طرز تهیه دسر هندی فوری و راحت با چند قلم مواد در خانه

طرز تهیه دسر هندی

 

دسر ها تنوع بسیار زیادی دارند و شما می توانید در طعم و مزه های مختلف این دسر ها را تهیه کنید. این بار قرار است یک دسر هندی بسیار خوشمزه و راحت که نیاز به قالب و ظرف خاصی ندارد را به شما یاد دهیم. این دسر خوشمزه با شیر عسلی و پودر زعفران تهیه می شود و می توانید داخل کاسه های تک نفره بریزید و به همراه یک لیوان چای میل کنید یا می توانید داخل لیوان های یک بار مصرف بریزید و سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه دسر هندی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

 

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر شکلاتی

 

مواد لازم

ماست پرچرب۲۰۰ گرم
خامه صبحانه۲۰۰ گرم
شیر عسل۱۵۰ گرم
وانیل۱/۲ ق چای خوری
پودر زعفران سابیده شدهبه مقدار لازم

 

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر ساده و سریع

 

طرز تهیه دسر هندی

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید همه مواد دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و با کمک ترازو مواد را اندازه گیری کنید. زعفران را با کمی قند بسابید نیازی نیست زعفران در آب حل شود و همان به صورت پودری لازم است.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

در ادامه باید ماست را داخل ظرف بریزید و خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و بعد شیر عسلی را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود و بعد وانیل و پودر زعفران را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود.

مرحله سوم: تهیه دسر هندی

در ادامه باید دسر های تهیه شده را داخل کاسه های کوچک ریخته و در سینی فر قرار دهید و داخل سینی را کمی آب جوش بریزید و برای ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بگذارید تا پخته شود و بعد برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و بعد سرو کنید. نوش جان

 

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر نسکافه ای

 

فوت و فن های دستور پخت دسر هندی

  1. شیر عسلی را می توانید از سوپر مارکت یا لوازم قنادی ها به راحت تهیه کنید.
  2. می توانید به دلخواه از وانیل مایع یا پودری استفاده کنید ولی وانیل مایع عطر بیشتری دارد.
  3. دقت کنید ماست باید پرچرب و سفت باشد و اصلا ماست ترش و آبکی برای تهیه این دسر مناسب نیست.
  4. می توانید برای مرحله پخت از فر برقی یا توستر یا هواپز نیز استفاده کنید ولی دما را روی ۱۶۰ قرار دهید.

 

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر بیسکویت پتی بور 

از
1
دیدگاه