دستور تهیه ۴ مدل سس
۴ مدل سس؛ در این پست می توانید ۴ مدل خوشمزه تهیه سس را یاد بگیرید و برای سرو در کنار فینگرفود های مختلف استفاده کنید. سس ها در واقع تکمیل کننده غذا ها هستند و شما می توانید در کنار بیشتر سوخاری ها و فست فودی ها این سس های دست ساز خونگی را تهیه کنید و چند سس بی نظیر را برای مهمانی های خود آماده کنید. سس ها در طعم ها و مزه های مختلف تهیه می شوند و از سس تند و شور و ترش تا سس های شیرین که در سراسر دنیا تهیه می شوند و بسیار معروف هستند. سس های خاستگاه های مختلفی دارند و می توانید به سس فرانسوی معروف که برای کشور فرانسه است تا سس های آسیایی و انگلیسی و ایتالیایی و تایلندی و آمریکایی نام برد. سس مایع غلیظی است که برای طعم دادن به غذا استفاده می شود و در این پست شما می توانید سس و دیپ های مختلف را یاد بگیرد. امروز در پارسی دی طرز تهیه ۴ مدل سس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سس سیر
- سس مایونز ۴ ق غذا خوری
- سیر ۱ حبه
- جعفری ۱ ق غذا خوری
- آبلیمو ۱ ق غذا خوری
- پیازچه ۱ ق غذا خوری
طرز تهیه سس مایونز بدون تخم مرغ بازاری و غلیظ و رژیمی با همزن برقی
طرز تهیه سس سیر
برای تهیه این نوع سس باید سس مایونز را داخل یک کاسه ریخته و سیر را پوست بگیرید و پوره کنیدو به همراه آبلیموترش تازه به مواد اضافه کنید و هم بزنید. جعفری و پیازچه را نیز بشورید ساطوری ریز خرد کنید و به مواد سس اضافه کنید و هم بزنید سس مورد نظر شما آماده است.
مواد لازم برای دیپ چدار
- کره ۲۰ گرم
- آرد ۱/۲ ق غذا خوری
- شیر ۱/۲ پیمانه
- پنیر ورقه ای گودا ۴ ورقه
طرز تهیه دیپ چدار
برای تهیه این دیپ باید کره را داخل تابه ریخته تا ذوب شود و بعد آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود سپس شیر به دمای محیط رسیده را اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود و در انتها باید پنیر را داخل تابه قرار دهید و هم بزنید تا ذوب شود و به دلخواه می توانید از کمی فلفل سیاه نیز استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه سس پیازچه و خردل
- سس مایونز ۴ ق غذا خوری
- آبلیمو ۲ ق غذا خوری
- پیازچه ۲ ق غذا خوری
- خردل ۲ ق چای خوری
طرز تهیه سس پیازچه و خردل
برای تهیه این سس باید سس مایونز را داخل یک کاسه ریخته و به آن خردل و آبلیموترش تازه را اضافه کنید و هم بزنید و بعد پیازچه خرد شده را افزوده و هم بزنید تا مواد یکدست شود و به همین راحتی این سس نیز حاضر است.
مواد لازم برای تهیه سس تاتار
- سس مایونز ۴ ق غذا خوری
- پیاز ۱ عدد
- خیار شور ۲ عدد
- جعفری خرد شده ۱ ق غذا خوری
- آبلیمو ۱ ق غذا خوری
- فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سس گوجه فرنگی تند خانگی ساده و آسان با رب و ماندگاری بالا به روش بازاری
طرز تهیه سس تارتار
برای تهیه ایت سس باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی یا رنده ریز بزنید. خیارشور را نیز بشورید و خرد کنید. داخل یک کاسه سس مایونز و پیاز و خیارشور و آبلیموترش را باهم مخلوط کنیدو به آن کمی فلفل سیاه و جعفری اضافه کنید. نوش جان
همچنین ببینید
طرز تهیه سس کتان حرفه ای سالم و مقوی و رژیمی با ماندگاری بالا
طرز تهیه سس فلفل سبز تازه تند و خانگی و راحت با سرکه + فیلم
