طرز تهیه سالاد هویج ترکیه ای مجلسی و خوشمزه با کشمش
یکی از انواع سالادهای مجلسی و بسیار خوشرنگ ایرانی است. این سالاد خوشمزه و مجلسی را می توانید در مهمانی ها و مجالس خود جایگزین سالادهای متداولی مثل انواع سالاد فصل و سالاد ماکارونی کنید.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سالاد هویج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد هویج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی ایرانی و طرز تهیه سالاد هویج با پارسی دی همراه باشید.
مواد لازم
| هویج | ۴ عدد |
| کشمش | ۱/۲ پیمانه |
| سس مایونز | ۱/۲ پیمانه |
| آبلیمو | ۱ ق غذا خوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد هویج
1مرحله اول: خرد کردن
برای تهیه سالاد هویج ابتدا هویج ها با پوست کن پوست می گیریم و می شوییم و با رنده قسمت درشتش هویج ها را رنده می کنیم و در کاسه ای می ریزیم و کشمش را روی هویج می ریزیم و با قاشق خوب زیر ورو می کنیم.
2مرحله دوم: افزودن سس
سپس در کاسه ای سس مایونز را می ریزیم ، در ادامه آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه را به سس مایونز اضافه می کنیم و خوب مواد را هم می زنیم و طعم آن را می چشیم و اگر مجددا نیاز به ادویه داشت به آن اضافه می کنیم
3مرحله سوم: تهیه سالاد
و سس را روی مواد سالاد می ریزیم و با قاشق خوب مخلوط می کنیم تا سالاد هویج با سس آغشته شود و در ظرف مورد نظر برای سرو می ریزیم و روی آن سلفون می کشیم ودر یخچال قرار می دهیم تا به مدت ۱ ساعت خوب خنک شود.نوش جان
همچنین ببینید
طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سالاد انار مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه سالاد کلم سفید
طرز تهیه سالاد سیب زمینی
