دسر مگنولیا با توت فرنگی یکی از دسر های بسیار خوشمزه و شیک است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. دسر مگنولیا با توت فرنگی بیشتر به صورت تک نفره سرو می شود و شما می توانید برای پذیرایی به راحتی تهیه کنید. برای سرو کردن این دسر از لیوان های شیشه استفاده می شود که لایه ها دسر در آن مشخص باشد. دسر مگنولیا با توت فرنگی طعم بسیار خوبی دارد و شما می توانید با چند قلم مواد ساده به راحتی آن را تهیه کنید و روی دسر مگنولیا با توت فرنگی را با خامه یا بیسکویت و برش های توت فرنگی تزیین کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه دسر مگنولیا با توت فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| آرد سفید | ۳ ق غذا خوری |
| نشاسته ذرت | ۳ ق غذا خوری |
| شکر | ۱/۲ پیمانه |
| زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
| خامه | ۱۰۰ گرم |
| وانیل | ۱/۴ ق چای خوری |
| شیر | ۳ پیمانه |
| بیسکویت پتی بور | ۱.۵ بسته |
طرز تهیه دسر مگنولیا با توت فرنگی
1مرحله اول: آماده سازی بیسکویت
ابتدا برای تهیه این دسر خوشمزه باید بیسکویت را پودر کنید. می توانید از یک غذاساز برای پودر کردن دسر استفاده کنید و یا می توانید داخل نایلون ضخیم ریخته و با گوشتکوب دستی بکوبید تا له و پودری شود. شما می توانید از مزه وانیلی یا ساده پتی بور استفاده کنید.
2مرحله دوم: مخلوط کردن
شیر را داخل قابلمه بریزید و چند قاشق شیر را به نشاسته ذرت اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته ذرت حل شود و داخل آن هیچ گلوله ای نماند و بعد از روان شدن به شیر اضافهکنید. شکر و آرد و زرده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا هیچ گلوله ای باقی نماند.
3مرحله سوم: جوشاندن مواد
قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مداوم هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد، وقتی غلیظ شد باید وانیل و خامه صبحانه را اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. توت فرنگی را بشورید و اسلایس کنید.
4مرحله چهارم: تهیه دسر مگنولیا با توت فرنگی
کف ظرف مورد نظر بیسکویت بریزید و کمی از مواد کرمی تهیه شده و دور تا دور لیوان را توت فرنگی پر کنید و بعد مجدد بیسکویت و کرم تهیه شده و همین طور مراحل را تکرار کنید تا ظرف پر شود و لایه آخر را با بیسکویت پر شده پر کنید و دسر را برای ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و بعد میل کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه دسر مگنولیا با توت فرنگی شیک و ساده و فوری
- می توانید مواد را به دو قسمت تقسیم کنید و به آن پودر کاکائو اضافه کنید تا مواد کرمی را در دو طعم داشته باشید.
- می توانید روی دسر مگنولیا با توت فرنگی را با سس شکلاتی تزیین کنید.
- می توانید بجای خامه صبحانه از پنیر خامه ای یا پنیر ماسکارپونه استفاده کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه دسر عیش السرایا عربی ساده و خوشمزه با خامه و نشاسته
طرز تهیه گبوله دسر کازرونی یا ترکیه ای خوشمزه با شیره انگور
طرز تهیه دسر انجیر تازه ساده و خوشمزه با خامه و پنیر و بیسکویت
طرز تهیه دسر زعفرانی قالبی ساده و مجلسی با ژلاتین، خامه و شیر
طرز تهیه دسر شکلاتی یخچالی سرد ساده و خوشمزه بدون بیسکویت با شیر
جمع بندی
دسر مگنولیا با توت فرنگی به دلیل طعم لذیذ و ظاهر شیک خود، گزینهای ایدهآل برای پذیراییهای خانگی است که با مواد ساده و در دسترس به راحتی تهیه میشود. استفاده از لایههای بیسکویت، کرم خامهای و توت فرنگی تازه، این دسر را هم از نظر طعم و هم از نظر ظاهری جذاب میکند و امکان تنوع در طعم با افزودن کاکائو یا تغییر نوع پنیر خامهای، آن را به گزینهای منعطف و دلخواه برای سلیقههای مختلف تبدیل مینماید. این دسر با مراحل تهیه ساده و قابلیت سرو در لیوانهای شیشهای، ضمن حفظ تازگی و طراوت، تجربهای خوشایند و متفاوت از دسرهای خانگی را فراهم میآورد.
پرسش های متداول
مواد اصلی مورد نیاز برای تهیه دسر مگنولیا با توت فرنگی چیست؟
آرد سفید، نشاسته ذرت، شکر، زرده تخم مرغ، خامه، وانیل، شیر، و بیسکویت پتی بور.
چگونه بیسکویت برای دسر مگنولیا آماده میشود؟
بیسکویت را با غذاساز پودر کنید یا داخل نایلون ضخیم ریخته و با گوشتکوب له کنید.
طرز تهیه کرم دسر مگنولیا چگونه است؟
شیر را با نشاسته ذرت، شکر، آرد و زرده تخم مرغ مخلوط کرده و روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود، سپس وانیل و خامه اضافه کنید.
چطور دسر مگنولیا با توت فرنگی را لایهبندی کنیم؟
کف ظرف بیسکویت بریزید، کمی کرم و توت فرنگی دور لیوان بچینید، این مرحله را تکرار کنید تا ظرف پر شود.
چه مدت باید دسر مگنولیا را در یخچال قرار داد؟
دسر را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
آیا میتوان طعمهای مختلفی برای کرم دسر مگنولیا تهیه کرد؟
بله، میتوانید مواد را به دو قسمت تقسیم و به یکی پودر کاکائو اضافه کنید.
برای تزیین دسر مگنولیا با توت فرنگی چه گزینههایی وجود دارد؟
روی دسر را میتوان با خامه، بیسکویت، برشهای توت فرنگی یا سس شکلاتی تزیین کرد.
آیا میتوان به جای خامه صبحانه از مواد دیگر استفاده کرد؟
بله، میتوان از پنیر خامهای یا پنیر ماسکارپونه به جای خامه استفاده کرد.