نکات کلیدی در تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان می توانید آبلیموترش را در انتها به مربا و شربت اضافه کنید. غلظت مواد بعد از خنک شدن بیشتر می …
نکات کلیدی در تهیه مربا انجیر درسته و زعفرانی به دلخواه می توانید هل یا گلاب نیز به مربای فوق اضافه کنید. می توانید بجای آبلیموترش تازه از نوک ق …
نکات کلیدی در تهیه مربای سیب گلاب درسته و مجلسی بهتر است شکر یکباره اضافه شود وگرنه باعث خرد شدن سیب می شود. در صورت دلخواه می توانید از کمی …
نکات کلیدی در تهیه مربای سیب خانگی بدون پوست + فیلم می توانید بجای دارچین از وانیل یا پودر هل استفاده کنید. حرارت قابلمه باید نه خیلی کم و نه …
نکات کلیدی در تهیه مربا ازگیل سریع و خوشمزه در خانه در روش فوق شما می توانید در کمتر از ۳۰ دقیقه مربا داشته باشید اما اگر دوست ندارید به …
نکات کلیدی در تهیه مربا پوست پرتقال تازه و مجلسی با عطر عالی ریختن پوست پرتقال در آب سرد باعث ترد شدن آن می شود. افزودن زعفران دلخواه است و …
نکات کلیدی در تهیه مربا زردآلو خانگی بدون شکرک به روشی آسان از اول تا آخر کف روی مربا جدا کنید تا مربا شفاف و زلال باشد. زمان پخت این …
نکات کلیدی در تهیه ترشی انبه سبز خوشمزه و فوری + ویدیو اگر دوست دارید ترشی زودتر برسد باید ۲ دقیقه داخل سرکه بجوشانید. به دلخواه می توانید مقدار فلفل …
نکات کلیدی در تهیه مربای توت سیاه شیرین و خوشمزه برای جلوگیری از شکرک زدن آخرای پخت ۲ ق مربا خوری آبلیموترش تازه به مربا اضافه کنید. می توانید شربت …
نکات کلیدی در تهیه سیر ترشی هفت ساله با رب انار می توانید بجای سرکه بالزامیک از سویا سس استفاده کنید و با سرکه قرمز و نبات رقیق کنید. سیر …
نکات کلیدی در تهیه مارمالاد هویج بدون شکرک و کپک بهتر است برای پخت مارمالاد یا مربا ها از قابلمه لعابی استفاده کنید. می توانید بجای آبلیموترش از جوهر لیمو …
نکات کلیدی در تهیه مربای گل محمدی خشک به روشی بسیار آسان می توانید گل محمدی الک شده را برای تزیین استفاده کنید. از آبلیمو صنعتی اصلا استفاده نکنید. شربت …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی بیلهر به دلخواه می توانید از چند عدد فلفل دلمه یا با فلفل تند استفاده کنید. می توانید با سرکه خانگی نیز تهیه …
نکات کلیدی در تهیه مارمالاد کیوی با طعم عالی این مارمالاد باید در یخچال نگهداری نشود. می توانید از جوهر لیمو بجای لیموترش استفاده کنید. گلاب طعم و مزه فوق …
فوت و فن های دستور تهیه پیاز قرمز ساده به شکل خلالی ریز می توانید از سرکه سیب استفاده کنید. به دلخواه می توانید مقدار فلفل تند را کم و …
فوت و فن های دستور تهیه سیر ترشی با شیره انگور و سرکه سیر ترشی هر چقدر بماند خوشمزه تر می شود. این سیر ترشی بافتی همانند سیر ترشی ۷ …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی موز و انبه با طعمی متفاوت می توانید از پوست کن برای پوست گرفتن انبه استفاده کنید. ترشی موز و انبه را در …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی خیار ساده خیار ها را می توانید نگینی یا سکه ای و یا رنده کنید. سبزی معطر شامل ترخان، نعنا، ریحان می باشد. …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی خیار چنبر خوشمزه می توانید از سبزی های تازه در ترشی استفاده کنید. می توانید از هویج نگینی شده برای تهیه این ترشی …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی آلبالو می توانید برای طعم بهتر از نصف ق پودر گشنیز و چند برگ نعنا در لا به لای آلبالو استفاده کنید. بعد …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی زرشک با کلم بنفش اصلا نباید به این ترشی سیر اضافه کنید چون طعم آن قالب است. حتما مقداری از زرشک تازه را …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی لبو و گل کلم افزودن نخود باعث می شود ترشی تردتری داشته باشید. می توانید از سرکه خانگی نیز استفاده کنید. بنا به …
نکات کلیدی در تهیه ترشی به این ترشی نیاز به ادویه خاصی ندارد و به خودی خود خوشمزه می باشد. به دلخواه می توانید چند عدد فلفل سیاه به صورت …
فوت و فن های دستور پخت ترشی قارچ و زیتون بهتر است این ترشی را تا سه هفته مصرف کنید زیرا ماندگاری زیادی ندارد. به دلخواه از دانه فلفل قرمز …
فوت و فن های دستور ترشی گوجه گیلاسی ساده می توانید از سرکه سیب نیز استفاده کنید تا تندی کمتری داشته باشد. گوجه ها بعد از شستن باید کاملا خشک …