فست فود به غذاهایی گفته می‌شود که به سرعت آماده و سرو می‌شوند، معمولا با استفاده از مواد اولیه آماده یا نیمه‌آماده. این نوع غذاها معمولا شامل همبرگر، پیتزا، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و مرغ سوخاری هستند. فست فود به دلیل سرعت و راحتی در تهیه و مصرف، در دنیای مدرن محبوبیت زیادی پیدا کرده است. اما رول سوسیس سوخاری بسیار ساده و راحت است و می توانید برای مهمانی ها و تولد ها به راحتی تهیه کنید زیرا رسپی ساده ی دارد و به همراه سس دلخواه می توانید سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه رول سوسیس سوخاری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه فیله سوخاری
مواد لازم
| نان تست | 8 عدد |
| پنیر ورقه ای گودا | 8 عدد |
| هات داگ | 4 عدد نصف شده |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شیر | 1/4 پیمانه |
| پودر سوخاری | به مقدار لازم |
طرز تهیه رول سوسیس سوخاری
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید از نان تست های تازه استفاده کنید و اگر نان تست شما تازه نباشد موقع وردنه کشی پاره می شود. نان تست را روی میز کار قرار دهید و اطراف قهوه ی آن را با چاقو برش بزنید و بعد به کمک وردنه بکشید تا نازک و نرم شود.
2مرحله دوم: رول کردن
در ادامه باید هات داگ ها را به اندازه نان تست برش بزنید و یک لایه پنیر روی آن قرار دهید و بعد هات داگ را قرار دهید و رول کنید و انتهای کار را برای این که فیکس شود با آب رومال کنید تا مانند چسب عمل کند و بعد داخل سلفون بپیچید و برای دو ساعت در فریزر قرار دهید تا موقع سرخ شدن حالت داشته باشد و باز نشود.
3مرحله سوم: سوخاری کردن سوسیس
شیر و تخم مرغ را داخل یک کاسه بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد رول ها را از سلفون خارج کنید و ابتدا داخل شیر و تخم مرغ بعد پودر سوخاری بزنید برای این که لایه ضخیم شود بهتر است یک بار دیگر این مرحله را تکرار کنید و داخل تخم مرغ و سوخاری بزنید و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید یا می توانید روغن اسپری کنید و داخل سرخکن بدون روغن با دمای 200 درجه بگذارید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه میگو سوخاری
فوت و فن های دستور پخت رول سوسیس سوخاری
- می توانید از پودر سوخاری پانکو استفاده کنید ولی پودرسوخاری نارنجی ریز برای این سوخاری مناسب است.
- می توانید رول ها را بعد از سوخاری کردن داخل فریزر قرار دهید تا هر موقع خواستید سرخ کنید.
- می توانید از سوسیس یا هات داگ به دلخواه استفاده کنید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کورن داگ سوخاری
همچنین ببینید: طرز تهیه طرز تهیه قارچ سوخاری پولکی