گلابی یکی از میوه های پاییزی و تابستانی که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است شما می توانید با گلابی کمپوت گلابی یا مربای گلابی تهیه کنید و برای تهیه شیرینی و کیک به دلخواه استفاده کنید. گلابی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان و می توانید با رادیکال های آزاد مبارزه کند و برای رفع چین و چروک پوست گزینه بسیار خوبی می باشد به طوری که با مصرف روزانه این میوه می توانید رادیکال های آزاد موجود در پوست را از بین ببرید و تنها از پیری و چین و چروک جلوگیری می کند، گلابی ملین است برای دفع یبوست، جلوگیزی از بروز بیمار های عصبی جلوگیری می کند، تامین رطوبت مغز، کاهش تشنگی و آبرسانی، کاهش درمان و سوزش مثانه گزینه خوبی می باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه گلابی ژله ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کمپوت گلابی خانگی
مواد لازم
| گلابی | چند عدد |
| پودر ژله | ۱ بسته |
| آبجوش | ۲ لیوان |
طرز تهیه گلابی ژله ای
1مرحله اول: آماده سازی گلابی
ابتدا باید گلابی ها را بشورید و با کمک یک چاقو تیز پوست بگیرید می توانید از هر سایزی که دوست دارید استفاده کنید و بهتر است از گلابی های رسیده و شیرین استفاده کنید و گلابی سفت برای تهیه این دسر مناسب نیست.
2مرحله دوم: آماده سازی ژله
در ادامه باید آب جوش را به همراه ژله داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا دانه های ژله حل شود شما می توانید از هر رنگ و طعم و مزه ژله که دوست دارید استفاده کنید ولی ژله قرمز رنگ برای تهیه این دسر شیک تر است. حالا گلابی های پوست کنده را داخل قابلمه قرار دهید.
3مرحله سوم: پخت مواد
در ادامه باید قابلمه را روی حرارت قرار دهید و زمان دهید تا گلابی پخته شود این بسته به میزان سفتی و نرمی گلابی دارد و بگذارید تا کمی از سس یا همان ژله باقی بماند و بعد برای سرو گلابی ها را داخل بشقاب قرار دهید و از ژله باقی مانده روی آن بریزید و با چند اسکوپ بستنی کنار گلابی ها قرار و سرو کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه مربای گلابی سفت
فوت و فن های دستور پخت گلابی ژله ای
- بهتر است ۱ ساعت بگذارید در یخچال تا دسر و ژله خودش را بگیرد و بعد سرو کنید.
- می توانید این دسر را به عنوان میان وعده خوشمزه برای بچه ها باشد.
- در حین پخت هر چند وقت یک بار از آب ژله روی آن بریزید تا خوشرنگ شود و زمان پخت حدودی ۴۵ دقیقه می باشد.
- شما می توانید از انواع میوه ها مثل سیب و به نیز استفاده کنید.
- همه مواد ژله یا سس بخار نشود و کمی بگذارید تا باقی بماند.
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر پان اسپانیا مجلسی
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر با بیسکویت پتی بور