شما می توانید از هر نوعه پاستای که دوست دارید برای تهیه این کوکو استفاده کنید. این غذای خوشمزه را می توانید با نان تازه و دورچین دلخواه سرو کنید و یک غذای فوق العاده و جدید برای خانواده تهیه کنید که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و با افزودن کمی پنیر پیتزا می توانید طعم و مزه این کوکو را بهتر کنید. نیازی به چرخ گوشت یا میکسر ندارید و جذب روغن زیادی نیز ندارد. امروز در پارسی دی طرز تهیه کوکو ماکارونی با مرغ و قارچ و پنیز پیتزا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| فیله یا سینه مرغ | ۱ عدد |
| قارچ پخته شده | 8 عدد |
| پاستا پخته | ۱ پیمانه |
| جعفری | ۱ دسته |
| پیاز رنده شده | ۱ ق غذا خوری |
| پنیر پیتزا | ۲ ق غذا خوری |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| آرد | ۲ ق غذا خوری |
| نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر | به مقدار لازم |
طرز تهیه کوکو ماکارونی با مرغ
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید قارچ را بشورید و اسلایس کنید و داخل تابه با حرارت بالا و کمی آبلیموترش تفت دهید تا نرم شوند و آب اضافه آن کشیده شود. پاستا را نیز داخل آب در حال چوش بریزید و بگذارید به مدت ۱۳ دقیقه خوب نرم و پخته شود و بعد آبکش کنید و کنار قرار دهید تا خنک شود. جعفری را ساطوری ریز کنید.
2مرحله دوم: خرد کردن مرغ
در ۱ عدد سینه مرغ را یا ۵ عدد فیله مرغ را نگینی ریز با چاقو خرد کنید. نیازی به پوره کردن نیست ولی اگر دوست دارید می توانید با کمک میکسر پوره کنید. پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و به اندازه ی ۱ ق غذا خوری از آن بردارید. پاستا را بعد از پخت کمی با چاقو ریز کنید.
3مرحله سوم: مخلوط کردن مواد
در ادامه باید مرغ و پاستا و همه مواد را به همراه ادویه ها و پنیر پیتزا و تخم مرغ داخل یک کاسه بریزید و حالا دستکش انداخته و مواد را با دست خوب ورز دهید تا یکدست شوند و بعد روی کاسه را پوشانده و برای ۱ ساعت در یخچال قرا ردهید تا مزه دار شود.
4مرحله چهارم: سرخ کردن کوکو پاستا با مرغ
در ادامه باید یک تابه کمی روغن ریخته و دست های خود را خیس کنید و از مواد کوکو بردارید به آن شکل دهید و داخل تابه سرخ کنید تا طلایی و مغز پخت شود و بعد روی دستمال روغن گیر قرار دهید و به همراه نان تازه و خیارشور و گوجه سرخ کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه کوکو ماکارونی با مرغ خوشمزه و فوری
- می توانید همه مواد را داخل تابه بریزید و همانند عکس یک جا سرخ کنید.
- می توانید بجای پیاز از پودر پیاز نیز استافده کنید.
- به سلیقه خود می توانید مقدار و نوع ادویه ها را کم و زیاد کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه کوکو ورمیشل پنیری ساده و خوشمزه بدون گوشت برای شام
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با مرغ ریش ریش شده مجلسی و خوشمزه گام به گام
طرز تهیه کوکو گیلانی با مرغ و گردو لذیذ و خوش طعم و ساده + فیلم
طرز تهیه کوکو سیب زمینی هندی خیلی خوشمزه و راحت با سبزیجات
