گلابی یکی از میوه های پاییزی و تابستانی که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است شما می توانید با گلابی کمپوت گلابی یا مربای گلابی تهیه کنید و برای تهیه شیرینی و کیک به دلخواه استفاده کنید. گلابی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان و می توانید با رادیکال های آزاد مبارزه کند و برای رفع چین و چروک پوست گزینه بسیار خوبی می باشد به طوری که با مصرف روزانه این میوه می توانید رادیکال های آزاد موجود در پوست را از بین ببرید و تنها از پیری و چین و چروک جلوگیری می کند، گلابی ملین است برای دفع یبوست، جلوگیزی از بروز بیمار های عصبی جلوگیری می کند، تامین رطوبت مغز، کاهش تشنگی و آبرسانی، کاهش درمان و سوزش مثانه گزینه خوبی می باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه گلابی ژله ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کمپوت گلابی خانگی
مواد لازم
| گلابی | چند عدد |
| پودر ژله | ۱ بسته |
| آبجوش | ۲ لیوان |
طرز تهیه گلابی ژله ای
1مرحله اول: آماده سازی گلابی
ابتدا باید گلابی ها را بشورید و با کمک یک چاقو تیز پوست بگیرید می توانید از هر سایزی که دوست دارید استفاده کنید و بهتر است از گلابی های رسیده و شیرین استفاده کنید و گلابی سفت برای تهیه این دسر مناسب نیست.
2مرحله دوم: آماده سازی ژله
در ادامه باید آب جوش را به همراه ژله داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا دانه های ژله حل شود شما می توانید از هر رنگ و طعم و مزه ژله که دوست دارید استفاده کنید ولی ژله قرمز رنگ برای تهیه این دسر شیک تر است. حالا گلابی های پوست کنده را داخل قابلمه قرار دهید.
3مرحله سوم: پخت مواد
در ادامه باید قابلمه را روی حرارت قرار دهید و زمان دهید تا گلابی پخته شود این بسته به میزان سفتی و نرمی گلابی دارد و بگذارید تا کمی از سس یا همان ژله باقی بماند و بعد برای سرو گلابی ها را داخل بشقاب قرار دهید و از ژله باقی مانده روی آن بریزید و با چند اسکوپ بستنی کنار گلابی ها قرار و سرو کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه مربای گلابی سفت
فوت و فن های دستور پخت گلابی ژله ای
- بهتر است ۱ ساعت بگذارید در یخچال تا دسر و ژله خودش را بگیرد و بعد سرو کنید.
- می توانید این دسر را به عنوان میان وعده خوشمزه برای بچه ها باشد.
- در حین پخت هر چند وقت یک بار از آب ژله روی آن بریزید تا خوشرنگ شود و زمان پخت حدودی ۴۵ دقیقه می باشد.
- شما می توانید از انواع میوه ها مثل سیب و به نیز استفاده کنید.
- همه مواد ژله یا سس بخار نشود و کمی بگذارید تا باقی بماند.
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر پان اسپانیا مجلسی
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر با بیسکویت پتی بور
جمع بندی
گلابی ژلهای علاوه بر طعمی لذیذ و ظاهر جذاب، خواص فراوانی دارد که آن را به گزینهای مناسب برای تغذیه سالم تبدیل میکند. استفاده از گلابی رسیده و شیرین در تهیه این دسر، همراه با ژله رنگی، نه تنها طعم مطلوبی ایجاد میکند بلکه به حفظ ارزش غذایی میوه کمک میکند. رعایت نکات پخت مانند زمان مناسب و نگهداری در یخچال باعث میشود دسر به بهترین شکل آماده و خوشرنگ شود. این دسر ساده و خوشمزه میتواند به عنوان میانوعدهای مغذی برای کودکان و بزرگسالان مورد استفاده قرار گیرد و با تنوع در انتخاب میوهها، امکان خلق طعمهای متنوع و جذاب را فراهم میکند. در نهایت، گلابی ژلهای ترکیبی ایدهآل از طعم، زیبایی و فواید سلامتی است که میتواند جایگاه ویژهای در سفرههای خانگی داشته باشد.
پرسش های متداول
برای تهیه گلابی ژله ای از چه نوع گلابی استفاده کنیم؟
بهتر است از گلابی های رسیده و شیرین استفاده کنید و گلابی سفت مناسب نیست.
چطور ژله را برای گلابی ژله ای آماده کنیم؟
آب جوش را با پودر ژله داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا دانه های ژله حل شود.
گلابی ژله ای را چقدر زمان باید بپزیم؟
زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه است و باید هر چند وقت یک بار روی گلابی آب ژله بریزید.
چگونه گلابی ژله ای را سرو کنیم؟
گلابی ها را داخل بشقاب بگذارید و ژله باقی مانده را روی آن بریزید و با چند اسکوپ بستنی سرو کنید.
آیا باید گلابی ژله ای قبل از سرو در یخچال قرار بگیرد؟
بله، بهتر است یک ساعت در یخچال بگذارید تا دسر و ژله خودش را بگیرد.
آیا می توان از میوه های دیگری به جای گلابی استفاده کرد؟
بله، می توانید از میوه هایی مثل سیب و به نیز استفاده کنید.
آیا می توان از هر رنگ و طعم ژله برای این دسر استفاده کرد؟
بله، ولی ژله قرمز رنگ برای تهیه این دسر شیک تر است.
آیا می توان گلابی ژله ای را به عنوان میان وعده استفاده کرد؟
بله، این دسر گزینه خوبی برای میان وعده خوشمزه مخصوصا برای بچه ها است.