طرز تهیه باقلوا تقلبی ترکی با چند قلم مواد ساده در خانه
اگر می خواهید یک باقلوا تقلبی خوشمزه تهیه کنید که طعم و عطر باقلوا بدهد ولی سختی های تهیه باقلوا را نداشته باشد این پست مناسب شما می باشد. این باقلوا اصلا وقت گیر و سخت نیست و یک شیرینی خوشمزه است که بهترین ایده برای مواقعی که دوست دارید برای مهمانی ها و دورهمی ها یک شیرینی عالی با طعم و مزه باقلوا تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه باقلوا تقلبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکا
مواد لازم
| روغن مایع | ۱ پیمانه |
| شیر | ۱ پیمانه |
| گردو خرد شده | ۱ پیمانه |
| نشاسته | ۱ پیمانه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| آرد | ۳ پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۱ ق چای خوری |
| وانیل | ۱ ق چای خوری |
طرز تهیه باقلوا تقلبی
1مرحله اول: تهیه شربت
ابتدا باید شربت را تهیه کنید برای این کار شکر و آب و آب لیمو را داخل قابلمه بریزید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید تا شکر حل شود و بعد روی حرارت قرار دهید و برای ۱۵ دقیقه بجوشانید تا شکر ذوب شود و بعد این شربت را کنار قرار دهید تا ولرم شود.
2مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
در ادامه باید داخل یک کاسه تخم مرغ، روغن، شیر، نشاسته، گردو و آرد را باهم خوب مخلوط کنید و هم بزنید و با دست کمی ورز دهید و در آخر بیکینگ پودر و وانیل را نیز به مواد اضافه کنید و مجدد مواد را ورز دهید تا یکدست شود.
3مرحله سوم: پخت باقلوا تقلبی
در ادامه یک ظرف پیرکس مستطیل شکل قرار دهید و با کف دست باز کنید و روی آن با چاقو به صورت لوزی برش بزنید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ بگذارید تا پخته شود وقتی سطح شیرینی طلایی شده بود یعنی آماده است.
4مرحله چهارم: افزودن شربت
در ادامه باید شربت ولرم را روی شیرینی ها که سرد شده بریزید و برای چند ساعت در دمای محیط بگذارید تا بماند و شربت به خورد باقلوا برود و بعد برش ها را جدا کنید و روی سینی سرو قرار دهید و روی باقلوا ها می توانید کمی پودر پسته یا گردو به دلخواه بپاشید. نوش جان
مواد لازم برای تهیه شربت
| شکر | ۲.۵ پیمانه |
| آب | ۲ پیمانه |
| آب لیمو تازه | چند قطره |
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک باقلوا شربتی زعفرانی
فوت و فن های دستور پخت باقلوا تقلبی
- شیرینی ها باید کاملا سرد و شربت ولرم باشد تا جذب هم شوند وگرنه شیرینی ها یا خمیر یا شربت را به خودش جذب نمی کند.
- برای پخت در فر برقی یا توستر دما روی ۱۶۰ قرار دهید.
- می توانید در انتها گریل را روشن کنید تا روی باقلوا نیز طلایی شود.
همچنین ببینید: طرز تهیه باقلوا با رشته کادایف و شیر عسلی
همچنین ببینید: طرز تهیه باقلوا یزدی
جمع بندی
با تهیه این باقلوای تقلبی میتوانید بهسرعت و بدون پیچیدگیهای معمول باقلوا، یک شیرینی خوشطعم و معطر برای مهمانیها و دورهمیها داشته باشید. استفاده از مواد ساده و روش پخت آسان این امکان را فراهم میکند که حتی افراد مبتدی نیز بتوانند این دسر خوشمزه را با کیفیتی مطلوب آماده کنند. رعایت نکات مهم مانند سرد بودن شیرینیها و ولرم بودن شربت، نقش کلیدی در جذب بهتر شربت و ایجاد طعمی دلپذیر دارد. در نهایت، این دستور پخت یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال طعمی مشابه باقلوا ولی با صرف زمان و انرژی کمتر هستند.
پرسش های متداول
مواد اصلی برای تهیه باقلوا تقلبی چیست؟
روغن مایع، شیر، گردو خرد شده، نشاسته، تخم مرغ، آرد، بیکینگ پودر و وانیل.
چگونه شربت مخصوص باقلوا تقلبی را تهیه کنیم؟
شکر، آب و آب لیمو را مخلوط کرده و ۱۵ دقیقه بجوشانید تا شکر حل شود سپس ولرم کنید.
دمای مناسب برای پخت باقلوا تقلبی در فر چقدر است؟
دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای فر معمولی و ۱۶۰ درجه برای فر برقی یا توستر.
چه زمانی باید شربت را روی باقلوا بریزیم؟
وقتی شیرینی ها کاملا سرد و شربت ولرم است.
چه نکاتی برای بهتر شدن طعم و ظاهر باقلوا تقلبی وجود دارد؟
شیرینی ها باید سرد و شربت ولرم باشد و در انتها می توان گریل فر را روشن کرد تا روی باقلوا طلایی شود.
چگونه باقلوا تقلبی را برش بزنیم؟
روی خمیر باز شده با چاقو به صورت لوزی برش بزنید.
آیا می توان روی باقلوا تقلبی پودر پسته یا گردو ریخت؟
بله، می توانید به دلخواه کمی پودر پسته یا گردو روی باقلوا بپاشید.