نکات کلیدی در تهیه ترشی لیمو بندری با سرکه و آبلیموترش بعد از باز شدن درب شیشه باید در یخچال نگهداری کنید. اصلا نباید ترشی های نم دار یا رطوبت …
نکات کلیدی در تهیه ترشب بلال بزرگ به صورت حلقه ای برای مهمانی اضافه کردن شکر باعث می شود بلالب ها بعد از پخت نرم تر شوند. حتما ترشی را …
نکات کلیدی در تهیه ترشی فلفل هالوپینو خوشمزه و تند و تیز بهتر است دو سانتی از له ظرف مواد ترشی را بگذارید تا کمی خالی باشد. می توانید ترشی …
نکات کلیدی در تهیه ترشی کلم بنفش با آب نمک سریع و خوشمزه در یک روز شکر باعث می شود تند و تیزی ترشی گرفته شود. افزودن سیر یا فلفل …
نکات کلیدی در تهیه ترشی کلم برگ سفید ساده و سریع و خوشمزه مرحله به مرحله می توانید از فلفل دلمه سبز استفاده کنید ولی برای زیبایی کار از فلفل …
نکات کلیدی در تهیه ترشی هفت بیجار گیلانی خوشمزه و ریز و فوری اگر سبزی محلی ندارید از سبزی خشک استفاده کنید. اگر ترشی تند مورد پسند شما نیست می …
نکات کلیدی در تهیه ترشی لیته بندری خوشمزه و راحت ۱ روزه بستگی به سرکه ای که استفاده می کنید میزان تند و تیزی ترشی فرق خواهد داشت. می توانید …
نکات کلیدی در تهیه ترشی پیاز با کلم قرمز رستورانی و خوشمزه اگر برای تهیه این ترشی عجله دارید می توانید پیاز خلالی شده و کلم را با سرکه و …
نکات کلیدی در تهیه ترشی انگور سیاه یا انگور شانی با سرکه هرچی این ترشی بیشتر بماند طعم و مزه بهتری به خود می گیرد. گنجایش ظرف باید طوری باشد …
نکات کلیدی در تهیه ترشی بادمجان بوشهری با سرکه و تمر هندی به خاطر این که به آب که بادمجان ها داخل آن پخته است نمک اضافه کردیم در مرحله …
نکات کلیدی در تهیه ترشی لیته بادمجان در یک ساعت با طعم و مزه عالی افزودن گلپر و سیاه دانه اختیاری می باشد. برای این مواد حدود ۱ ق غذا …
نکات کلیدی در تهیه ترشی لوبیا سبز با بادمجان با پوره گوجه فرنگی و سرکه می توانید بادمجان ها را خرد کنید یا رنده بزنید. از سرکه سفید استفاده کنید …
نکات کلیدی در تهیه ترشی بادمجان ۱ روزه ملس و خوشرنگ می توانید لبو را بعد از پخت از داخل ترشی خارج کنید. می توانید مقدار فلفل تند را ۱ …
نکات کلیدی در تهیه ترشی گل کلم با زردچوبه به همراه تمام ترقند ها علت کپک زدن ترشی خیس بودن مواد یا ظرف است پس باید همه را خوب خشک …
نکات کلیدی در تهیه ترشی گوجه فرنگی تبریزی متفاوت و خوشمزه اگر تمام مواد خشک باشند اصلا کپک نمی زند. از سرکه قرمز یا سفید یا خانگی می توانید استفاده …
فوت و فن های مربای بهار نارنج خشک شده برای جوشاندن بهار نارنج باید به مقداری آب بریزید که روی آن را کاملا بپوشاند. برای آبکشی کردن از آب سرد …
نکات کلیدی در تهیه ترشی مخلوط قرمز با لبو می توانید از سرکه سفید نیز استفاده کنید ولی طعم تیزی به ترشی می دهد. می توانید مقدار سیر و فلفل …
نکات کلیدی مربای هویج با گردو شفاف و غلیظ و خوشرنگ با زعفران می توانید به دلخواه ۱ ق چای خوری آبلیموترش تازه اضافه کنید تا مانع شکرک زدن مربا …
نکات کلیدی در تهیه مربای سیب سبز خیلی خوشمزه و راحت می توانید مقدار شکر را کمتر بریزید و بعد ذوب شدن شکر مزه آن را چشیده و اگر نیاز …
نکات کلیدی در تهیه ترشی سپستون سبز و بدون هسته در خانه می توانید از فلفل تند معمولی استفاده کنید. می توانید از سرکه سفید یا قرمز و یا سرکه …
فوت و فن های دستور پخت مربای به و گردو می توانید به دلخواه به را به صورت رنده شده یا نگینی شده تهیه و مربا را آماده کنید. برای …
نکات کلیدی در تهیه ترشی گوجه فرنگی خوشمزه و فوری با سرکه حتما آب سبزی ها خشک شود و بعد استفاده کنید. هیچ کدام از مواد استفاده شده نباید خیس …
نکات کلیدی در تهیه مربای هلو انجیری درسته و زعفرانی برای تست غلظت مربا باید چند قطره را داخل یک نعلبکی ریخته و در یخچال قرار دهید و اگر راحت …
نکات کلیدی در تهیه زیتون شور خانگی خیلی خوشمزه و ساده با ماندگاری بالا از سرکه سفید استفاده کنید. مقدار دقیق نمک ۳% و سرکه ۳% می باشد. می توانید …
نکات کلیدی در تهیه ترشی فلفل تند و خوشمزه با فلفل سبز و قرمز شما می توانید از هر نوع فلفلی که مد نظر خودتان است برای تهیه این ترشی …