طرز تهیه حمص لوبیا سفید رژیمی و خوش طعم با بادمجان کبابی

حمص لوبیا سفید یکی از روش های تهیه یک غذای رژیمی و خوشمزه می باشد که شما می توانید این غذا را باید به عنوان یک غذای رژیمی و سالم تهیه کنید و در ظرف دربسته نگهداری کنید و به همراه وعده های غذایی خود میل کنید. در تهیه این حمص برعکس رسپی اصلی حمص از لوبیا سفید و بادمجان کبابی استفاده شده است که کم کالری و مقوی می باشد و پروئتین زیادی دارد و شما می توانید به عنوان یک وعده اصلی از این غذا استفادا کنید. شما می توانید حمص لوبیا سفید را به همراه سبزیجات تازه یا ترتیلا استفاده کنید. امروژ در پارسی دی طرز تهیه حمص لوبیا سفید را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

طرز تهیه حمص لوبیا سفید

1مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید لوییا سفید را بپزید و حتما باید ۱۲ ساعت قبل لوبیا سفید را خیس کنید تا هم راحت تر پخته شود و نفخ آن نیز گرفته شود و بعد به همراه کمی آب بگذارید تا کاملا پخته شود و برای سهولت در کار می توانید از زودپز نیز استفاده کنید.

2مرحله دوم: کبابی کردن بادمجان

برای این مقدار به دو بادمجان بزرگ یا ۴ بادمجان متوسط نیاز دارید که باید کبابی کنید. برای این کار شعله پخش کن را روی حرارت قرار دهید و بادمجان ها را روی آن بگذارید و کبابی کنید و بعد از پخته شدن داخل سک ظرف دربسته قرار دهید و صبر کنید با ایجاد بخار پوست بادمجان به راحتی کنده شود.

3مرحله سوم: میکس کردن مواد

در ادامه باید بادمجان و لوبیا و ادویه های گفته شده و سیر و ارده و آب لیموترش و ماست را داخل غذاساز یا ۱۲۳ یا کاسه گوشتکوب برقی بریزید و مواد را خوب باهم میکس کنید تا یکدست شود.

4مرحله چهارم: سرو حمص لوبیا سفید

در انتها می توانید یک نان ترتیلا را برش بزنید و کمی روغن زیتون و ادویه اضافه کنید و برای چند دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شود و بعد حمص را داخل کاسه کشیده و روی آن ادویه های تزیین و کمی لوبیا و روغن زیتون بریزید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه حمص لوبیا سفید خوشمزه و راحت با ارده و ماست

1. می توانیداین حمص را تا یک هفته در ظرف دربسته نگهداری کنید.
2. حمص لوبیا سفید را می توانید با کرفس یا انواع سبزیجات و نان ها برشته شده سرو کنید.
3. اگر زمان کافی برای خیس کردن لوبیا ندارید می توانید برای چند ساعت به همراه یک خیار دو نیم شده بگذارید تا خیس بخورد.

همچنین ببینید

طرز تهیه شامی با لوبیا سفید و نخود با گوشت لذیذ و آسان بدون سیب زمینی

شامی با لوبیا سفید یکی از شامی های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه …

طرز تهیه دیپ لوبیا سفید ساده و مقوی و رژیمی مرحله به مرحله

دیپ لوبیا سفید یکی از انواع دیپ های سالم می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید به راحتی …

طرز تهیه خورش لوبیا سفید بدون گوشت [گیاهی] ساده و آسان با هویج

خورش لوبیا سفید بدون گوشت یکی از خورشت های سنتی و گیاهی می باشد که فاقد گوشت است و برای کسانی که …

طرز تهیه هوموس لبو خوشمزه و خوشرنگ با دستور ویژه و آسان

فوت و فن های دستور پخت هوموس لبو یک هوموس لبو با کیفیت اصلا نباید دون دون باشد بلکه باید حالت کرمی داشته باشد و کاملا نرم و یکدست باشد. …

طرز تهیه هوموس یا حمص غذای لبنانی خوشمزه و مخصوص با نخود

همچنین ببینید طرز تهیه بابا غنوش غذای لبنانی خوشمزه بابا غنوش یکی از غذاهای معروف و سنتی کشور لبنان است که به خاطر طعم خوبش در … طرز تهیه فلافل