دسر ها برای مهمانی ها و مراسمان مختلف گزینه بسیار خوبی هستند و این بار دسر دالگونا یک طعم فوق العاده و خوشمزه است که طعم و مزه بهشت می دهد. این دسر برای کسانی که طعم و مزه قهوه یا نسکاقه دوست دارند گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید داخل یک ظرف پیرکس و چینی بریزید و روی آن را با شکلات خرد شده یا پودر کاکائو به دلخواه تزیین کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه دسر دالگونا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر ساده و سریع
مواد لازم
| کیک شکلاتی | ۳ عدد |
| شیر | ۴ ق غذا خوری |
| پنیر خامه ماسکارپونه | ۲۰۰ گرم |
| خامه صبحانه | ۱/۲ پاکت |
| پودر قند | ۴ ق غذا خوری |
| پودر نسکافه | ۴ ق غذا خوری |
| شکر | ۴ ق غذا خوری |
| آب جوش | ۴ ق غذا خوری |
طرز تهیه دسر دالگونا
1مرحله اول: آماده سازی لایه کیک
ابتدا باید سه تا کیک آماده از سوپرمارکت بگیرید و با دست پودر کنید و کف ظرف مورد نظر بریزید و شیر را اضافه کنید و هم بزنید و کف ظرف فیکس کنید و بعد به دلخواه می توانید در این مرحله خلال بادام روی شکلات خرد شده اضافه کنید.
2مرحله دوم: تهیه لایه پنیری
برای تهیه لایه پنیری باید پنیر خامه ای را به همراه پودر قند و خامه صبحانه داخل کاسه بریزید با همزن برقی بزنید تا مواد یکدست شود و بعد لایه پنیری را روی کیک بریزید و با پشت قاشق یا لیسک خوب صاف کنید تا یکدست شود.
3مرحله سوم: تهیه دالگونا
برای تهیه لایه روی این دسر باید نسکافه و شکر و آب جوش را باهم داخل کاسه بریزید و با کمک قاشق چای خوری به قدری مواد را هم بزنید تا فوم بگیرید و رنگ آن روشن شود و یا می توانید با همزن برقی کوچک این کار ار انجام دهید لایه به دست آمده را روی سطح پنیری پخش کنید و به دلخواه می توانید کمی کیک یا شکلات رنده شده نیز روی مواد بریزید و برای چند ساعت دسر را در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید و بعد سرو کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر شکلاتی
فوت و فن های دستور تهیه دسر دالگونا
- می توانید داخل لیوان های تک نفره این دسر را تهیه کنید.
- حتما باید پنیر خامه ای و کم نمک باشد.
- از نسکافه گلد برای لایه آخر استفاده کنید.
- می توانید از هر نوع کیکی که دوست دارید برای لایه اول استفاده کنید ولی با کیک شکلاتی فوق العاده می شود.
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر بیسکویت پتی بور
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر نسکافه ای