آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
فوت و فن های دستور تهیه شور بامیه از نمک معمولی استفاده زیرا نمک های ید دار برای تهیه شور و ترشی مناسب نیستند. می توانید سیر را کمی له …
فوت و فن های دستور پخت ریحان پلو بهتر است حرارت را بسیار کم کنید تا بال های مرغ پخته و طلایی شوند. می توانید سینه را جداگانه پخته و …
فوت و فن های دستور تهیه شیر عسلی خانگی افزودن شیر خشک باعث خوشمزه تر شدن شیر عسلی می شود ولی اگر در دسترس ندارید قابل حذف است. باید از …
فوت و فن های دستور پخت کلوچه مرغ پیشنهاد می شود از ران مرغ استفاده کنید زیرا نسبت به سینه مرغ لطیف تر و نرم است. شما می توانید کلوچه …
فوت و فن های دستور تهیه سوپ عدس و رشته می توانید برای سرو از کمی آب لیموترش تازه استفاده کنید. میزان آب را می توانید به دلخواه کم و …
فوت و فن های دستور تهیه تست کره بادام زمینی افزودن دارچین و شکلات دلخواه است. می توانید از کمی عسل نیز در تهیه این تست کره بادام زمینی استفاده …
فوت و فن های دستور پخت سوسه کباب با رب انار و آلو در طول پخت سوسه کباب حتما مواد را روی مرغ بریزید و هم بزنید تا سس خوش …
فوت و فن های دستور پخت کباب فسنجانی می توانید از سینه بوقلمون نیز در تهیه این کباب استفاده کنید. به دلخواه از کمی سبزی معطر یا سبزی های معطر …
فوت و فن های دستور پخت آش هویج و جو همدانی افزودن عصاره قلم یا همان استاک گوشت به این آش اختیاری می باشد و دقت کنید عصاره ها حاوی …
فوت و فن های دستور پخت مینی کاپ کیک می توانید این کاپ کیک را به صورت کاکائویی نیز تهیه کنید یعنی مواد را مساوی تقسیم کنید ۱ ق غذا …
فوت و فن های دستور تهیه سبزی پلو با میگو دارچین سردی میگو و سبزی را می گیرد. می توانید از ادویه های دلخواه برای طعم دار کردن میگو استفاده …
فوت و فن های دستور تهیه شربت زنجبیل و لیمو به دلخواه و ذائقه خود می توانید مقدار شکر و لیموترش را تنظیم کنید. طعم زنجبیل در این شربت مشخص …
فوت و فن های دستور پخت پاستا با پنیر فتا و گوجه گوجه ها تا زمانی در فر باشند که پنیر ذوب و گوجه ها در حال ترکیدن و نرم …
فوت و فن های دستور پخت لقمه پنیری با مرغ ساده می توانید بجای سینه مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. به دلخواه از کمی پودر سیر استفاده کنید. …
فوت و فن های دستور تهیه رولت شکلاتی یخچالی خانگی ساده برای تهیه گاناش شکلاتی برای تزئین از کمی شکلات تخته ای به همراه خامه صبحانه استفاده کنید. خمیر رولت …
فوت و فن های دستور پخت آبگوشت به به باید در انتها اضافه شود زیرا خیلی زود پخته و له می شود. می توانید برای لعاب بیشتر از پودر گوجه …
فوت و فن های دستور تهیه سس لیمو شما به دلخواه می توانید به مواد فوق کمی ماست نیز اضافه کنید تا طعم تیزی لیموترش را بگیرید. سیر را حتما …
فوت و فن های دستور تهیه آش شیر هر چقدر مغزیجات این آش بیشتر باشد خوشمزه تر می شود. آش باید کاملا غلیظ باشد و نباید آبکی باشد. موقع افزودن …
فوت و فن های دستور پخت جوجه کباب پرتقالی شما می توانید این جوجه کباب را به صورت خورشتی و آبدار سرو کنید و یا می توانید بگذارید تا آب …
فوت و فن های دستور تهیه حلوا انگشت پیچ در گذشته فقط از آرد گندم استفاده می شده ولی امروزه به دلیل افت کیفیت آرد گندم از مخلوط هر دو …
فوت و فن های دستور پخت ماهی شکم پر بدون فر میزان گردو و زرشک و رب انار سلیقه ای و قابل تغییر است. میزان شنبلیله نباید زیاد باشد. از …
فوت و فن های دستور تهیه نان زیتون ایتالیایی می توانید از سبزیجات دلخواه مانند رزماری برای این نان استفاده کنید. به دلخواه می توانید همراه زیتون از گوجه گیلاسی …
فوت و فن های دستور تهیه ساندویچ فیله سوخاری سس رنچ یا سس کچاب گزینه خوبی برای سرو این ساندویچ است. هر چقدر مرغ بیشتر مزه دار شود طعم بهتری …
فوت و فن های دستور تهیه سوفله هویج می توانید از هر نوع ادویه دلخواه به هویج بزنید. جدا سازی زرده و سفیده باعث پف بیشتر سوفله می شود. باید …
مواد لازم برای مواد میانی خرما ۳۰۰ گرم هل ۱/۲ ق چای خوری دارچین ۱ ق چای خوری گردو چرخ شده ۱ پیمانه روغن مایع ۲ ق غذا خوری مواد …