آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
فوت و فن های دستور تهیه سبزیجات سوخاری هر سبزیجاتی که دوست دارید سوخاری کنید باید کمی نیم پز شوند ولی برای پیاز یا پیازچه نیاز نیست. برای پودر سوخاری …
فوت و فن های دستور پخت کوفته جنوبی چون تمر هندی نمک دارد در ریختن نمک زیادی خودداری کنید. هنگام قرار دادن کوفته ها در سس دقت کنید به هم …
فوت و فن های دستور تهیه گوجه فرنگی خشک بعد از خشک شدن گوجه فرنگی را داخل نایون یا ظرف دربسته قرار دهید تا طعم و تازگیش حفظ شود. می …
![طرز تهیه گراتن قارچ و سیب زمینی [گیاهی] خوشمزه و بدون گوشت در فر](https://parsiday.com/wp-content/uploads/2020/12/gratin-gharch-180x96.jpg)
فوت و فن های دستور پخت گراتن قارچ می توانید به مواد گوشت چرخ کرده و یا مرغ اضافه کنید. می توانید بین لایه ها مقداری پودر سیر بپاشید. همچنین …
فوت و فن های دستور پخت رول سالمون دودی اگر ماهی سالمون در دسترس نیست می توانید از ماهی قزل آلا استفاده کنید. می توانید نان کرپ تهیه کنید و …
مواد لازم برای تهیه مواد میانی پودر پسته ۱ پیمانه پودر بادام ۱ پیمانه پودر قند ۱/۲ پیمانه گلاب ۱ ق غذا خوری پودر هل ۱/۲ ق چای خوری مواد …
فوت و فن های دستور پخت فسنجون با کدو حلوایی می توانید از فیله بوقلمون نیز برای تهیه این غذا استفاده کنید. حتما خورش فسنجون با کدو حلوایی با حرارت …
فوت و فن های دستور پخت سوپ نخود فرنگی و آویشن می توانید به جای آب مرغ از عصاره مرغ استفاده کنید فقط دقت کنید چون عصاره خود حاوی نمک …
فوت و فن های دستور پخت کتلت قارچ اگر مواد چسبندگی کافی را نداشت می توانید از ۱ عدد سیب زمینی خام استفاده کنید. می توانید این کتلت قارج را …
مواد لازم برای تهیه باترمیلک خانگی شیر ۱ پیمانه سرکه سفید ۱ ق غذا خوری فوت و فن های دستور تهیه کرم باترمیلک می توانید خامه و ۱/۴ شکر را …
فوت و فن های دستور پخت پنکیک بدون شیر اگر دوست نداشتید آب را جایگزین کنید می توانید از شیر بادام یا شیر نارگیل استفاده کنید. می توانید برای طعم …
مرغ لونگی یکی از بهترین غذاهای گیلانی می باشد. در واقع لونگی به مرغ یا اردکی می گویند که به صورت شکم پر تهیه می شود و از غذاهای مخصوص …
فوت و فن های دستور پخت شیرینی ملکه بادام حتما از سینی ۳۰*۴۰ استفاده کنید وگرنه قطر لایه زیری بیشتر می شود. به جای بادام از هر نوع مغزی که …
فوت و فن های دستور پخت سوپ ماست مزه و طعم زرده در سوپ احساس نمی شود به این دلیل به ماست زرده اضافه می کنیم که ماست در حین …
فوت و فن های دستور پخت کتلت عدس اگر دید کتلت وا می رود میزان تخم مرغ کم بوده یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید به همراه کمی آرد اضافه …
فوت و فن های دستور پخت پنکیک مغزدار برای تهیه پنکیک مغزدار اصلا نباید قطر شکلات از مایه پنکیک بیشتر باشد وگرنه بیرون می ریزید و کار خراب می شود. …
فوت و فن های دستور پخت خورش گوجه بادمجان با مرغ برای اینکه بادمجان ها روغن کمتری جذب کنند می توانید مقداری ماست روی آنها بزنید سپس سرخ کنید در …
فوت و فن های دستور تهیه رویال آیسینگ به طور کلی در رویال آیسینگ هر چقدر میزان پودر قند بیشتر باشد و آب کمتر در نهایت رویال آیسینگ غلیظ تری …
فوت و فن های دستور پخت آش آبغوره در هر مرحله احساس کردید آب آش کم است می توانید مقداری آبجوش اضافه کنید. میزان اضافه کردن آبغوره دلخواه است می …
فوت و فن های دستور پخت برنج سرخ شده می توانید از پیازچه نیز در سبزیجات خود استفاده کنید و هر کدام را دوست ندارید حذف کنید. می توانید از …
فوت و فن های دستور پخت پنکیک ژاپنی برای اینکه سفیده پف کند اصلا نباید ذره ای زرده داخل آن باشد. در حین پختن پنکیک حتما حرارت کاملا ملایم باشد …
فوت و فن های دستور پخت خورش بزقرمه شما برای گوشت می توانید از مخلوط سر دست با گردن نیز استفاده کنید. برای تهیه این خورش می توانید از گوشت …
فوت و فن های دستور تهیه شکلات داغ سفید برای عصاره وانیل می توانید هم از وانیل پودری و هم مایع استفاده کنید. می توانید شکلات داغ سفید در طعم …
فوت و فن های دستور پخت سوپ برنج می توانید از سبزیجاتی مانند کرفس یا کلم بروکلی نیز در این سوپ استفاده کنید. این سوپ برای نوزاد های ۶+ نیز …
فوت و فن های دستور پخت بیسکویت بیش از حد بیسکویت را داخل فر نگه ندارید وگرنه خشک می شود. می توانید خمیر بیسکویت را بمدت یه هفته در یخچال …