آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
نکات کلیدی در تهیه کباب یونانی با مرغ به روش اصلی با فر و بدون فر اگر مرغ بیش از اندازه در مواد مرینت بماند بافت آبدار آن از بین …
نکات کلیدی در تهیه پیتزا بدون خمیر مایه با گوشت آرد را باید به تدریج به مواد اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی داشته باشید. می توانید از مواد …
نکات کلیدی ته دیگ رشته کادایف رشته کادایف به دو صورت در بازار وجود دارد که بهتر است از نوع مرطوب استفاده کنید. حرارت باید ملایم باشد تا ته دیگ …
نکات کلیدی در تهیه فینگر فود ۲ دقیقه ای برای مهمانی + فیلم می توانید از ژامبون مرغ یا گوشت به دلخواه استفاده کنید. می توانید این فینگر قود ربا …
نکات کلیدی در تهیه خامه قنادی با خامه صبحانه در خانه + فیلم وقتی خامه فرم گرفته که کاسه را برعکس می کنید خامه حرکت نکند و بیرون نریزید. اگر …
دستور پخت خورش کرنبری با گوشت قلقلی خورش کرنبری یکی از انواع خورشت های بسیار معروف می باشد که با گوشت قلقلی تهیه می شود. این خورشت با میوه خوشمزه …
مواد لازم برای تهیه مواد میانی شکر ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه هل و زنجبیل در صورت دلخواه نکات کلیدی در تهیه فطیر سراب می توانید …
نکات کلیدی در تهیه دسر موکا شکلاتی قالبی گلوکز باعث شفاف شدن دسر می شود و اگر ندارید می توانید حذف کنید. میزان خامه را می توانید به دلخواه کم …
مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی شکلات سکه ۱/۲ پیمانه خامه ۳ ق غذا خوری کره ۲ ق غذا خوری نکات کلیدی در تهیه دونات شکلاتی ساده و خوشمزه در …
مواد لازم برای تهیه شهد شکر ۱ پیمانه آب ۱ پیمانه زعفران ۱ ق غذا خوری رهل ۱ چای خوری نکات کلیدی در تهیه کیک باقلوا شربتی با شیر می …
نکات کلیدی در تهیه شامی برنجی خوشمزه و ساده می توانید به دلخواه از کمی ترخون خشک نیز استفاده کنید. سبزی باید به صورت خشک استفاده شود زیرا عطر و …
نکات کلیدی در تهیه بیسکویت پنیری می توانید بجای کره از مارگارین نیز استفاده کنید. بیش از اندازه مواد را ورز ندهید وگرنه به روغن افتاده و بعد از پختن …
مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون ۳ ق غذا خوری لیموترش ۱ عدد سس مایونز ۲ ق غذا خوری خامه ۱ ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، …
مواد لازم برای تهیه سس مخصوص رب ۱ ق غذا خوری پیاز بزرگ ۱ عدد زعفران به مقدار لازم آب جوش به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، …
نکات کلیدی در تهیه کیک پرتقالی با شیر و رنده پوست پرتقال برای فر های برقی و توستر ۱۶۰ درجه قرار دهید. بسته به ترشی پرتقال ها می توانید مقدار …
نکات کلیدی در تهیه کوکو پاکستانی با زیره در رسپی اصلی این غذا از زیره تفت داده شده استفاده می شود که می توانید زیره سبز را داخل تابه کمی …
مواد لازم برای تهیه مواد میانی اشترودل پیتزایی پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم قارچ ۱۰ عدد سوسیس ۲ عدد پنیر پیتزا به مقدار …
نکات کلیدی در تهیه بستنی پرتقالی سالم در خانه همه مواد بستنی باید سرد باشند. بهتر است از شیر محلی پر چرب استفاده کنید. می توانید برای تهیه بستنی از …
نکات کلیدی در تهیه پاستا برنجی فوری و خوشمزه با میگو اگر طعم و مزه سیر را دوست ندارید می توانید از پودر سیر نیز استفاده کنید. پاستا نیازی به …
مواد لازم برای قسمت پنیری پنیر خامه ای ۱۷۵ گرم شکر ۲ و ۱/۲ ق غذا خوری وانیل ۱ ق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد نکات کلیدی در تهیه …
نکات کلیدی در تهیه نثار پلو دماوندی فوق العاده مجلسی می توانید پیاز را خودتان سرخ کنید برای این مقدرا به ۳ عدد پیاز نیاز دارید. می توانید از ته …
مواد لازم برای رومال نان زرده ۱ عدد شیر ۱ ق غذا خوری زعفران دم کرده کمی کنجد و سیاه دانه (دلخواه) نکات کلیدی در تهیه نان هل معطر بهتر …
نکات کلیدی در تهیه پاستا با سس سفید و پنیر می توانید به دلخواه کمی جوز هندی و آویشن نیز اضافه کنید. افزودن خامه اختیاری می باشد ولی باعث بافت …
نکات کلیدی در تهیه املت منه من به روش اصلی می توانید به دلخواه به مواد سیر تازه رنده شده نیز اضافه کنید. می توانید از فلفل چیلی برای تهیه …
نکات کلیدی در تهیه پودینگ ژلاتین می توانید ژلاتین را داخل سولاردم یا مایکروفر قرار دهید و به مدت ۱ دقیقه بن ماری شود. اگر نشاسته ذرت ندارید می توانید …