طرز تهیه سوسیس ماکارونی ساده و خوشمزه با گوشت یا سویا
سوسیس ماکارونی خلاقانه یکی از غذاهای خوشمزه و جذاب به خصوص برای کودکان می باشد شما می توانید سوسیس ماکارونی را به تنهایی دم بگذارید و همراه با سس کچاب بخورید و یا می توانید مواد گوشتی درست کنید و در کنار ماکارونی سرو کنید که ما به شما راه دوم را برای خوشمزگی بیشتر پیشنهاد می دهیم اما این غذا چطوری تهیه می شود؟ شما سوسیس ها را باید برش بزنید و ماکارونی ها را داخل سوسیس ها فرو کنید به همین راحتی. بچه ها همیشه عاشق سوسیس و به خصوص ماکارونی هستند ما می توانیم با تزئینات ساده و خلاقانه آنها را مجاب به خوردن غذا کنیم به خصوص بچه های بد غذا که مادرها به دنبال آنها می دوند تا غذایشان را بخورند اما این غذا فقط برای کودکان نیست برای بزرگسالان و خانواده نیز بسیار جذاب است و می توان گفت یک غذای دوست داشتنی برای دوستداران سوسیس است. مهم نیست از چه نوع سوسیسی استفاده می کنید فقط پنیردار نباشد و با کیفیت و برند خوب تهیه شده باشد. امروز در پارسی دی سوسیس ماکارونی با گوشت یا سویا بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم
| ماکارونی | 1 بسته |
| سوسیس | به اندازه دلخواه |
| پیاز | 1 عدد |
| سویا یا گوشت چرخ کرده | ۳۵۰ گرم |
| رب گوجه فرنگی | ۲ ق غذا خوری |
| سیر | ۲ حبه |
| نمک و فلفل سیاه و زردچوبه | به مقدار لازم |
| جعفری | به مقدار لازم |
طرز تهیه سوسیس ماکارونی
1مرحله اول : آماده سازی ماکارونی و سوسیس
ابتدا سوسیس ها را از وسط به چند برش خرد می کنیم به دلخواه می توانید آنها را کمی نیم پز کنید تا وقتی رشته ماکارونی را داخلش فرو می کنیم کمی نرم باشد برای نیم پز کردن روی بخار غیر مستقیم قرار دهید. سپس رشته ماکارونی را در مرکز سوسیس فرو کنید دقت کنید نباید اصلا ماکارونی ها شکسته شوند و به آهستگی از وسط سوسیس رد کنید.
2مرحله دوم : تهیه مواد گوشتی
داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس پیاز را نگینی خرد کرده و کمی فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید کمی که سبک شد سیر را اضافه کنید و بعد سویا یا گوشت چرخ کرده را تفت دهید مقداری فلفل سیاه و نمک بزنید و در انتها رب را افزوده و هم بزنید تا سس خوش رنگی بدست بیاد.
3مرحله سوم : پخت سوسیس ماکارونی
داخل یک قابلمه آب به همراه نمک و زردچوبه ریخته و اجازه دهید تا آب به جوش بیاد سپس ماکارونی ها را که در مرحله اول آماده کردیم به آرامی داخل قابلمه گذاشته تا نرم شوند سپس آنها را آبکش کنید.
4مرحله آخر
در انتها شما می توانید مواد گوشتی را به همراه سوسیس ماکارونی داخل قابلمه دم بگذارید و یا می توانید ماکارونی را بعد از آبکش کردن کنار سس گوشتی سرو کنید و دم نگذارید و یا می توانید سوسیس ماکارونی را به تنهایی دم گذاشته و در موقع سرو روی آن سس گوشتی داغ ریخته و سرو کنید به دلخواه می توانید از سه روش فوق استفاده کنید و در انتهای پخت روی سوسیس ماکارونی جعفری یا پنیر پارمزان ریخته و تزئین کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت سوسیس ماکارونی
- داخل هر سوسیس ۵ عدد ماکارونی بزنید کافی می باشد.
- می توانید این غذا را با هر سس ماکارونی که دوست دارید سرو کنید.
- می توانید سس را حذف کنید و ماکارونی بعد از دم گذاشتن با سس کچاپ سرو کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه ماکارونی با سویا ساده و خوشمزه با قارچ و سیب زمینی
طرز تهیه ماکارونی دمی خوشمزه و مجلسی با ته دیگ سیب زمینی
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
طرز تهیه ماکارونی با کالباس و قارچ و پنیر پیتزا خوشمزه و آسان
طرز تهیه ماکارونی با مرغ و قارچ ساده و خوشمزه مرحله به مرحله
جمع بندی
سوسیس ماکارونی خلاقانه با ترکیب ساده و جذاب خود، گزینهای مناسب برای تنوع در وعدههای غذایی خانواده به ویژه کودکان است که با استفاده از مواد تازه و با کیفیت، طعمی لذیذ و دلچسب ارائه میدهد. این غذا علاوه بر سهولت در تهیه، امکان استفاده از روشهای مختلف سرو را فراهم میکند که میتواند مطابق با سلیقه افراد تنظیم شود. با رعایت نکات فنی و انتخاب مواد اولیه مناسب، سوسیس ماکارونی به یک غذای محبوب و خوشمزه تبدیل میشود که علاوه بر کودکان، بزرگسالان نیز از آن لذت خواهند برد.
پرسش های متداول
چگونه سوسیس را برای فرو کردن ماکارونی آماده کنیم؟
سوسیسها را از وسط برش دهید و کمی نیمپز کنید تا نرم شوند.
چند عدد ماکارونی باید داخل هر سوسیس فرو کنیم؟
داخل هر سوسیس ۵ عدد ماکارونی بزنید کافی است.
مواد گوشتی این غذا شامل چه مواردی است؟
پیاز، سیر، سویا یا گوشت چرخکرده، رب گوجهفرنگی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه.
آیا میتوان سوسیس ماکارونی را بدون سس سرو کرد؟
بله، میتوانید سس را حذف کنید و ماکارونی را با سس کچاپ سرو کنید.
روشهای سرو سوسیس ماکارونی چگونه است؟
میتوانید مواد گوشتی را همراه سوسیس ماکارونی دم بگذارید، یا ماکارونی را جدا آبکش کنید و کنار سس گوشتی سرو کنید، یا سوسیس ماکارونی را دم گذاشته و روی آن سس داغ بریزید.
چه نوع سوسیسی برای این غذا مناسب است؟
سوسیس با کیفیت و برند خوب که پنیردار نباشد مناسب است.
برای پخت ماکارونی داخل سوسیس چه نکاتی باید رعایت شود؟
ماکارونی را بهآرامی داخل سوسیس فرو کنید تا نشکند و سپس داخل آب جوش بگذارید.
چگونه میتوان سوسیس ماکارونی را تزئین کرد؟
میتوانید روی آن جعفری خرد شده یا پنیر پارمزان بریزید.