طرز تهیه باقلوا تقلبی ترکی با چند قلم مواد ساده در خانه
اگر می خواهید یک باقلوا تقلبی خوشمزه تهیه کنید که طعم و عطر باقلوا بدهد ولی سختی های تهیه باقلوا را نداشته باشد این پست مناسب شما می باشد. این باقلوا اصلا وقت گیر و سخت نیست و یک شیرینی خوشمزه است که بهترین ایده برای مواقعی که دوست دارید برای مهمانی ها و دورهمی ها یک شیرینی عالی با طعم و مزه باقلوا تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه باقلوا تقلبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکا
مواد لازم
| روغن مایع | ۱ پیمانه |
| شیر | ۱ پیمانه |
| گردو خرد شده | ۱ پیمانه |
| نشاسته | ۱ پیمانه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| آرد | ۳ پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۱ ق چای خوری |
| وانیل | ۱ ق چای خوری |
طرز تهیه باقلوا تقلبی
1مرحله اول: تهیه شربت
ابتدا باید شربت را تهیه کنید برای این کار شکر و آب و آب لیمو را داخل قابلمه بریزید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید تا شکر حل شود و بعد روی حرارت قرار دهید و برای ۱۵ دقیقه بجوشانید تا شکر ذوب شود و بعد این شربت را کنار قرار دهید تا ولرم شود.
2مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
در ادامه باید داخل یک کاسه تخم مرغ، روغن، شیر، نشاسته، گردو و آرد را باهم خوب مخلوط کنید و هم بزنید و با دست کمی ورز دهید و در آخر بیکینگ پودر و وانیل را نیز به مواد اضافه کنید و مجدد مواد را ورز دهید تا یکدست شود.
3مرحله سوم: پخت باقلوا تقلبی
در ادامه یک ظرف پیرکس مستطیل شکل قرار دهید و با کف دست باز کنید و روی آن با چاقو به صورت لوزی برش بزنید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ بگذارید تا پخته شود وقتی سطح شیرینی طلایی شده بود یعنی آماده است.
4مرحله چهارم: افزودن شربت
در ادامه باید شربت ولرم را روی شیرینی ها که سرد شده بریزید و برای چند ساعت در دمای محیط بگذارید تا بماند و شربت به خورد باقلوا برود و بعد برش ها را جدا کنید و روی سینی سرو قرار دهید و روی باقلوا ها می توانید کمی پودر پسته یا گردو به دلخواه بپاشید. نوش جان
مواد لازم برای تهیه شربت
| شکر | ۲.۵ پیمانه |
| آب | ۲ پیمانه |
| آب لیمو تازه | چند قطره |
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک باقلوا شربتی زعفرانی
فوت و فن های دستور پخت باقلوا تقلبی
- شیرینی ها باید کاملا سرد و شربت ولرم باشد تا جذب هم شوند وگرنه شیرینی ها یا خمیر یا شربت را به خودش جذب نمی کند.
- برای پخت در فر برقی یا توستر دما روی ۱۶۰ قرار دهید.
- می توانید در انتها گریل را روشن کنید تا روی باقلوا نیز طلایی شود.
همچنین ببینید: طرز تهیه باقلوا با رشته کادایف و شیر عسلی
همچنین ببینید: طرز تهیه باقلوا یزدی