طرز تهیه کیک سالاد الویه با نان تست شیک و ساده برای پذیرایی + فیلم
کیک سالاد الویه یکی از کیک های بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد که با سالاد الویه و نان تست تهیه می شود. این کیک بسیار روش ساده برای مهمانی می باشد که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. شما می توانید از چوب شور یا نان تست برای تزیین این غذا استفاده کنید. کیک سالاد الویه را می توانید با مرغ یا کالباس تهیه کنید و می توانید به صورت قالبی داخل یک قالب کمربندی مواد را قرار دهید و یا به صورت ساده مربعی آن را تهیه کنید. شما می توانید به همراه این آموزشی مجلسی ویدیو مربوط به چیدن لایه ها را نیز در انتهای پست مشاهده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه کیک سالاد الویه با نان تست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| نان تست | 1 بسته |
| هویج | ۲ عدد |
| سیب زمینی | ۲ عدد |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| نخود فرنگی | ۱/۲ پیمانه |
| خیارشور | ۵ عدد |
| آبلیموترش | ۱ ق غذا خوری |
| سس مایونز | ۱ پیمانه |
| چوب شور | برای تزیین |
| نمک، فلفل سیاه، پودر سیر | به مقدار لازم |
طرز تهیه کیک سالاد الویه با نان تست
1مرحله اول: پخت مرغ
برای تهیه این سالاد ابتدا باید مرغ را بگذارید تا پخته شود. پیاز را پوست بگیرید و ۴ قاچ کنید و به همراه یک برگ و کمی نمک و فلفل سیاه داخل قابلمه قرار دهید و روی مرغ آب جوش قرار دهید تا مرغ پخته شود. مرغ را از ریش ریش کنید و صبر کنید تا خنک شود.
2مرحله دوم: آبپز کردن مواد
بهتر است برای خوشمزه تر شدن سیب زمینی را بشورید و پوست بگیرید و به همراه هویج داخل همان آب مرغ تا آبپز شود. سپس از آب مرغ خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود. تخم مرغ را نیز به همراه آب جداگانه آبپز کنید و پوست بگیرید و صبر کنید تا خنک شود.
3مرحله سوم: مخلوط کردن مواد
در ادامه داخل یک کاسه سیب زمینی و هویج و تخم مرغ را به همراه گوشتکوب یا پوره کن له کنید و مرغ را اضافه کنید. خیارشور و نگینی شده و نخود را اضافه کنید و هم بزنید. حالا سس مایونز و ادویه ها و آبلیموترش را باهم مخلوط کنید و مقداری از آن را داخل سالاد ریخته و هم بزنید تا یکدست شود. سالاد را برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود.
4مرحله چهارم: تهیه کیک سالاد الویه
نان تست تازه را روی سطح کار قرار دهید و با چاقو تیز دور تا دور قهوه ای نان را بگیرید. حالا یک لایه از سس مایونز تهیه شده روی نان تست بکشید و مقداری الویه تهیه شده و روی سالاد کمی سس و همین طور لایه ها را تکرار کنید تا به ارتفاع دلخواه برسد و دور تا دور نان را با سس مایونز کاور کنید و تکه های قهوه ای نان تست را دور تا دور کیک بچینید و روی کیک را با هویج و زیتون و خیارشور تزیین کنید و برای ۱ ساعت دیگر در یخچال قرار دهید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه کیک سالاد الویه با نان تست + فیلم
- می توانید از ژامبون و یا سوسیس استفاده کنید.
- به دلخواه می توانید از مخلوط ماست و سس مایونز استفاده کنید.
- افزودن کمی جعفری به سس طعمی بی نظیر به آن می دهد.
همچنین ببینید
طرز تهیه شارلوت الویه ساده، شیک و مجلسی با نان باگت
طرز تهیه سالاد الویه فوری به صورت مجلسی و خوشمزه با مرغ
طرز تهیه الویه رژیمی با مرغ و سیب زمینی خوشمزه، مجلسی و آسان
طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس خانگی خیلی خوشمزه بدون مرغ
طرز تهیه سالاد الویه با کالباس فوری و ساده بدون مرغ برای ۴ نفر
جمع بندی
کیک سالاد الویه با نان تست، یک گزینه عالی و ساده برای مهمانیها و مجالس است که با ترکیب مواد تازه و طرز تهیه آسان، طعمی لذیذ و ظاهری زیبا به سفره شما میبخشد. استفاده از مرغ یا کالباس، همراه با سبزیجات و سس مایونز، این کیک را به یک غذای متنوع و خوشمزه تبدیل کرده است. با رعایت نکات کلیدی مانند انتخاب مواد تازه، تنظیم میزان سس و تزئین مناسب، میتوانید این کیک را به راحتی در خانه تهیه کرده و از طعم بینظیر آن لذت ببرید. این دستور، علاوه بر سادگی، امکان شخصیسازی را نیز فراهم میکند تا مطابق با سلیقه خود، بهترین نتیجه را داشته باشید.
پرسش های متداول
برای تهیه کیک سالاد الویه از چه نوع نانی استفاده میشود؟
از نان تست یا چوب شور برای تهیه و تزیین کیک سالاد الویه استفاده میشود.
مواد اصلی داخل سالاد الویه چه هستند؟
سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، نخود فرنگی، خیارشور و مرغ یا کالباس از مواد اصلی سالاد الویه هستند.
چگونه مرغ برای سالاد الویه آماده میشود؟
مرغ را همراه پیاز، برگ بو، نمک و فلفل سیاه در آب جوش میپزند سپس ریش ریش و خنک میکنند.
چه طریقی برای له کردن مواد سالاد الویه پیشنهاد شده است؟
سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را با گوشتکوب یا پورهکن له میکنند.
چگونه کیک سالاد الویه را شکل میدهند؟
نان تست را دور تا دور قهوهای آن را گرفته و لایهلایه سالاد و سس مایونز را روی نان میکشند سپس دور کیک را با نان تست تزیین میکنند.
مدت زمان استراحت سالاد الویه در یخچال چقدر است؟
سالاد برای ۱ ساعت در یخچال قرار میگیرد تا مزهها به خورد هم بروند.
آیا میتوان از مواد دیگری به جای مرغ در کیک سالاد الویه استفاده کرد؟
بله، میتوان از کالباس، ژامبون یا سوسیس به جای مرغ استفاده کرد.
آیا میتوان سس مایونز را تغییر داد؟
بله، میتوان سس مایونز را با مخلوط ماست و سس مایونز ترکیب کرد.
چه موادی برای تزیین روی کیک سالاد الویه استفاده میشود؟
برای تزیین از هویج، زیتون، خیارشور و چوب شور استفاده میشود.