اگر قالب در منزل ندارید می خواهید یک دسر شکلاتی فوق العاده تهیه کنید. نیاز به یک قالب یال پاکت شیر یا شیر کاکائو یا آبمیوه دارید. این دسر شکلاتی برای مهمانی ها فوق العاده است و شما می توانید یک بار طعم این دسر جذاب را تست کنید تا تبدیل به دسر همیشگی شما شود. امروز در پارسی دی طرز تهیه دسر شکلاتی با پاکت شیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر شکلاتی یخچالی
مواد لازم
| شیرعسلی | 1 قوطی |
| پودر کاکائو | 6 ق غذا خوری |
| خامه صبحانه | 1 پاکت |
| شیر | 1 لیوان |
| پودر ژلاتین | 3 ق غذا خوری |
| آب سرد | 1/3 لیوان |
طرز تهیه دسر شکلاتی با پاکت شیر
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید یک قوطی شیر یا آبمیوه را بردارید و سر آن را جدا کنید مانند تصویر بعد داخل بطری را بشورید و خشک کنید یا با دستمال خیس داخل آن را تمیز کنید اگر از پاکت آبمیوه استفاده می کنید.
2مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
حالا داخل مخلوط کن یا میکسر شیر عسلی و و پودر کاکائو و خامه و شیر را بریزید و مخلوط کن را روشن کنید و مواد را باهم خوب میکس کنید تا یکدست شود.
3مرحله سوم: افزودن ژلاتین
در ادامه باید ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و هم بزنید و روی بخار کتری قرار دهید تا بن ماری شود یا می توانید برای یک دقیقه در ماکروفر قرار دهید تا بن ماری شود و به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
4مرحله چهارم: دسر شکلاتی با پاکت شیر
در ادامه باید مواد تهیه شده را داخل پاکت بریزید و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید و بعد دور تا دور دسر با چاقو جدا کنید و بعد با قیچی دور تا دور پاکت مانند تصویر قیچی کنید داخل دیس مورد نظر برگردانید و با شکلات خرد شده تزیین کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر پان اسپانیا
فوت و فن های دستور تهیه دسر شکلاتی با پاکت شیر
- بافت این دسر خامه ای است و به دلیل وجود خامه خیلی سریع از قالب جدا می شود.
- هرچقدر پودر کاکائو شما مرغوب تر باشد رنگ دسر تیره تر می شود.
- این دسر نیازی به شکر ندارد.
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر عربی
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر موزی
جمع بندی
دسر شکلاتی تهیه شده با پاکت شیر، گزینهای ساده و خوشمزه برای مهمانیها و دورهمیها است که با استفاده از مواد در دسترس و بدون نیاز به قالبهای خاص، میتوان آن را به راحتی آماده کرد. ترکیب خامه، شیر عسلی و پودر کاکائو با ژلاتین، بافتی نرم و خامهای به دسر میبخشد که به سرعت از قالب جدا میشود و رنگ آن بسته به کیفیت کاکائو متغیر است. این دسر به دلیل شیرینی طبیعی شیر عسلی نیازی به افزودن شکر ندارد و با تزیین شکلات خرد شده، ظاهری جذاب و اشتهابرانگیز پیدا میکند. به طور کلی، این روش تهیه دسر شکلاتی، راهکاری کاربردی و خوشطعم برای علاقهمندان به دسرهای خانگی محسوب میشود.
پرسش های متداول
برای تهیه دسر شکلاتی با پاکت شیر چه نوع قالبی نیاز است؟
قالب یال پاکت شیر، شیر کاکائو یا آبمیوه نیاز است.
مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی با پاکت شیر کدامند؟
شیرعسلی 1 قوطی، پودر کاکائو 6 ق غذاخوری، خامه صبحانه 1 پاکت، شیر 1 لیوان، پودر ژلاتین 3 ق غذاخوری، آب سرد 1/3 لیوان.
چگونه ژلاتین را برای اضافه کردن به مواد دسر آماده کنیم؟
ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری یا در ماکروفر به مدت یک دقیقه بنماری کنید.
چطور دسر شکلاتی را از قالب پاکت شیر جدا کنیم؟
دسر را با چاقو دور تا دور جدا کرده و سپس با قیچی دور پاکت را قیچی کنید و داخل دیس برگردانید.
آیا این دسر نیاز به اضافه کردن شکر دارد؟
خیر، این دسر نیازی به شکر ندارد.
چه نکاتی باعث بهتر شدن بافت و رنگ دسر میشود؟
خامه باعث بافت خامهای و جدا شدن آسان دسر از قالب میشود و پودر کاکائوی مرغوب رنگ دسر را تیرهتر میکند.
چه مدت باید دسر شکلاتی در یخچال قرار داده شود؟
چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.