طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس خانگی خیلی خوشمزه بدون مرغ

دستور پخت سالاد الویه با سوسیس

طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس

 

سالاد الویه با سوسیس یکی از سالاد های بسیار ساده و خوشمزه و فوری می باشد که شما می توانید برای یک شام یا نهار خوشمزه تهیه کنید. این غذای خوشمره را می توانید به سادگی بدون مرغ و فقط با سوسیس دلخواه خود تهیه کنید، البته می توانید از ترکیب سوسیس و کالباس استفاده کنید که این کاملا سلیقه ای می باشد. سالاد الویه به تنهایی یک غذای کامل است که می توانید برای شام ی نهار تهیه کنید. سالاد الویه با سوسیس به دلیل راحتی و فوری بودن بین بیشتر افراد محبوب است و شما می توانید برای تولد ها نیز از این رسپی استفاده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس خانگی بدون مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد الویه با سوسیس خانگی

  • سیب زمینی ۴ عدد
  • سوسیس ۳ عدد
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • خیار شور ۱۰ عدد
  • هویج ۱ عدد

مواد لازم برای تهیه سس مخصوص سالاد الویه با سوسیس

  • سس مایونز ۱/۲ پیمانه
  • خردل ۱ ق غذا خوری
  • ماست ۳ ق غذا خوری
  • جعفری ۲ ق غذا خوری
  • لیموترش ۱ عدد
  • نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس خانگی با سس مخصوص

مرحله اول: پخت سیب زمینی

ابتد برای تهیه این غذای ساده و فوری باید سیب زمینی ها را بشورید و با مقداری آب بگذارید تا پخته شود. سپس آبکشی کنید و پوست بگیرید و داخل یک کاسه قرار دهید تا خنک شود. تخم مرغ و هویج را نیز آبپز کنید.

مرحله دوم: میکس کردن مواد

در ادامه سیب زمینی و تخم مرغ و هویج را با کمک پوره کن یا گوشتکوب خوب بکوبید تا له شود. دقت کنید سیب زمینی خنک شده باشد تا خمیر نشود. سپس خیارشور را بشورید و نگینی ریز رنده یا خرد کنید و به همراه مواد مخلوط کنید.

مرحله سوم: افزودن سوسیس

در ادامه سوسیس ها را از غلاف خارج کنید و به دلخواه رنده ریز یا درشت بزنید. حالا همه مواد را باهم مخلوط کنید، شما می توانید در این مرحله از کالباس خرد شده یا ذرت یا نخود فرنگی نیز استفاده کنید.

مرحله چهارم: تهیه سالاد الویه با سوسیس

برای تهیه سس این سالاد خوشمزه، جعفری را ساطوری ریز خرد کنید و داخل یک کاسه ریخته و با ماست و مایونز و خردل مخلوط کنید و آب لیموترش تازه را اضافه کنید و در انتها ادویه ها را بریزید و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید. سالاد الویه با سوسیس را برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود و بعد سرو کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه سالاد الویه با سوسیس فوری و خوشمره

  1. می توانید مقدار سس را کم و زیاد کنید و با گوجه و جعفری سالاد را تزیین کنید.
  2. از سوسیس با درصد دلخواه استفاده کنید.
  3. می توانید این سالاد را به صورت قالبی نیز تهیه کنید ، بدین صورت که داخل قالب ریخته و خوب فیکس کنید و داخل دیس برگردانید.

همچنین ببینید 

طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس خانگی خیلی خوشمزه بدون مرغ
2.3 (46.67%) 3 votes

guest
0 دیدگاه
Inline Feedbacks
View all comments