طرز تهیه نودالیت ساده و خوشمزه و فوری با مرغ و سبزیجات
نودالیت مرغ یکی از راه های بسیار خوشمزه و ساده برای تهیه یک شام حوشمزه با رشته های نودل می باشد. شما می توانید از هطر طعم و مزه ای که دوست دارید از نودل ها انتخاب کنید و این غذای خوشمزه و سبک و سیر کننده را تهیه و در انتها با سس دلخواه سرو کنید. نودالیت مرغ و سبزیجات بسیار خوشمزه می شود و ایده یک شام فوری ولی فوق العاده خوش طعم است. رشته های نودل جزء دسته غذا های می باشد که امروزه بین ما ایرانی ها به دلیل سادگی و سرعت پخت بالا بسیار محبوب شده است و اغلب مادران شاغل و دانشجو به این غذای خوشمزه روی آوردند و در طعم ها و مزه های مختلف آن را تهیه می کنند. امروز در پارسی دی طرز تهیه نودالیت مرغ و سبزیحات را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| سینه مرغ | ۱عدد |
| نودل مرغ | ۲ بسته |
| هویج | ۱عدد |
| فلفل دلمه | ۱عدد |
| ذرت | ۱/۴ پیمانه |
| قارچ | ۵ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| سیر | ۲ حبه |
| سویا سس در صورت دلخواه | ۲ ق غذا خوری |
| نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن | به مقدار لازم |
طرز تهیه نودالیت مرغ و سبزیحات
1مرحله اول: تفت دادن مرغ و پیاز
ابتدا سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به شکل نواری یا معکبی ریز خرد کنید. داخل یک تابه کمی روغن یا روغن زیتون ریخته و صبر کنید تا داغ شود. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه روغن کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد نوبت افزودن سیر پوره شده می باشد آن را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود و در ادامه مرغ را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید تا خوب سرخ شود و تغییر رنگ دهد.
2مرحله دوم: افزودن سبزیجات
در ادامه ادویه ها را به مواد فوق اضافه کنید و روی حرارت متوسط تفت دهید تا مرغ پخته شود. هویج را به صورت خلالی یا نگینی خرد کنید و به همراه فلفل دلمه اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات نرم شود. قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید و به همراه مواد با حرارت بالا تفت دهید تا سبزیجات پخته شود.
3مرحله سوم: تهیه مواد میانی نودل مرغ
وقتی آب اضافه قارچ کشیده شد ذرت را اضافه کنید و کمی سویا سس به مواد اضافه کنید و تفت دهید. مواد میانی نودل حاضر شده است. داخل یک قابلمه آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. زمانی که به جوش آمد نودل ها را به همراه ادویه همراه اضافه کنید.
4مرحله چهارم: تهیه نودالیت مرغ
برای ۵ دقیقه زمان دهید تا نودل ها کاملا نرم شود. سپس آبکش کنید و نودل ها را داخل مواد میانی قرار دهید و کمی روی حرارت قرار دهید و خوب مواد را زیر و رو کنید تا به خورد مواد برود. سپس داخل بشقاب سرو کشیده و با جعفری تزیین و با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه نودالیت مرغ ساده و فوری به سبک ایرانی
- می توانید سیر را حذف کنید و از پودر سیر استفاده کنید.
- می توانید از سبزیجات دلخواه استفاده کنید.
- می توانید به دلخواه از هر نوع طعم و مزه نودل استفاده کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه سالاد نودل آسیایی با تن ماهی خوش طعم و فوری با سس مخصوص
طرز تهیه پیتزا نودل ساده و خوشمزه در ۱۵ دقیقه با فر و بدون فر
طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا و سوسیس ساده و سریع با طعمی فوق العاده
طرز تهیه رامن ژاپنی ساده و آسان با نودل و سبزیجات به همراه سویا سس
